食戟，我的料理不止会发光 第170节

　　“这是你们失误的第一点，第二点就是火候，这道菜最佳的烤制时间应该在四个小时。

　　三个半小时的低温慢烤，半个小时的高温，而不是两个小时始终用的都是同样的温度。

　　按照我的方法，料理会更具层次感，味道也能有明显的提升。”

　　看着刀上面的火焰熄灭，白渊轻巧的吹了一下，随后说出了这道料理的第二个问题。

　　“接下来是我的个人口味，关于这道旋风脆皮烤五花的第二种切法，将它切成如叉烧的薄片。”

　　说话间，白渊摇晃了一下手中的武曲刀，现场众人只见一道白色的光芒在眼前闪过，但却没有人闭眼。

　　所有人都聚精会神的看着刀。

　　只见武曲刀以惊人的速度起起落落，将面前的旋风脆皮烤五花便成了厚度两毫米左右的薄片。

　　当然，这并不是白渊的极限，而是两毫米之下的薄片，其外表脆皮便没有了口感，失去了一份滋味。

　　而两毫米则刚刚好，既能保证旋风脆皮烤五花的口感，又能一口气品尝到一片肉的全部滋味。

　　将薙切枫准备的酱汁浇淋在上，白渊继续开口：“冷却三十分钟再切才是最佳的品尝时间，几个小时都等了，就没必要再省那二十分钟了。

　　这是这道菜的第三个问题，尝尝看吧，改造后的旋风脆皮烤五花。”

　　“仅仅只是几个细节的改造，料理的等级便提升到了特级三星，这也太夸张了吧！”

　　夹起一片极薄的旋风脆皮烤五花，放到口中品尝。

　　薙切仙左卫门瞬间瞪大了眼睛，拥有多年经验的他，自然能感受到料理味道的提升。

　　这种提升并非一星半点，而是呈指数性的，切的极薄的肉片在口中化开，来了丰富充盈的滋味。

　　而那脆皮则是唯一的口感来源，却并不显得单调，微微咀嚼后散发咸香，与那丰富的滋味融合在一起。

　　“原来这才是正确的做法吗。”

　　感受着口中充盈的味道，薙切兰叶喃喃自语，薙切凪则从口袋里掏出笔记本和笔、记录了起来。

　　对于白渊，这只是简单的教导，但对于他们而言，却是料理上的指路明灯，带给他们明确的前进方向、意义重大！

　　“非常感谢您的指导。请接受我的道歉，当时我不就应该说那些混账话，我才是最应该到歉的人。”

　　看着神色如常的白渊，想到刚见面时自己说的那些混账话。

　　薙切枫越想越觉得自己不是东西，于是抬手给了自己几巴掌。

　　“枫哥...”

　　“别阻拦我，这是我应得的。”

　　突如起来的动手，将现场所有人都吓了一跳，薙切凪和薙切兰叶急忙上前阻止，却被他一把甩开。

　　“既然这样，那我也一起！”

　　“我也...”

　　看着薙切枫果决的表情，薙切凪和薙切兰叶顿时明白了他的打算，随后互相对视了一眼，也扇起了自己巴掌。

　　“啪啪”

　　一时间，现场充满了巴掌声。

　　白渊将这一切看在眼里，什么话都没说，只是默默的看着他们。

　　而在这样目光的注视下，他们的力道也越来越大，将脸都抽的肿了起来，到最后甚至觉得有点爽。

　　“好了，我原谅你们了。”

　　打了有二十几巴掌，白渊觉得心里的气解了不少，于是开口阻止到。

　　“谢谢。”

　　听到白渊的话，薙切枫的脸上露出了笑容，相较于另外两个人，他每一下都是实打实的，嘴角甚至溢出了血迹。

　　而薙切凪和薙切兰叶则顾及自己脸面，并没有用出全力，虽然脸色变得非常红，但并没有受伤。

　　白渊将这一切都看在眼里，心中了然，但他什么都没说，只是默默将双方的料理摆在一起。

　　PS：今天多写了1000字，所以更新的有点晚。

　　明天应该正常九点更新。

第145章绘里奈，你喜欢白渊哥？

　　“双方的料理我已经品尝过了，心里也有比较。

　　薙切爱丽丝和薙切绘里奈制作的龙穿虎肚，灵活的将猪大肠、鳗鱼和猪五花肉结合，利用食材各自的特性，制作出无与伦比的绝妙滋味。

　　而薙切枫，薙切凪和薙切兰叶你们制作的旋风脆皮烤五花，则是将五花肉的味道诠释到了极点。”

　　看着站在他面前的五个人，白渊缓缓开口道。

　　这两方参赛者。

　　一方利用食材与食材之间的特性互相结合，另一个则是用香料将某一种食材诠释到极致。

　　双方都完美的展现了个人优点，同时将各自的优点都融入进料理，让料理的味道得到提升。

　　可以说，很好的完成了主题。

　　“最后的胜利者是...”

　　与薙切仙左卫门、薙切仙右守院互相对视一眼，看在面前的白纸，白渊拿起毛笔蘸了蘸笔墨。

　　“龙穿虎肚。”

　　近乎同时，三人将答案写好，同时拿起纸张，向现场众人展示上面字样，宣布了最终的结果。

　　“太好了，我们赢了！”

　　而这也让薙切枫的脸上浮现出不敢相信，薙切爱丽丝和薙切绘里奈则手掌交叠，露出了胜利者的表情。

　　“为什么？”

　　虽然想将这个问题憋在心里，但他发现自己根本做不到，于是声音沙哑的开口询问道。

　　“你们的料理是很美味，但只利用了猪五花肉这一种食材。

　　尽管不断添加香料，让五花肉的味道更美味，也只是在做单核料理，味道的上限已经摆在那里了。

　　而爱丽丝和绘里奈制作的龙穿虎肚，结合了猪大肠、鳗鱼和五花肉各自的精华，让它们互相融合。

　　尽管没有专门打磨某一处地方，但其中味道互相结合起来，也让这道菜有了飞跃性的提升。”

　　对比两者料理的味道，虽然都是特级，但特级之间亦有所差距。

　　薙切爱丽丝能通过广州特级厨师考核，一身实力已然接近特级一星。加上有薙切绘里奈的神之舌帮助，这道菜的水准赫然达到了特级一星。

　　至于薙切枫三人，尽管他们都用出了全力，但实力上存在的巨大差距，并不是靠爆种就可以弥补的。

　　更何况，薙切爱丽丝为了教训这三个侮辱了白渊哥的堂哥堂姐，也打起了十二分精神，拼尽全力超常发挥，如此，双方的差距反而更大了。

　　“单核，多核...”

　　听到白渊的话，薙切枫陷入了沉思，随即低头喃喃自语起来，他好像突然明白了什么。

　　不过，他这边接受了，一旁的薙切凪和薙切兰叶就有些不能接受了。

　　“您的意思是，爱丽丝和绘里奈的料理比我们优秀吗？”

　　薙切凪略带犹豫的开口道，虽然知道自己不该怀疑白渊和两位爷爷，但她非常的不甘心。

　　作为远月早几届毕业的远月十杰，她也有自己的骄傲，就这么轻易的被一个比她小五岁的后辈打败，实在无法让他们接受！

　　“尝尝看就知道了，既然我说的你不相信，那就让料理代替我说明一切吧。”

　　听到薙切凪的质疑，白渊并没有生气，只是将面前盘子往前推了推，同时递上筷子让她品尝。

　　“咕嘟...”

　　看着面前所剩不多的龙穿虎肚，薙切凪咽了口唾沫，随即拿起筷子夹了一块，将其送入了口中。

　　“吼！”

　　虎啸龙吟。

　　闭上眼睛后。

　　如此景象出现在薙切凪的面前！

　　天穹的云朵上，有一只蜿蜒盘旋的青色巨龙，正在对一只白色巨虎咆哮，而白色巨虎也不甘示弱，一声吼叫让山林都震颤起来。

　　它们谁也不服谁，顷刻间，巨龙和巨虎在虚空中交战起来。

　　两者在空中激烈交锋，时而巨龙占据上风，火焰与雷电交织成一张恐怖的网。

　　时而巨虎反扑，利爪与獠牙闪烁着寒光，让巨龙也不得不暂避锋芒。

　　如此大气磅礴画面，一时间让薙切凪看花了眼，心跳如雷般剧烈跳动，整个人更是陷入了震惊之中。

　　“啊！”

　　略带复杂的声音从她的口中发出，同时伴随的还有一阵腿颤。薙切凪腿软的瘫坐在地上，身上的衣襟爆开，露出了里面的淡粉色内搭。

　　这是薙切家觉得好吃的证明！

　　“是我们输了。”

　　双手捂着胸口，薙切凪的脸上浮现出些许落寞，努力了那么长时间，如今竟然被后辈这么轻松的超越。

　　这让她怎么甘心！

　　“如果我也...”

　　看着面前老神常在的白渊，以及围绕在白渊身边、像只穿花蝴蝶的薙切爱丽丝。

　　薙切凪的脑海中浮现一个想法。

　　如果自己也倒贴的话，可不可以学到相同的技术？

　　“少女，你着相了。”

　　看着薙切凪变幻莫测的眼神，白渊哪里不明白她的心思，摇了摇头便从位子上站起，朝着外面走去。

　　“我，着相了？”

　　白渊的话让薙切凪疑惑，而一旁的薙切兰叶却露出了怪异的表情，随即弯腰在她旁边低声耳语了几句。

　　“白渊老师。”