舌尖上的斗罗大陆 第175节

至于其中的烤肉，对于精通级火候的祁寒来说同样不难。

然而即便如此，在真正做好一份自以为和原版烤肉馍馍一模一样的烤肉馍馍，随后自信满满地品尝一口之后，祁寒还是陷入了沉默之中。

那种入口就能清晰感受到的差别，让祁寒有些怀疑人生。

不是不好吃，而是…好吃过头了。

不是祁寒自恋，是真的。

他手中的这一份烤肉馍馍，明明用的都是相同的食材和相近的手法，但却比如意模拟出来的那一份要美味不少。

但他要的是记忆中的味道，是一模一样，而不是足够美味。

那么问题来了。

对于如何让食物变得更加美味，祁寒有丰富的经验，但对于如何让食物变得更加不美味，祁寒却完全没经验。

这算啥？

“食材不一样。”

一个声音忽然出现在自己的身边，打断了祁寒的纠结。

说话的，是全程站在一旁观看，却始终没有开口说话的谭玉直大师。

听到这话，祁寒忍不住转过头，看向一旁忽然开口的谭玉直大师，出声询问起来，“前辈，我用的食材一样啊？不就是面粉、獾猪后腿肉…”

他忽然说不下去了，转过头猛的看向自己手中的烤肉馍馍。

食物最终的口感，与厨师的烹饪方式有关，但还有一个同样重要的变量。

食材本身！

祁寒用的面粉，那是如意用灵泉水浇灌的杂交育种精选得到的小麦磨制而成的。

獾猪，同样也是如意精心饲养，按比例科学投喂各种最适合獾猪的饲料产出的。

这两者，口感上都和斗罗大陆上的品种完全不同！

肉和面粉这两个主食材都截然不同，又怎么可能得到和封易记忆之中完全一样的烤肉馍馍呢？

祁寒摇头哭笑不得，感情自己弄了半天，全是无用功？

不对，好像也不是…

至少，烤肉馍馍的做法自己已经熟悉了，只需要尝试各种食材就好了。

想到这里，祁寒恭敬地朝谭玉直大师一礼，“多谢前辈点拨，晚辈明白了，下次再来请教玉质龙筋的做法。”

说完这话，祁寒身形一闪，离开了训练空间。

如意提供的食材，都是按照最顶级的要求提供，想要烹饪出自己想要的烤肉馍馍，用如意提供的食材是不行的。

必须要自己买。

好在史莱克城作为大陆最大的城市，很多货物在这里都是能够找到的。

比如卡莱之森地带的獾猪，在这边同样很受喜爱。

连活物都能送来，更别说面粉这样的死物了。

洗漱好穿戴整齐，祁寒抱着粘人精咕噜走出店门，朝着一旁的另一条街道走去。

美食街的边上，就有一个规模非常大的菜市场。

毕竟美食街之中无数商户，是菜市场的主要客源，如此布局更加方便。

祁寒在史莱克城，如今已经被很多人熟识了。

在看到他抱着猫走进菜市场的那一刻，偌大的菜市场忽然安静了。

这位神奇的寒食的店主，可从未在菜市场买过任何菜。

以至于无数人都在猜测，寒食的背后有完备的食材供应，可以做到自给自足。

而祁寒，竟然破天荒的出现在这里了？

一时之间，菜市场中买菜的客人和摆摊的商户，眼中都多了几分古怪的神色。

对于自己造成的影响，祁寒倒是丝毫没有自觉。

他看了看四周安静的氛围，忍不住赞叹一声。

不愧是大陆最大的城市之中规模最大的菜市场，各种食材种类丰富齐全不说，连秩序都这么好，一点吵闹都没有么？

祁寒的目的很明确，自然不需要在偌大的菜市场中兜圈子，目光环视一阵，他快步走到一排专门卖獾猪的摊贩面前。

他审视的目光慢慢在一头头已经被剖开肢解的獾猪身上移动，最后定格在一头上，“你这头獾猪，后腿怎么卖？”

祁寒的注意力完全在眼前的这头獾猪身上，并没有发现随着他开口发问，四周买獾猪的客人彼此看了看，然后迅速在他身后排成了长队。

这可是祁老板看上的獾猪！

在他们的心中，这必然是这里最好的一头獾猪了。

买它准没错！

无形之中，祁寒竟然有了带货的效果。

“后…后腿？”虽然有些吃惊这位远近闻名的祁老板居然会选用后腿肉，但这位摊贩余光很快发现了祁寒身后的情况，脸上露出大喜的神色，“祁老板看上我家的獾猪，是我的荣幸，这后腿就送给祁老板了。”

“这不行。”祁寒皱了皱眉，他可不喜欢这样莫名的不劳而获，他和这位摊贩素未谋面，怎么可能随便占便宜。

“祁老板，我是真心的，这一条后腿算不得什么。”摊贩心中默默计算着站在祁寒身后的客人数量，脸上的喜色根本掩饰不住。

这么多人，可以把自己所有的猪都包下来了！

甚至…还可以稍微卖贵一点？

毕竟祁老板都看上了我的獾猪，必然是因为我的猪格外的好。

对吧？

祁寒轻叹一声，见摊贩如此坚持，他用手提起獾猪的后腿，大概掂了掂重量，然后目光在挂着的单价上扫了一眼，很快算出价格，从怀中掏出一个银魂币和两个铜魂币放在摊贩面前，转身离开。

来菜市场，自然不能带金魂币。

这种行为就好像在拿着一沓一沓百元大钞去菜市场买菜一样。

你看看人家骂不骂你就完事儿了。

转身的那一刻，祁寒微微一愣。

这么多人排队吗？

不过这一家的獾猪确实比别家的好一些，大概生意更好也是这个原因吧。

默默对看着自己的人群点头示意了一下，祁寒迈步离开。

浑然没有察觉到，在自己走之后，无数客人瞬间围住摊贩。

“老板！你这獾猪给我来两斤猪头肉。”

“我要前腿肉！三斤！”

“…”

“各位客人别急！”那摊贩笑的嘴都快合不拢了，悠哉悠哉地当着众人的面修改挂起来的价格牌，“这供不应求，小老儿得涨涨价咯！”

“靠！奸商！”

无数客人心中忍不住唾骂，好在这摊贩也知晓分寸，只是抬高了半成的价格，还在众人的接受范围内。

虽然心中骂骂咧咧，但围着的客人下手一个比一个快，没过几分钟这位摊贩带来的三头獾猪都被瓜分干净了。

第两百四十八章 说什么也不能卖

“你好，请问你…”好不容易在菜市场中找到一个卖小麦面粉的摊位，祁寒凑近一些刚想问价，却忽然愣住了。

这摊位前放着足足几十个大口袋，每一个口袋之中都有一种面粉，光是从外表上判断，这些面粉虽然各有不同，但却都是小麦面粉。

“祁老板好眼光，我这里可是整个菜市场面粉种类最齐全的了。”精明的女摊贩脸上笑开了花，说话的语气都格外的欢快。

那卖獾猪的摊位上发生的事情，她可是看的一清二楚，祁寒老板选中了自家的面粉，恐怕接下来来光顾自家生意的客人也不会少了。

“这些面粉…有什么不同么？”难得地，祁寒问了一个听上去有些外行的问题。

也不怪他，他前世不通晓厨艺，自然不会知道这些，而这一世虽然在如意的帮助下有了一手好厨艺，但一直以来使用的都是如意提供的面粉。

系统出品的面粉，除非有特殊的需求，否则都是同一种面粉。

他自然不知道其他面粉的区别在哪。

虽然有些惊愕于祁寒提出这样的问题，但那位女摊贩还是耐心解释起来。

“是这样的祁老板，这些面粉产自不同的地方，磨制使用的原料小麦品种也各不相同，这就会造成一些口感上的不同之处，而且磨制的方式也有差别…”她指了指其中一袋，又指了指另一袋。

“您看，这两袋面粉虽然产自同一个地方，使用的小麦也是同一种，但因为磨制方法不同，颗粒大小就不一样。”

祁寒若有所思的点了点头。

原来如此。

眼前的这几十种面粉，祁寒自然不可能每种买一点尝试，他很快有了主意。

“你这里，有卡莱之森附近地区出产的面粉么？”

那一带处于偏远地区，按理来说居民使用的面粉，大概率是本地自己出产的，封易的母亲理应同样如此。

“有的，有的。”女摊贩脸上多了几分喜色，忙不迭的找出其中三袋面粉来，“这三种，就是卡莱之森附近地区出产的。”

祁寒满意的点了点头，付钱走人。

在他离开之后，面粉摊不出意外的再度被其他客人团团围住，没过多久，这位女摊贩的几十大口袋的面粉都倾销一空。

其他摊贩羡慕得眼都红了，恨不得下一个幸运儿就是自己。

奈何祁寒的目的十分明确，买完这两种主食材之后，他又在一个偏僻的摊位上挑了一把折耳根，就径直离开了。

这一次倒是没有再复刻前面的场面，毕竟即便有祁寒带货，折耳根也不是所有人都能接受的。

回到寒食店内，祁寒把坐在自己肩头的咕噜放下，然后提着手中刚买回来的食材进入厨房，再度开始了烤肉馍馍的烹饪。

这一次再没有出现意外，很快祁寒就锁定了三种面粉之中的一种，这种面粉正是封易母亲做烤肉馍馍用的面粉。