舌尖上的斗罗大陆 第383节

自己都那么专注了，还不算用心么？

第五百四十三章 心与道（二合一）

祁寒相信，七彩金色光影状若无意地说出这句话，必然是对自己的某种暗示。

但问题在于，他确信自己在烹饪那份菜肴的时候已经足够专注了。

要不然，再试试？

心中有了决定，祁寒开始了新的烹饪，这一次他只烹饪了牡丹鱼片。

这道菜自己掌握的时间更长，而且还有一次在现实中烹饪的经验，应该比子龙卸甲更有优势。

如今看来通过这一关的关键并不在菜肴的难度上，也就是说自己并不需要烹饪出五星才能通关，那么只专注一道菜不再随意变动，比较前后差别会更加方便。

祁寒发誓，自己这一次的烹饪，绝对是从学习烹饪以来最专注的一次了，他几乎全部精力都用来盯着菜肴的烹饪，每一个细节都做到了最完美的程度，将牡丹鱼片烹饪完成之后，他的额头上已经满是豆粒大的汗珠，因为过于集中注意力，眼白之中都隐隐出现了血丝。

然而当他把这道菜端到光影面前，最终换来的依旧是一句“不满意，重来”。

祁寒沉默了。

难道还不算用心么？

那就继续！

他咬了咬牙，再度忙碌起来。

第三份，第四份…

祁寒每一份牡丹鱼片都做到专注的极致，甚至最后用精神力渗透到食材之中去感受食材中每一丝微观的变化，把食材的烹饪控制到难以想象的程度。

他可不是精神系的魂师，这样的烹饪过程对他来说难度实在太大了，一份牡丹鱼片烹饪完成，他就已经脸色无比苍白疲惫无比。

然而这样的专注和努力，却依旧改变不了重来的命运。

慢条斯理地品尝完最后一口，光影深深地看了一眼祁寒，忽然开口：“累么？”

累么？

当然累。

训练空间可以恢复他的体力，但心神上的疲惫是无与伦比的，哪怕祁寒早已习惯了长时间在训练空间之中枯燥的练习，但这样的烹饪却依旧带给他极大的压力。

此刻祁寒的心神已经濒临极限，给他一张床就能马上睡着，睡个三天三夜不醒。

他不由得点点头，甚至心中对眼前的光影多了几分小小的怨念。

这真的不是故意折磨人么？

似乎看出了祁寒心中所想，光影略有深意地开口，“那你觉得，烹饪应该是一件这么累的事情吗？”

这…

祁寒微微一愣。

光影说出的话让他感觉隐约间抓到了什么。

烹饪…是这么累的事情么？

对啊，按照自己刚才这样的烹饪方式，根本不可能长久，别说营业时间里给食客们做菜，仅仅是做出这一道菜，他就已经濒临极限了。

难道这就是烹饪的未来？

越来越高难度，越来越要求专注，对食材的要求越来越苛刻。

这还是烹饪么？

不…不是这样的。

祁寒猛地摇了摇头。

他对烹饪的理解一定有哪里出现了偏差，才会导致这样的结果。

自己走错路了么？

那…究竟什么才是用心呢？

用心不就是专注的意思吗？

祁寒的眉头慢慢皱起，站在原地思索了起来。

这一次，光影没有再提点他，只是继续拿起书，兴致勃勃地翻阅起来。

静静伫立在训练空间之中，祁寒的脑海中有无数记忆片段回溯闪现。

有前世自己作为美食up主，前往世界各地探寻美食的经历，也有今生自己作为厨师，从蛋炒饭开始一步步达到如今高度的过程。

祁寒的眼睛慢慢亮了起来。

前世的时候，他品尝过各种美食，也见识过形形色色的名厨，那些名厨烹饪菜肴的时候，是什么样的状态呢？

他们中从未有人认为烹饪辛苦，或者说那些觉得烹饪辛苦的厨师从来没有人能达到名厨的高度。

真正的名厨烹饪的过程之中，举手投足都有着自信和举重若轻的从容。

绝不是像现在的自己这样，烹饪菜肴仿佛在受罪。

他们的烹饪，是快乐的。

那么自己呢？

最初自己根本没有想过要成为厨师，自己成为厨师，只是因为绑定了美食系统，所有任务都和厨艺有关，除此之外他没有别的路可走。

那时他甚至还抱着对成为魂师的幻想，希望自己可以不靠系统成为一位强大且受人尊敬的魂师。

那么…是什么时候开始，自己开始对自己厨师的身份有了认同呢？

是一位位食客品尝之后满意的笑容，是他们交口称赞的话语，让自己有了之前从未有过的成就感和幸福感。

祁寒的眼睛彻底亮了起来。

他好像知道什么是用心了。

演奏音乐的最高境界，是让听众在聆听的过程中感受音乐传达的情感；书写的最高境界，是让读者为书中人物的悲欢离合而共鸣；绘制画作的最高境界，是让观众能够身临其境感受画中韵味…

这世间的一切技艺，最终都将走向同样的道路，拥有同一个目的。

心，不是精神的专注，而是情绪的融入。

音乐可以用节奏的快慢和旋律的递进表达情感的变化，可以用详细的描写和侧面的烘托让人产生共情，画作可以用泼墨的浓淡和色彩的变化表现绘画者的心情感受，那么对于烹饪而言，情感的表达又是什么呢？

是每一种调味料的使用多少，是每一种食物的投放快慢，是每一次颠勺，每一次翻炒，每一次下刀，每一步处理食材。

是每一次烹饪的误差，造就了菜肴的与众不同。

过度的专注让祁寒走上了过度苛求精准的道路，他越是精确，反倒越与厨艺的方向背道而驰。

盐多了千分之一，与少了千分之一，重要么？

醋多了一两滴，与少了一两滴，重要么？

食材的投入快了一秒，与慢了一秒，重要么？

谷趞这些在合理范围内极其微小的误差，正是烹饪者在菜肴之中倾注情绪的手段。

而祁寒险些将它彻底舍弃，从活生生的人变成了只会无比精准烹饪一模一样菜肴的机器。

“呼…”重重地吐了一口浊气，祁寒脸上忽然有了笑意，笑意越来越浓，最后变得无比灿烂起来。

光影打了一个清脆的响指，温暖的光慢慢将祁寒的身体包裹，他原本疲惫的心神在这一刻被无比温暖的感觉包围，以极快的速度恢复过来，不论精神还是体力，都在这一刻达到最巅峰的状态。

“去吧，让我看看你是否真的明白了。”光影的话语之中，忽然有了几分温和的感觉。

“嗯！”祁寒重重点了点头，快步走到工作台前。

他已经迫不及待，想要按照刚才的想法去尝试一番。

还是和刚才一模一样的烹饪步骤，但祁寒的表情已经截然不同。

他再没有刚才那般紧锁的眉头，也没有了刚才那般死死盯着菜肴的目光，取而代之的是嘴角不经意的弧度，以及不经意哼唱的不知名小调。

他开始真正享受烹饪的过程，不再去计较每一种调味料的多少。

以他已经完成过完美级菜肴的水平，难道随性一些烹饪的菜肴口味就会下降么？

不会的。

就好像征服过世间最高的山，便不会再在意大地的起伏，祁寒对每一道训练完成的菜肴，那种熟悉都早已深入骨髓，信手拈来不过寻常事。

接下来，就交给情绪自由发挥吧！

他享受着这一次前所未有的烹饪过程，并没有察觉到，自己的身体上此刻悄然有了金色的光芒闪动，一丝丝喜悦的意念似乎化为实质一般让他人轻松感知。

魂力和精神力在此刻缓缓交融，化为一种全新而独特的力量，它既有精神力的神妙，又有着魂力的有形有质，它的每一丝律动，都有着让人沉浸其中的魔力。

对他人来说，这样的境界是意，是神，而对此刻的祁寒来说，它是道。

是厨艺的道路和方向。

仿佛坠入梦境一般，祁寒陷入了某种神妙的境界之中，他手中烹饪的步骤并未出现一丝一毫差错，整个人却似乎在这一刻踏入了全新的境界之中，他曾经对厨艺的所有领悟，都在此刻融会贯通，化为情绪的力量倾注到菜肴之中。

直到牡丹鱼片的烹饪结束，祁寒才慢慢从那玄妙的境界之中脱离出来。

他愣了半晌，随后将手中的牡丹鱼片端到光影面前，“前辈，请品尝。”

“这一份，还是你自己品尝吧。”光影哈哈一笑，慢慢消失，“吃完之后，开始你的第三关吧！”

这…

祁寒愣了愣，紧接着低头看着自己手中的牡丹鱼片，毫不犹豫地拿起一双筷子品尝了起来。

老实说，他也确实不太舍得给光影品尝。

虽然还未尝到，但他能够想到，这一次烹饪的牡丹鱼片，一定不一样。

一口下肚，慢慢回味着牡丹鱼片那脆而鲜美的美妙滋味，祁寒的脸上不自觉地浮现出一丝笑意来。

他感受到了，那是自己倾注到菜肴之中的情绪，是自己刚刚有所领悟所产生的喜悦之情。

如今品尝着这道菜，那慢慢消散的喜悦情绪再度翻涌而出。

成功了，自己真的从菜肴之中，品尝到了情绪。

原来自己的猜测是对的，这才是烹饪该有的模样。