人在食戟，从被爱丽丝捡回家开始 第221节

　　“啊，这……”

　　地中海男人看到观众们狂热的模样神色微滞，接着扭头望向千俵夏芽想要讨回烧麦，却发现对方脸色通红，状态明显不对劲，而面前的全羊烧麦早已经被她全部消灭。

　　“真是不错，不愧是远月！”

　　全羊烧麦入腹，淡淡的火热从中涌了出来，千俵夏芽神色中带着些许迷离，随即发自内心的赞叹一句。

　　闭上眼睛，一幅幅画面出现在她的眼前。

　　此刻的她仿佛变成了一只羊，生活在羊群之中，而当她咀嚼品味时，画面竟缓慢的动了起来。

　　那竟是一副羊群迁徙的画卷！

　　随着咀嚼的深入，不同部位的羊肉在口中交织。

　　画面也变为了羊群在迁徙过程中经历的不同地形和气候，却依旧充满活力的景象。里面既有崎岖山路的艰难跋涉，也有平原上的自由奔跑。

　　“这就是羊的一生嘛……”

　　睁开眼睛，千俵夏芽的眸子先是迷茫一瞬，接着大亮，如此顶级的料理竟只是餐前餐，让人吃惊。

　　当然，更让她震惊的还是这道全羊烧麦的级别。

　　那道微弱的流光，她敢肯定自己没有看错，这小小的远月竟然藏着这种级别的厨师，必须要见上一面！

　　心中念头翻涌，面上却是波澜不惊，保持着评委应有的端庄。

　　同一时间，B会场。

　　千俵织江抿着唇双腿交叠，脸上写满了压抑克制，但最终还是承受不住的趴在了桌子上。

　　美丽乖顺的小脸贴着冰凉的桌面大口喘气，胸口一上一下的起伏，眼神中带着些说不清道不明。

　　“真是……犯规。”

　　从桌面上抬起脸，看着眼前光洁如新的盘子，千俵织江缓了半天才咬牙说道。

　　同时。

　　她也生出了要见烹饪者一面的想法。

　　A会场。

　　看着被全羊烧麦俘虏，软倒在座位上的少男少女们，新户绯沙子的脸上露出了了然的神色。

　　此刻她面前的案板上放着一扇带皮羊排，这是她前几天向羊肉厂商预定的精品黑山羊排。

　　右手则拿着一把喷枪，熊熊火焰从中喷射而出，灼在羊排的皮上，其残存的毛也被烧的一干二净。

　　处理好的黑山羊排切成小块，用冻水将羊排的血水泡出。冷水入锅，加入料酒，当归飞水，再清洗干净放到碗中备用。

　　平底锅开中火，翻炒羊肉直至其产生奶香味后转入砂锅，加入热水没过肉的最上方。

　　“去燥用毛根，竹蔗，马蹄。润燥用玉竹，百合。党参健脾补气。红枣补血，当归去腥。”

　　新户绯沙子默念着在药理书看到的药材作用，目光则紧盯着面前的砂锅，在水沸滚的时候转细火慢炖。

　　不同于其他料理，药膳需要大量时间作为积累，但也不能积累过剩，需要在合适的时间段起锅。

　　“好浓郁的咖喱味，这是在做咖喱羊肉吗？出乎意料的普通呢……”

　　脸色微微的发红，评委席的千俵夏芽夹紧了双腿，脸上浮现不正常的红晕:“这独特的缠绕于身的香气！”

　　“居然在揉面团，咖喱羊肉搭配烤好的馕确实是不错的组合。”

　　看着正在料理的叶山亮，罗兰沙佩尔双臂环胸，说出了自己的猜测。

　　“那个馕……难道说……”

　　坐在罗兰沙佩尔旁边的是汐见研究协会的汐见润，远月学园史上年轻的天才教授，被誉为【香料权威】

　　此刻的她像是想到了什么，轻捂檀口，满脸的惊讶。

　　“嘘。”

　　或许是察觉到了观众席上的汐见润，叶山亮抬手做了个噤声的手势。

　　“如你所想，润。我的料理……从现在才开始……”

　　将手上的圣罗勒撒入汤锅中，叶山亮的脸上露出了势在必得的表情，他要通过这道料理来证明他的天赋！

　　“这个香气……混合在浓稠椰奶中的，微微的清爽味道。”

　　“给人带来了清爽感，刺激着食欲。”

　　观众席上，闻着空气中那股醇厚但清爽的味道，不少人咽起了口水，脸上浮现了渴望的神色。

　　“在这个充满了各种味道的会场，只有他的锅中的味道特别的明显。”

　　“这就是香辛料被非常完美的调和的证据。”

　　哪怕评委席上的都是些有名的美食家，此刻也是一副享受的模样。

　　“啊，这边是另外一种香气，熏烟吗？”

　　“原来如此，熏制也是一种能让香味散发出来的烹饪法。”

　　“会场的空气又被覆盖了。”

　　闭着眼睛感受着场上的香气，同时进行解说。

　　集合料理的争斗其实从站到这个舞台上就开始了。

　　空气中飘散着诸多料理浓郁到极点的味道，容易干扰厨师的判断。

　　要是不能判断出自己的料理状态如何，那么不用继续料理下去，现在就可以宣布落败了。

　　“面团和咖喱，那家伙做的应该是酥皮汤吧，法国烹饪界的代表人物，保罗博古斯所创的菜式。

　　不过作为咖喱而言，张扬确实是一种表达形式，但内敛的爆炸，或许可以在比赛中产生更好的效果。”

　　“白渊老师。”

　　“白渊哥。”

　　看着突然出现在VIP包厢的白渊，薙切绘里奈和薙切爱丽丝同时站了起来，齐齐出声打起了招呼。

　　“你们坐着就好，不用在意我。”

　　看着起身的两人，白渊无所谓的摆了摆手，迈步来到了玻璃前，居高临下的看着A会场所发生的一切。

　　特别是那叶山亮，神之鼻的拥有者，毫无疑问具备无与伦比的潜力，天赋更是好到了极点。

　　“白渊老师，你刚才的话是什么意思？内敛的爆炸指的是什么……”

　　重新坐下，薙切绘里奈有些好奇的询问道。

　　“就是将咖喱的香味锁在咖喱中，直到吞咽咀嚼的那一刻才爆发，那样带来的美味才可以直冲天灵。

　　当然，我并没有说下面这种方法不好，如果是开店的话，浓郁的香味更容易吸引到客人。”

　　就事论事，两种烹饪方式各有优缺点，不过就白渊而言，还是更推崇那内敛的方式。

　　对于他而言，美味才是关键。

　　“在那种椅子上居然睡得这么香，这个插班生也真是个奇特的人。”

　　就在白渊因为想事情有些出神的时候，薙切绘里奈惊讶的声音响起。

　　白渊顺着她看的地方看去，发现幸平创真竟坐在椅子上睡着了，还是以双腿盘坐的姿势。

　　“应该是研究料理太过疲惫，等待的时间又很无聊，加上太过劳累，困意上涌便睡着了，这是常有的事。”

　　看着幸平创真的模样，白渊颇为理解的点了点头，对方的状态他也有过，所以并不觉得意外，反而很亲切。

　　“就是现在！”

　　鼻尖微微耸动，浓郁的香气冲入鼻腔，幸平创真表情微动，猛的睁开了眼睛，揭开了面前锅的盖子。

　　“快看，那锅里，米和蔬菜香辛料羊肉炖在一起！”

　　观众席上，众人看到幸平创真锅中的料理，纷纷露出了惊讶的表情。

　　“你的锅里面，加了碾碎的苹果香蕉胡萝卜吧，由此让米有浓稠感，做出意大利风羊肉炖饭。”

　　旁边，一直注意幸平创真的叶山亮耸了耸鼻子，闭上眼睛沉默一会，说出了幸平创真料理的关键。

　　“叶山，不赖嘛，你说对了，真是有个好鼻子呢。

　　总而言之，等着看吧，这只是做道菜的开始。”

　　听到叶山亮的话，幸平创真神秘的笑了笑，而他的这幅表现，不由让对方怀疑，对方料理中是不是还藏这些什么。

　　与此同时，B会场。

　　“水牛先出犄角后出头，你妈给你买了烧羊肉～”

　　口中哼唱着不知名的小曲，手上的动作不停，黄梅一边煮着羊肉，一边往里面加花椒，葱姜。

　　“杭椒，青花椒，野山椒的香味集中到了一起，形成了一股复合型的香味，这是准备做辣味的羊排吗？”

　　千俵织江耸动鼻子，目光看着位于角落的张辰，眼睛里充满了好奇。

　　“那边那个小姑娘也不错，锅里面的肉香好纯粹，除了一些蔬菜外，不掺任何杂质。

　　我记得中国回民有一个美食，叫手抓羊肉，不放过多的调料，就吃一个纯粹的肉香。”

　　千俵织江旁边，一个胖乎乎的老头笑望着王婧，准确来说是她高压锅中的羊肉，心里充满了期待。

　　他没有别的爱好，就喜欢吃肉，否则也不会过来远月当评审员。

　　胡萝卜，花椒粒，香叶，芹菜和盐，尝了一下高压锅里的味道后，王婧将高压锅盖上，站在一旁等候。

　　她是宁夏人，祖祖辈辈是伊斯兰老教的信徒，所学的料理也都是清真餐，曾在宁夏开过一家小有名气的清真餐馆，后被人登门踢馆惜败，走上了求学的道路。

　　开始的时候还心怀赤诚，但在见识过太多厉害到令人绝望的技术后，她心生绝望，后遇到了同样被打击不轻的刘雨，于是两人一起开始摆烂。

　　当然，摆烂只是一种态度，她依旧每天坚持料理八个小时，对每一道料理认真，精进自己的厨艺。

　　只是，她再也找不回年少时间对料理的赤诚之心了。

　　“快看那个扎着辫子的小姑娘！难不成是想……这可是很考验厨师的基本功的，而且要有相当丰富的经验。”

　　“她要在现场解体羊吗！？”

　　随时一阵车轮摩擦的声音传来，田所惠将提前准备的工具推了上来，一只被宰杀放血的羊被吊在了上面。

　　现场爆发出了一阵喧闹，几乎所有人的注意力都集中在了她的身上，就连同组的厨师，都看了过去，想看看她究竟是不是在哗众取宠。