四合院：何大清开局强娶秦淮茹 第122节

　　来都来了，只能硬等下去。

　　还好何大清准备充足，穿得够厚实，不至于受冻。

　　其他邻居就没那么好运了。

　　苦捱多时，众人快冻僵时，街道办的张主任总算过来开门了。

　　跟在张主任后方的还有几位派出所的民警。

　　“大家听着，以后面粉实行限购政策。

　　要凭证购买面粉。

　　凡是四九城户籍的居民，每人每月能领八市斤的面粉购买证一张。

　　每月去当地派出所领证。

　　另按不同工种，各单位也将发放不等配额的面粉购买证。

　　现在，请大家排好队，领取票证。”

　　张主任严正宣布完。

　　旁边民警开始查验证件，给群众发放面粉购买证。

　　“一个月八斤面粉，孩子都吃不饱啊。”

　　“不知道单位会发多少斤配额。”

　　“以后面粉要难买了。”

　　何大清身后的邻居们纷纷议论道。

　　“大家不要吵，上面肯定会把民生问题解决好，我们要全力配合，不能乱了阵脚。”

　　何大清示意邻居们安静下来，有事回去再说。

　　经过一番折腾，大伙都领完面粉购买证，浩浩荡荡回到院中。

　　“大清，整整四十斤定量，真不少啊。”

　　阎埠贵凑到何大清旁边，紧紧盯着那些颜色鲜艳的五张票证。

　　何大清之前就将秦淮茹的户口转到四九城里。

　　因此新生的两个儿子也是城镇户口。

　　全家人都有粮食定量。

　　“老阎，你的也不少啊。”

　　阎埠贵家七口人，定量比何大清还多呢。

　　小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！

　　“人多，吃得多。

　　等孩子们长大了，这些定量可不够用。

　　就指望学校能多发点了。”

　　阎埠贵摇头苦笑。

　　为救阎解成，阎埠贵的积蓄消耗大半。

　　如今抗风险能力极差，一旦再发生意外，他就难过了。

　　“车到山前必有路，船到桥头自然直。

　　活人还能让尿憋死不成。

　　苦日子又不是没经历过。

　　现在天下太平，社会安定，比以前强多了。

　　不用太担心。”

　　何大清安慰道。

　　其实阎埠贵就是发发牢骚。

　　以前战火纷飞的日子都挺过来，太平日子还能熬不住？

　　“天冷，早点回屋歇着吧。”

　　何大清回到家中，秦淮茹已将早饭做好。

　　蒸好的白面馒头配上一些开胃小菜，简简单单，吃着挺舒服。

　　“大清哥，面粉的事怎么样了？”

　　饭桌上，秦淮茹轻声问道。

　　“城市户口，每人八斤定量，孩子也有。

　　我在轧钢厂工作，另外还有一份。

　　够咱家吃的，不用担心。”

　　听到这些，秦淮茹松了口气。

　　“大清哥，还是你聪明，让我提前转了户口，

　　不然咱家得少二十多斤定量呢。”

　　计划经济时代到来，城镇和农村户口的差距开始慢慢体现出来。

　　现在是过渡阶段，看着还不太明显。

　　等票据时代完全到来，城镇户口的福利可太多了。

　　能享受一大批计划经济的商品。

　　不像农村，各种物资短缺。

　　吃不上定量粮，一年到头很多时候都吃不饱。

第107章 年夜饭

　　面粉限购的政策没有对四九城的居民产生太大的冲击。

　　稳定的面粉价格和供应量反而让许多人感到安心。

　　政府指定的面粉定量足够各户生活所需。

　　而且，有国家兜底，不用担心像以前那样，时不时出现粮食短缺，粮价暴涨的情况。

　　折腾许久，四合院里的邻居们总算放宽心，恢复平静的日常生活。

　　日子一天天过去，眨眼就到年末。

　　何大清哼着小曲，骑上自行车带着分好的猪肉往家赶。

　　小院厨房里鸡鸭鱼肉早已备齐，不缺这几斤猪肉。

　　何大清高兴是因为终于放假了。

　　带薪休假才是快乐的源泉。

　　回到小院内，何雨柱兄妹赶忙出来相迎。

　　“爸，回来了。”

　　今晚是除夕夜，阖家团圆，其他人都到齐，就差何大清了。

　　“嗯，我回来了。

　　柱子，鸡处理好没有？”

　　何大清放好自行车，转头问道。

　　“两只鸡都整理干净了。

　　一只留着炖汤，另一只已经腌好了。

　　火盆也已经点上了，就等您掌勺了。”

　　何雨柱接过父亲手中的猪肉和点心，呵呵笑道。

　　年前，秦父从村里送来几只鸡。

　　在小院里养了一段时间，肉质正肥美。

　　何大清决定今年弄只烧鸡给家里人尝尝。

　　“好，你们就等着吃吧。”

　　何大清来到厨房，先把一只鸡炖上汤锅。

　　再将腌制好的全鸡用铁签穿好，拿到明火熄灭的炭盆上炙烤。

　　不一会儿，鸡表面的水分烤干，在高温烹制下渗出油脂。

　　油脂滴落在木炭上，燃起缕缕白烟，散发出诱人的香气。

　　食物匮乏的年代，油脂的气味最是馋人。

　　何大清用小刷子，给鸡全身刷上一层油，锁住汁水。

　　而后继续以小火烤制，慢慢将鸡肉烤熟。

　　烤得差不多，何大清适时刷上酱料，再撒上干料，让味道渗入鸡肉里。

　　调料的独特香味与肉香混合在一起，让香气更上一层楼。

　　秦淮茹、何雨柱兄妹都不自觉跑到厨房里，站在一边静静等候美味出炉。

　　烤制完成，何大清将烧鸡放到事先准备好的大盘中。

　　拆下铁签，将整只鸡分成几块。

　　“来尝尝我的手艺。”

　　何大清对着等候多时的家人招呼道。