人在食戟,签到十年的我无敌了! 第104节
“因为中华西南地区,跟北方地区不同,那里冬天非常阴冷潮湿。”
“所以辣椒的作用,祛湿又能暖身子!”
“但你却忽略了一点,现在是什么季节了???”
“此时已经入夏,你知道在这个季节里,吃大量辣椒意味着什么吗?”
“没有畅汗淋漓,只会适得其反!!!”
“当然,若是你会搭配,放得适量的话,这并不影响。”
“但像你这个量,你确定这是吃美食,而不是想让人今晚就睡在马桶上?”
‘噗嗤’
场下突然哄堂大笑起来。
久我照纪感到异常丢脸,被一个低年级的新生这样嘲笑。
真是恨不得找个地缝钻进去。
久我照纪依旧反驳道:“你也用到了辣椒!!”
林凡摇头道:“刚才说了,适量!!”
“S切前辈也说了,辣椒里吃出了香味,这是为什么??”
“香料不等式....”
“这里边融合了中华文化,也运用了文化中的五行,五种相互作用不断运动的气!”
久我照纪听得开始迷茫了。
完全像是在听天书。
不仅是久我照纪,连林凡身后的评审团们,都一脸迷茫。
久我照纪刚想开口,却被S切仙左卫门打断。
“你不要插话,让林凡说完!!!”
久我照纪话到嘴边,又咽了回去,感到无比委屈。
林凡笑道:“五行五种运动的气,按照现代的话,可以理解为,五种互相作用,相互相存的属性。”
“我说的香料不等式,就是运用了这五种。”
“而说道这里,又不得不在提到内经!”
“将五行相对应超五感,香料也亦是如此,在搭配上,入脏腑,入脾胃,这些都是非常有讲究的。”
“不是你那只知道点皮毛,只盯着麻辣就可以了?”
“在来,我最后一次在提醒你,你香辣炒排骨,也并不是真正的中华料理!”
‘....’
久我照纪震惊!!!
....
.....勺.
第92章
久我照纪惊呼起来:“知不知道你现在在说什么!!!”
对于林凡刚才发表的言论,他直接怒了。
当时林凡在社团质疑他也就算了,毕竟在自己的地盘。
如今,当着全校师生的面,这一个场馆,坐了无数人。
这么多人面前,无疑就是公开羞辱他!!
要知道,十杰之一,竟然就这样,被林凡训小孩一向的数落。
久我照纪再也忍不了了。
然而,他再一次,被S切仙左卫门给制止住了。
“S切前辈,我....”
话没说完,S切仙左卫门回道:“让林凡讲完!!!”
“.....”
久我照纪委屈坏了!
在林凡之前,他哪里受过这种气。
林凡得意笑笑,继续说道:“刚才说到哪里了???”
“噢,久我的排骨,不是真宗的中华料理!!!”
“那不过只是你的一念执着罢了!! !”
久我照纪气得牙痒痒。
林凡继续说道:“你的香辣排骨里,只是用到了辣椒跟花椒,只是套了个空壳。”
“而真正的,在运用调料酱汁的时候,香醋酱料,手法是偏意大利。”
“而更离谱的是烹饪的手法,更是看到了法式菜的影子。”
“挂羊头卖狗肉么???”
“不论是从哪一方面来说,这道料理都是极其失败的!!!”
“....”
说完,林凡看向S切仙左卫门,淡定道:“抱歉前辈,有些唐突了。”
“只是看到有人乱来,感到愤怒!!”
“我不允许有人这样亵渎中华菜!!!”
“你要么就好好做,要么就别做,像这样怪里怪气的,糟践食材!!”
‘....’
林凡收起了之前的笑脸,非常严肃的说着。
然而,又在补充了一句:“我这不是在征求你的意见,我是在警告你!”
“....”
久我照纪没见过这样状态的林凡。
面无表情,一脸冷漠的样子,眼神犀利。
语气让他听了都觉得背脊发凉。
久我照纪,下意识的往后退了几步。
‘咳咳’
这时,S切仙左卫门打断了场上尴尬的气氛。
见他淡定说道:“接下来就来投票吧!”
我先来吧,我投给林凡!
“毕竟,我很赞同他刚才所说的,不论是从哪一个方面来说,林凡的说法都是成立的!
“且抛开其他的不说,光是辣椒用度的问题。”
“确实,目前进入盛夏,若是放入大量的辣椒,反而适得其反,引起身体不适!”
“所以,就光这个点,我投给林凡!!”
‘....’
说完,S切仙左卫门看看边上的评审。
边上两个评审,四目相对后,又在小声讨论了下。
随后,又一个人代表发话...
“我们两人一致决定,最终投票给林凡!”
‘哗’
场下一片震惊!!!
即使是知道了结局,亲耳听到后,依旧是震惊!
评审继续说道:“就像刚才S切前辈所说的那样。”
“先不说那些香料的搭配,还有跑不跑题的问题。”
“就单单拿辣椒来说,林凡在用度上,手法的确是高于久我照纪。”
“在来就是,那些香料的搭配,相互相存,从而将辣椒的口感变得温和许多。”
“让人吃起来非常顺口,所以...”
“我们两人这票投给林凡,有理有据。”
‘....’
‘哗’
场下的议论声更加明显。
“赢了,林凡再一次毫无悬念赢了!!”
“已经连续将第十席,第九席,第八席都打败了啊!”
“还真是想要一口气单挑啊,看样子,很有可能,林凡真的能做到!”
“看样子,我得好好再琢磨下了,没准他真能把司瑛士给打败呢!”
“你想什么呢,司瑛士不仅仅只是学生,也算是非常厉害的职业厨师了!”