【原神】：我做饭就能变强 第124节

　　由于已经闭店的缘故，餐厅内只留下了露易丝一人在后厨中收拾着食材。

　　毕竟朝柯的闭店通知来的突然，但餐厅的食材，却是准备了一整天所要使用的量。

　　按照朝柯的意思，这一波的闭店至少要持续到最终一场评比的结束，也就是两天之后。

　　露易丝自然不会将这放了两天的食材，去端到食客的餐桌上。

　　但放着任由它们放坏，却又是一种可耻的浪费。

　　因此，露易丝打算将它们全部先收拾好，到时候如何处理，再过问朝柯先生吧。

　　当朝柯打开后厨的大门时，正巧，露易丝也将后厨给收拾完了。

　　看到这一幕，朝柯有些不好意思的看向自己这位辛劳的员工。

　　光想着先闭店，倒是忘了后厨还存储着当天食材这茬了。

　　朝柯轻“啧”一声，早些想到这件事情的话，该过来帮个忙的。

　　看到老板过来，露易丝的眼中也是传来一丝欣喜，赶忙将食材处理的问题抛给了朝柯。

　　打量着这堆腌肉，面包，以及制作【果果仙酪】的各种小料，朝柯也是陷入了思索，应该要怎么处理它们呢。

　　但也就是几息间的功夫，朝柯的心里，便有了决断。

　　孩子们有一段时间没有举行烧烤晚会了，正好，趁着这堆食材，也好让孩子们开心一下。

　　露易丝对于朝柯的建议深表赞同，跟着朝柯，一起将这些食材给搬到了布法蒂公馆中。

　　对于举办烧烤晚会的这件事情，朝柯倒也没着急去给孩子们宣布。

　　而是先到了老姐的办公室一趟，看看今晚有没有什么活动安排。

　　阿蕾奇诺翻看了一下，倒是有些不凑巧。

　　按照预定的安排，今晚的确会有一个不怎么重要的活动需要举行。

　　但毕竟是给孩子们举办的烧烤晚会，阿蕾奇诺也不想为难孩子们。

　　毕竟，从事他们这一行业的人。

　　谁都无法预料到，下次举办烧烤晚会的时候，人群中，会减少哪些熟悉的面孔。

　　阿蕾奇诺沉吟片刻，正想着答应朝柯的提议，将今晚的活动给延至明天。

　　但不料，朝柯的脸庞在她的面前快速的放大。

　　几分钟过后。

　　朝柯看着被召集过来的孩子们，当场宣布了今晚要举行烧烤晚会的好消息。

　　孩子为这突如其来的好消息发出喝彩，喜悦的情绪极具有传染力，看着孩子们打心底开心的模样，朝柯的嘴角也勾起了一抹弧度。

　　但人群中有一个孩子举起了手臂，礼貌的向着朝柯提出问题。

　　“沃里克，你是有什么问题吗？”

　　沃里克点了下头，向着朝柯说道。

　　“朝柯先生，虽然我并不想扫了大家的兴致。但按照预定，今晚好像已经有活动了。”

　　朝柯摸了摸沃里克的头，笑着说道。

　　“孩子们，这一点，还请不必担心。”

　　“在我花费了一番口舌的说服下，你们的【父亲大人】已经同意了，将本来预定到今晚的活动给推迟到明天再举行。”

　　“耶！耶耶！”

　　孩子们更加兴奋的呼喊着。

　　办公室中。

　　阿蕾奇诺舔着嘴唇，脸上带着一丝红润。

　　看的出来，朝柯刚刚没有说谎。

　　他的说服过程，确实花费了不少的口舌。

第149章 【莲花酥】

　　在告知了孩子们，今晚举办烧烤晚会，并把相关的事项都交给了几个靠谱的孩子负责后。

　　朝柯便可以继续自己的甩手掌柜生活。

　　再次回到【佳滋味餐厅】中，这会，餐厅内总算是一个人都没有了。

　　朝柯五指虚握，发动自己的水之权柄。

　　空气中的水元素快速的聚集着，在朝柯的身旁形成了数个水球。

　　随着朝柯更为细腻的元素力调动，这些水球开始在【佳滋味餐厅】中上下的游走着，洗涤整个餐厅的灰尘与油渍。

　　毕竟，芙宁娜现在还是枫丹的神明。

　　邀请她过来做客，总归是要做一些准备工作的。

　　就比如将餐厅从里到外的好好清洁一遍。

　　好在，以朝柯目前所掌握的元素权柄来看，这个任务，倒是花不了多长时间。

　　几分钟过后，几团由水元素构成的水球便完成了它们的使命。

　　朝柯将它们汇集到一起，滤清水中的泥沙与污渍后，将这聚集而来的水分，给遣散回其原来的地方。

　　此时的【佳滋味餐厅】，窗明几净。

　　纵使是在各种难以清理到的卫生死角，也没有一点的灰尘与油污。

　　坐在椅子上，朝柯思索着。

　　孩子们举办烧烤晚会还需要些时间，不如趁着这个空档，把要在决赛中亮相的【莲花酥】给学了？

　　【食谱：莲花酥】

　　【描述：璃月港的传统点心之一，以面粉制成的水油皮将油酥包裹，嵌入香甜内馅后再进行炸制。油皮花瓣层层绽开，捧于掌心，美轮美奂。】

　　【由于该食谱已获得，可进入食神试炼场练习该菜肴。】

　　【请问是否开始练习？】

　　【是/否】

　　“是!”

　　确认选项后，朝柯的眼前一黑。

　　再度睁眼时，便已经置身于厨神试炼场中。

　　看着手边小推车中盛放的各种食材，朝柯陷入了回忆。

　　【莲花酥】的原型，大抵就是前世的【荷花酥】。

　　但无论是【莲花酥】还是【荷花酥】，做起来都相当的具有难度。

　　与西方的烘焙比起来，中式的面点要有更多的讲究与细节。

　　任何一个步骤和细节的处理不到位，都会极大的影响到最终成品的品质。

　　根据系统食谱的要求，制作这道【莲花酥】，共需要用黄，粉，红，这到三种颜色的酥片，以及，一块用杏仁为主料制成的内馅。

　　好在，酥片的制作手法卯师傅有教导过朝柯，这次上手，朝柯倒也不发怵。

　　朝柯打算先将制作【莲花酥】所需要的油酥给制作出来。

　　取适量的低筋面粉以及大量的猪油，将其搅打在一起，开始揉搓。

　　多加猪油，这一点还是卯师傅教给朝柯的诀窍，原因是当油酥里面的含油量较多时，炸酥的时候它飞的快，可以让油皮快速的绽开。

　　以朝柯目前的体质来看，他手上的劲道可不是开玩笑的。

　　只是在案板上“轻轻的”揉搓了几下，一大块的油酥便已经被朝柯给处理好，达到了符合系统要求的状态。

　　朝柯将做好的油酥放在一个干净的碗中，将其拿到一旁，把案板给腾出。

　　下一步，便是制作三种不同颜色的油皮了。

　　朝柯从厨神试炼场的厨具中拿过一个趁手的面盆，将适量的高筋面粉和少量的猪油置于其中，接着要添加的便是从天然食材中榨取出的染色色素。

　　朝柯先从小推车中拿过一瓶黄色的天然色素，打开盖子后闻了闻。

　　“原来是南瓜，色泽这么金黄倒是不奇怪。”

　　毕竟，前世大部分餐馆所提供的佛跳墙，或者金汤XX，都是靠着一勺南瓜酱给上的色。

　　系统给提供的黄·色色素倒是清澈，没有一丝来自南瓜的渣滓，看的出对品质的追求。

　　将澄清南瓜汁给浇在刚刚的面盆中，让面粉，猪油，以及黄.色色素，三者的比例达到系统的要求。

　　朝柯将手伸进盆中，几下高频且快速的搅动后，成功的把油与水组成的浑浊物给弄进了雪白的面粉中。

　　当朝柯的手伸出面盆时，里面，已经形成了一个上色均匀的黄色油面团了。

　　因为最终成品的【莲花酥】破不破皮，掉不掉花瓣，以及颜色是否能保持统一，都是由这油面团所决定的。

　　朝柯自然没有大意，将这个黄色的油面团从面盆中取出，重复的在案板上摔打数次。

　　如此步骤，也是为了让面团中的猪油和色素分布的更加均匀。

　　一番摔打过后，油面团不仅色泽通体均匀，就连表皮，都蒙上了一层光泽。

　　按照内行人的话来说，便是将这个油面团给弄滋润了。

　　油面团和好之后，还需要饧一段时间，好让油面团中的劲力给泄一下。

　　如果这个油面团没有饧够时间，让其内部达到一定的松弛。

　　那么，在开酥的这一步操作中，油皮会发生断裂，最终导致【莲花酥】花瓣脱落，严重的话甚至会发生散开的情况。

　　用一个干净的碗倒扣在黄色油面团上面，让其慢慢饧着。

　　朝柯拿起和面的面盆，放在手中看了看。

　　和面时讲究一个盆光，手光，面光。纵使是和油面团，照样也是这样。

　　因此，朝柯手中的面盆极其的倒是光滑，看起来也十分的干净。