异界老板的我娶了个精灵圣女 第199节
当然,把海鲜切开直接观察海鲜的肉,比从表面观察要容易得多。
然而,不管哪种观察方法,即使是最富有经验的大厨,也需要花费一定的时间来判断,并且判断得不一定准确。很多时候都只能找出相对鲜美的部分,并不能找出最鲜美的部分。
在场的厨师们,除了沐云帆以外,以其他所有厨师的水平,即使切开了观察,他们也只能保证能够找出相对较鲜美的部分,并不一定能找出最鲜美的部分。
而刚才范西海鲜美食集团的厨师们,因为不能落得故意破坏食材的口实,因此他们刚才只能用‘从表面观察’这种最高难度的判断方法,这样他们自然是无法百分百准确找出最鲜美的部分。
而事实上,他们只找对了五分之一,剩下还有五分之四海鲜身上最鲜美的部分没有被切走。
此时沐云帆正是把这剩下的五分之四最鲜美的部分给准确地圈出来。
此时年长评委猜测沐云帆把真正最鲜美的部分圈出来,仅仅只是猜测而已。因为沐云帆判断的速度实在是太快了,即使是最顶级的厨师,也难以做到用沐云帆这么快的速度,还能把最鲜美的部分准确地判断出来。
沐云帆不断在海鲜上画着圆圈,范伦西冷笑道:“装神弄鬼,难不成你还能用这么快的速度把所有海鲜身上真正最鲜美的部分给圈出来?”
此时在场的不少厨师都是这么猜测的,他们眼中不由得都露出希冀的目光。
其实让在场的这些厨师觉得自己没希望的原因,并不是因为范西海鲜美食集团的人把海鲜最鲜美的部分切走了,而是因为所有海鲜食材都被他们弄得不完整,导致他们无法做原本预定要做的美食,甚至很多原本擅长的美食都做不了。
这样的劣势,加上范西海鲜美食集团厨师们的料理都是用挖走的上等海鲜肉质做出,才导致在场的厨师们觉得自己希望。
然而,如果沐云帆真的能够把海鲜身上真正最鲜美的部分给圈出来,让在场的厨师们都只用这个部分去烹饪,那说不定还有希望!
但是,在场的厨师们只是这样希冀而已,因为厨师们都难以想象沐云帆真的能做到,更别说沐云帆判断的速度快得难以想象,让人觉得沐云帆简直就是在乱画。
没过多久,沐云帆把现场大部分的海鲜身上都标记上圆圈后,朝着厨师们笑道:“我把海鲜身上最鲜美的部分标记出来了,大家可以用我标记出的部分烹饪。”
众厨师纷纷都满脸震惊,这个沐云帆真的把海鲜身上最鲜美的部分标记出来了?
顺带一提,因为写着分数的黑板上有些沐云帆的名字,所以大家都知道沐云帆的名字。
厨师们都不敢相信,范伦西则是双手抱臂冷笑道:“把最鲜美的部分标记出来?我看你是乱画吧?”
范伦西这样一说,范西海鲜美食集团的几个厨师都跟着笑出声。现场此起彼伏的都是范西海鲜美食集团厨师们的小声。
沐云帆则是露出无所谓的笑容,其他餐厅厨师信不信是他们的自由。
此时其他餐厅的厨师纷纷沉默着不出声,这时,刚才向沐云帆介绍现场状况的那个青年厨师走了出来,他是《来是客》餐厅的厨师。
此时这个青年厨师抱着尝试一下的心态走了出来。他知道,因为明天后天有不少著名餐厅会参加资格评测,所以推迟到明天后天再评测的话,同样希望渺茫。
而如果此时如果沐云帆真的能找出最鲜美的部分,那说不定今天还有翻盘的希望!
青年厨师走到那三十几条鲈鱼面前,只见这三十几条鲈鱼身上都被挖走一小块位置,都已经变得不完整了。然而此时这三十几条鲈鱼,有五分之四的鲈鱼身上不同部位被画着圆圈,而剩下五分之一的身上没有被画出圆圈。
青年厨师拿起两条有画圆圈的鲈鱼,走到一个空着的厨台上,用刀把被圈起来这个位置的肉切出来。
青年厨师拿起切下部分仔细看了起来,过了一会儿,顿时双眼一亮,向着场下的厨师们大声道:“这位沐云帆先生标记出来的部分十分棒!”
青年厨师不说是最好,是因为单凭这样看,而不是整条鱼都吃过的话,他也难以判断出这个部分到底是不是最好。然而他多年的从业经验告诉他,沐云帆标记出来的这个部分,一定很好!如果用这个部分来烹饪,即使做不了自己擅长的菜品,也说不定有胜过范西海鲜美食集团厨师们的希望!
于是青年厨师立刻开始烹饪起来。
随着这个青年厨师开始烹饪,陆续又有3个厨师抱着尝试一下的心态开始下场烹饪。
这三个厨师切出沐云帆标记出来的海鲜肉后,纷纷也都发现这个位置的肉的确很不错,不由得都脸上一喜,随即都全神贯注地开始烹饪。
而此时范西海鲜美食集团的十名厨师已经全部烹饪完毕,只见此时黑板上写着沐云帆与这十名厨师的分数。
最高分的是沐云帆的89.3分,沐云帆原本是84.3分,但是加上承诺增加的那五分后,就高达89.3分了。不过这对沐云帆其实没什么影响,原本就是第一,加上五分后还是第一。
第二高分的是范西海鲜美食旗舰店的74分,而其它分店的分数则是69到61分不等。
因为这次资格评测只有十个名额,因此范西海鲜美食最低分61分,排到第11名的那家分店已经无法获得名额。
没过多久,青年厨师和另外三个厨师陆续烹饪完毕,拿给评委评分。
接过青年厨师63.1分,而另外三个厨师,分别获得了56.7,57.4和57.3分。
根据这四人获得的分数,青年厨师排到第十名,把一家范西海鲜美食分店的名额挤掉了。
另外三人排到了第13、14、15名。
然而,如果加上承诺的那五分,青年厨师就排到了第四名,另外三个厨师则是变成排到了第10、11、12名,范西海鲜美食又有一家分店每次推到10名以外,被挤下来了。
此时范西海鲜美食集团已经有三家分店被挤了下来。范伦西看到这样的结果,脸色不由得一阵难看。
而此时其他没入场的厨师看到下场的这4个厨师取得的成绩,不由得纷纷都扬起希望。
“那我也试一下吧。”
“嗯,我也试一下。”
“我也来,反正明天希望更加渺茫。”
厨师们纷纷这样说着,一个接着一个入场下厨,然后随着他们陆续出成绩,陆续有厨师挤入前十名,一家接着一家范西海鲜美食集团分店餐厅被挤出前十名,失去参加选拔赛的资格。
时间慢慢过去,在全场三十多个厨师都评分完毕后,范西海鲜美食餐厅的十家分店,竟然除了旗舰店还有一家分数最高的分店外,其余八家都被挤出前十名,无法获得选拔赛的资格。
而此时获得选拔赛资格的餐厅厨师,纷纷满脸激动和兴奋地走到沐云帆面前。
“沐老板,真是太感谢你了!”
“沐老板,我们这次能够参加选拔赛,真是多亏了你!”
那个来是客餐厅的青年厨师兴奋道:“沐老板,我是来是客餐厅的厨师兼老板,以后请来我餐厅,我请你吃我们餐厅的特色大餐!”
这些厨师们兴奋着,而范伦西则是脸色已经难看得如同猪肝色一样。自己的分店厨师其实水平都不差,根据其他餐厅厨师获得的分数,如果不是他们都可以加五分,自己起码有4家分店可以获得选拔赛资格,然而现在,只剩下1家分店了!
自己这下子这算是搬起石头砸自己的脚了啊!
范伦西不由得愤怒地瞪了一眼沐云帆,如果不是这家伙,自己的所有分店就都可以获得参加选拔赛的资格!
范伦西心中无比愤怒,然而现在事情已成定局,他拿沐云帆没有任何办法。
沐云帆注意到范伦西恶狠狠地瞪自己,也看向范伦西,露出个微笑。
其实沐云帆原本是犹豫要不要出手帮其他厨师的,毕竟没必要强出头。然而这个范伦西竟然跑过来想要挖走菲丽丝和夏洛特,这让沐云帆很不爽,所以就出后帮其他厨师了。
范伦西看到沐云帆朝着自己微笑,此时沐云帆的这个微笑,在范伦西眼中简直就是邪恶无比。范伦西用力地“哼”了一声,随即转身走出会场,范西海鲜美食集团的厨师们也都连忙跟着范伦西离开。
此时资格评测顺利结束,那个青年负责人也走过来向着沐云帆一顿感谢。接着主持人便告诉所有获得选拔赛参赛权的餐厅厨师们,为了公平起见,接下来还要在某天过来这里抽签,决定到时在比赛场地中的摊位位置。
事情都结束后,沐云帆就和菲丽丝夏洛特离开会场,开始返回菲帆餐厅。
在路上,夏洛特兴奋地道:“云帆哥哥好厉害,大家都在感谢你呢!”
沐云帆随意地笑道:“举手之劳而已,而且我也看不惯那个范伦西的做法。”
菲丽丝也笑道:“那个范伦西可是自作自受了,如果不是其它餐厅都可以加五分,说不定他还能够更多的分店参加选拔赛。”
三人边聊边前进着,此时是午后时间,周围的行人不多。
就在这时,前方不远处传来一把少女的叫声:“站住!站住!把安妮还回来!”
沐云帆和夏洛特不由得都是一愣,因为两人都觉得这把声音有些熟悉。
紧接着,只见一个满是胡渣衣服邋遢的中年人,手中拐着一个4、5岁的小女孩朝着了沐云帆三人这边冲来。
紧接着这个胡渣中年人没有跑到沐云帆三人这边,而是一转弯,冲进了旁边的小巷子里。
然后在胡渣中年人后面,一名14、5岁的少女追着也跑进了小巷子里。
沐云帆菲丽丝夏洛特三人不由得都是满脸吃惊,因为这名14、5岁的少女,有着一头银发,一双猫耳朵和一条猫尾巴,她正是今天中午见到的猫耳娘少女,和夏洛特交了朋友的温蒂!
下一刻,夏洛特神经反射般奔跑追了出去,沐云帆和菲丽丝相互看了一眼,也立刻追了上去。
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279、追逐
夏洛特追入巷子中,只见温妮在前方一段距离,胡渣中年人则在更前方。
自己要快一些才行!
夏洛特这样想的下一刻,便立刻双眼泛红,进入一级狂化状态。进入一级狂化状态的夏洛特速度骤然增加,很快便追上了温蒂。
温蒂看到身旁的夏洛特,还有她泛红的双眼,不由得惊讶道:“夏洛特?”
温蒂不能像是夏洛特这样进入狂化状态还保持理智,所以她是不敢让自己进入狂化状态的。
夏洛特道:“交给我!”
随即夏洛特就超过了温蒂,朝着拐着安妮的胡渣中年人直追过去。
此时夏洛特和胡渣中年人还有一段距离。夏洛特咬牙着急地想着:要快点,还要再快点!
下一刻,夏洛特双眼通红,进入了二级狂化状态,双方顿时越来越近。然而胡渣中年人拐弯进入了一条满是杂物的狭窄巷子,一边奔跑一边推倒杂物,阻挡夏洛特前进。
夏洛特被杂物阻挡,速度不由得慢下来,距离顿时又开始拉远了。
夏洛特忽地一咬牙,全身骤然爆发出血红的狂气,直接进入了三级狂化状态!
因为已经有过数次进入三级狂化状态的经验,所以此时夏洛特即使没有天界圣泉,也能勉强保持理智。
进入三级狂化状态的夏洛特无论是力量还是速度都顿时暴涨。夏洛特强行冲撞开杂物狂奔前进,顿时追上了胡渣中年人。
夏洛特大声喊道:“放下她!”
夏洛特说着双手伸出利爪,锋利的爪子就抓向胡渣中年人的后背。
胡渣中年人回头一看,身形向旁一闪,立刻就躲过了夏洛特的一击,夏洛特另一爪立刻挥出,胡渣中年人踉跄躲过。
夏洛特紧接着又是一爪子挥出。胡渣中年人知道自己继续这样被夏洛特从后面攻击,迟早会被击中的,不由得一砸舌:“难缠的家伙!”
胡渣中年人停住脚步转身面向夏洛特,与此同时空出的一只手抽出腰间短刀一刀劈向夏洛特,胡渣中年人这一击迅捷凌厉,看上去竟然实力不弱。
利爪和短刀碰撞发出尖锐的碰撞声,短时间内双方顿时互攻十多个回合。
胡渣中年人感到夏洛特的攻势越来越猛烈,而且虽然她身材娇小,力量却丝毫不弱,这样下去自己会挡不住的!
就在这时,胡渣中年人忽地注意到夏洛特即使在疯狂猛攻,也依然小心翼翼地避开安妮,胡渣中年人忽地扬起冷笑,猛地把安妮提起,挡在自己面前。
安妮是个有着一头卷发的可爱小女孩,那已经布满泪痕的小脸上顿时被吓得闭上双眼。
夏洛特看到自己的利爪就要击中安妮,顿时大惊失色,连忙在最后一瞬间改变了挥爪的轨迹,避开了安妮。
然而夏洛特也因为这个动作而一个踉跄,露出破绽,胡渣中年人狞笑一声:“滚开吧!”
胡渣中年人一脚踹中夏洛特,夏洛特一声悲鸣向后倒飞,然后跌在地上,胡渣中年人则是立刻继续向前跑。
夏洛特咬牙踉跄站起身,就要继续追上去,这时沐云帆和菲丽丝赶到,沐云帆二话不说越过夏洛特继续向前追。
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