舌尖上的斗罗大陆 第119节
“喵呜~”
咕噜没有关注三人的对话,它的目光紧紧的盯着祁寒之前放入小碗,此刻开始运作的洗碗机,陷入沉思。
下次吃完饭,得自己洗碗!
…
接下来两天的时间里,小店的经营再度变得日常起来,得益于食鉴的影响力,寒食在星罗城的知名度成功突破50%,半座城市都知道一家小店,所带来的便是生意的暴增。
现在的寒食再度变得爆满起来,每日都有无数慕名而来的食客想要尝试一番那些在食鉴上获得如此高分的美食,以至于排队都很难吃上。
祁寒甚至开始考虑效仿史莱克城那边,开展外卖业务了,但星罗城和史莱克城毕竟不同,自己也不会在星罗城长期驻留,完成所有任务之后,还是会回到史莱克城的。
若是开展了外卖服务,以后难免会留下一个烂摊子,反而不美。
另一边,祁寒也在这段时间里利用所有可以利用的时间,全力练习开水白菜。
终于,在两天后的下午,当祁寒再一次走出训练空间,他的脸上带着灿烂的笑容,目光转向了一旁的价目墙。
价目墙上多了一块紫色的价目牌。
开水白菜--1000金魂币/份。
“如意,我开水白菜失败了多少次?”
略微等待了一会儿,如意的声音在祁寒的心中响起,“训练时长182天,失败次数65463次。”
六万多次,比起之前的鱼腹藏羊的十万次失败好了许多,而这也不是没有原因的。
一方面,祁寒之前就获得过龙须面,龙须面的面汤材料是上汤,因此祁寒对于制汤的流程并不完全陌生。
当然,龙须面的面汤和开水白菜之中的汤,不可同日而语。
另一方面,则是因为系统的升级了。
黄敬临的残魂得到了生命力的反哺,不仅可以在训练空间之中滞留更长时间,还能开口与祁寒交流,有了他的亲自引导,祁寒少走了许多弯路,训练的效率自然大大提高。
沉吟片刻,祁寒缓缓开口,“如意,把鱼腹藏羊也加上吧。”
之前因为刚来星罗城的缘故,本着多一事不如少一事的心态,祁寒没打算立刻放出鱼腹藏羊来,但现在既然有了开水白菜,也不在乎多一道鱼腹藏羊了。
对于祁寒的这个要求,如意自然没有意见,很快,鱼腹藏羊的价目牌就出现在了开水白菜的后面。
做完这一切,祁寒的脸上多了几分期待。
在训练空间之中完成开水白菜的制作之后,祁寒马不停蹄的从训练空间之中出来,就是想看看开水白菜的特效究竟如何。
为此,他甚至没有尝一口自己在训练空间之中做好的开水白菜。
走入厨房之中,食材柜里早就准备好了开水白菜需要的食材。
打开柜子,一只被五花大绑的千年五彩锦鸡和一只被五花大绑的千年翡翠天鹅胆战心惊的靠在一起。
五彩锦鸡叫这个名字,就是因为它的身上有着五彩颜色的羽毛,而千年的五彩锦鸡身上甚至隐隐还有第六种色彩出现,看上去极为绚丽。
若是第六种色彩彻底浮现,那么它便会突破自身的种族桎梏,成为万年魂兽。
另一旁的翡翠天鹅同样不差,虽然没有如此丰富的色彩,但翡翠天鹅浑然一色的翡翠色羽毛实在太过美丽,靠近一点就能感受到的生命气息更是让人心旷神怡。
然而这些美好在祁寒这个没得感情的厨师面前啥也不是。
若是刚开始烹饪菜肴,祁寒或许还会心生怜悯,下刀犹豫,但已经练习了六万多次的祁寒已经不会了。
他先提起千年五彩锦鸡,一刀下去干脆利落的结束了它的生命,然后用热水浸泡一会儿之后快速将它浑身的羽毛褪干净,鸡皮之中不残留任何一丝羽根,然后去除内脏,去头去爪之后放在一旁,顺手抓来一旁惊恐的翡翠天鹅。
目睹了同伴被处理的全过程,翡翠天鹅惊恐的大叫,然而还是躲不过祁寒干脆利落的一刀。
同样的褪毛流程之后去除内脏和头爪,祁寒将两者一同放入锅中,汆水五分钟后捞出洗干净。
紧接着,祁寒从另一个食材柜里取出一个足有两个巴掌大小的蹄髈,以及一块表面有着浓烈烟熏痕迹的熏制火腿,放在了桌上。
这两者的来历同样不凡。
蹄髈来源于千年层次的桂香猪的前腿,这种魂兽祁寒一点也不陌生,因为百年层次的桂香猪猪肘就是东坡肘子的原材料。
桂香猪自然情况下几乎无法成长到千年,百年就已经是它的极限了,这种性格温顺没有什么攻击力的魂兽是许多肉食类魂兽的食物,唯一的优势就是繁殖速度很快。
在系统专门在小世界之中划分的区域之中成长,没有了天敌的针对,桂香猪才有机会在自然老死之前突破自身极限,成长为千年魂兽。
成长为千年的桂香猪是幸运的,却也是不幸的,他们虽然逃脱了成为东坡肘子原材料的危险,却万万没有想到前方等待他们的是开水白菜。
桂香猪:mmp!
火腿同样源自桂香猪,而且是后腿,和蹄膀的来源并无冲突。
取自千年桂香猪的后腿经过从千年植物系魂兽云纹柏身上采摘的树枝造就的独特烟熏工艺,就形成了祁寒手中这样的云纹烟熏火腿。
一听,就是你吃不起的感觉。
最后,祁寒弯腰从地上端起了一盆晒干的百年海梦贝,放在桌上。
海梦贝不是魂兽,和龙鳞鱼类似,属于少见的寿命悠长却不会向魂兽演化的特殊物种,这种水产食用之后对于魂师体内异种能量的梳理祛除有着极大的作用。
而这种斗罗大陆临海城市才有的珍宝级水产,几百年前就已经几乎绝迹了。
五种食材准备好,祁寒撸起袖子,准备开始制汤。
第一百七十二章 异象:瑶池种金莲!
五种食材一同下锅,加水没过之后加入葱姜蒜,此后需要关上锅盖小火慢炖六个小时左右。
不过有系统黑科技,这个时间被压缩到了几分钟之内。
祁寒从一旁取来已经准备好的漏勺,将锅中的所有食材沥干捞出,放在一旁。
这些食材已经不需要了,它们的精华已经在六小时的慢炖之中彻底融入了汤中,剩下的肉全部会交给系统回收。
“喵呜?”
咕噜从隔断上跳下来,两三步跳到桌面上看着堆成小山的肉,歪着脑袋用好奇的目光看着祁寒。
这个,本喵能吃吗?
祁寒心中一动,摇了摇头,“这个不行,炖煮的时候加了葱姜蒜的,不过下一次给你做猫粮,或许可以改良一下配方了。”
千年的五彩锦鸡和翡翠天鹅拿来做猫粮会不会有点暴殄天物?
“不是一点点,是非常暴殄天物!”脑海中如意没好气的开口。
即便如此,祁寒还是默默决定下一次将这两种加上,千年桂香猪也不错,还有海梦贝也是好东西。
反正是自家的猫,吃好点应该也没啥。
“喵呜!”
有新口味的猫粮了?好耶!
咕噜转身跃下桌面,不再看桌上的肉。
葱姜蒜不能吃,铲屎官说了的。
给咕噜加餐只是小插曲,祁寒的注意力很快转移到锅中白中带着一丝淡黄色的浓汤。
将这一锅浓汤转化成开水,才是开水白菜的难度所在。
系统食谱之中的开水白菜,和蓝星的开水白菜还是不太一样的。
蓝星的开水白菜虽然叫做开水,但只满足透明,却并非完全无色,而系统食谱的开水更进一步,完成之后外表上真的和白开水没有什么区别。
祁寒拿出一个极细的筛网,将锅中的浓汤经过筛网的过滤之后倒入另一个锅中,然后将锅放入冰水里快速降温至常温,最后放在一旁静置。
紧接着,他取出一块精瘦的百年炼狱蛮牛肉,手中刀光闪烁,数次翻搅之后将它剁成细腻的肉泥,又马不停蹄的取来一块精瘦的百年桂香猪肉,同样的操作切成肉泥,最后,他再次取出一块草饲百年熙花盘羊的精瘦肉,切成肉泥。
猪牛羊三牲的精瘦肉,分开摆放在桌台上,仔细观察,还能看出彼此之间的不同。
炼狱蛮牛的肉质深红,带着大量的肌红蛋白的肉质看上去极为饱满,一旁的桂香猪肉没有丝毫腥臊,肉色呈现深粉色,最后的熙花盘羊肉则是浅粉色,仔细稳还能闻到独属于羊肉本身的一丝丝极淡的膻味。
静置的浓汤颜色看起来和之前略微有了一丝不同,但还远远谈不上清澈,祁寒再度开小火加热浓汤至沸腾,然后分三次分别加入三牲的肉泥。
三牲的肉泥不但可以给浓汤增加独特的风味,更能够吸附浓汤之中的大分子颗粒,还原汤的清澈。
滚沸的汤很快将肉泥煮熟,当祁寒仔细的将锅中的浮沫和肉糜捞起之后,浓汤已经转变为了一锅淡黄色的清汤。
将清汤用极细筛网再度过滤一遍之后,祁寒去除了两块看起来像不规则海绵一般的奇怪食材。
这种食材来自斗罗大陆的海洋之中,是云母海妖的心脏。
云母海妖的身体极为庞大,拥有着疏松不定形的身体,可以通过快速的变换身体形态来捕食其他海魂兽,而且成长速度极快,一只巴掌大小的云母海妖,可以在一年的时间里成长到数百米的长度。
它的心脏可以和其他魂兽也不相同,云母海妖的心脏同时也是它的大脑,只要心脏不受损,就可以快速恢复。
当然,以上都不是云母海妖成为祁寒手中食材的原因。
云母海妖的本身有着独特的风味,口感和味道上和海胆有些相似,而且更加鲜美,将它加入汤中,可以给原本已经融汇无数精华的汤再度增添几分风味。
而且云母海妖的心脏有着近似活性炭的物理结构,可以吸附色素,由它在,祁寒才能将眼前的这一锅汤变成无色透明的开水。
云母海妖的心脏似乎察觉到了危机,不安的扭动着,但失去身体的它根本不可能逃脱祁寒的手掌心,被祁寒小心的放入锅中小火慢煮十分钟之后捞出,放在了一旁。
此刻的汤再经过最后一道极细筛网的过滤,就成了彻底无色透明的汤汁。
将开水小心的倒入汤锅之中,祁寒转身取来三颗白菜。
这三颗白菜并不普通,本身也是天材地宝层次的存在,名为碧玉杏娇蔬。
火属性最顶级的天材地宝,名为烈火杏娇疏,而碧玉杏娇蔬和它严格来说是同一个种族的两个分支,品质自然不用多说。
眼前的三颗碧玉杏娇蔬,都是百年层次的存在。
祁寒手中的菜刀再现,此刻却已经变成了细长的雕刻刀,精通级雕工的加持下,祁寒运刀如神,很快将三颗碧玉杏娇蔬雕刻成莲花的模样。
精通刀法,灵植有神!
看着眼前三朵如同娇羞少女一般微微闭合,只有顶端绽放的莲花,祁寒的脸上忍不住露出一丝笑意。
将三朵莲花分别放在三个小碗之中,然后再慢慢倒入刚制好的开水,上锅蒸半小时,一道开水白菜就可以出锅了。
开水白菜使用的食材不论数量上还是质量上,都远超过鱼腹藏羊,它的价格之所以和鱼腹藏羊一样,原因也很简单。
因为一份食材,可以制作三份开水白菜。
开水白菜的分量并不多,这样的汤菜在精不在多,分量大概只有巴掌大小的小碗那么多。
祁寒自己一份,至于另外两份,刚好可以给秦家两姐妹尝尝。
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