影视：从监狱风云开始 第636节

　　飞全回道：“我听说做火锅这门生意做得好的话也很好赚的，有些火锅城生意好的时候，一年都可以赚几百万，但做火锅城，赔钱的比赚钱的多，火锅底料做不好的话根本做不起来！”

　　“你觉得火锅这门生意，有没有可能做到一年收入两百多亿，净利润一年也有二十多亿，市值可以达到三千亿，你说能不能做到？”骆彬再次抛出一个问题。

　　听言，飞全惊讶道：“不可能吧，火锅城生意再火，怎么可能会赚这么多钱，就算李大亨都赚不到这么多钱吧！”

　　“你说不可能，但我认为是有可能的，现在没有这个市场，但未来是有这个市场，就看你现在能不能抓住这个机会而已！”

　　骆彬继续说道：“现在想做正行，的确是不容易，在大部分的行业想跟其他人竞争，已经没有什么优势，想要做正行赚钱，就要另辟蹊径，找到新的商机才行，可以新瓶装老酒，但最重要的是有新意，并且要做到有独门的优势。”

　　“做火锅生意也是一样的，必须找到独门的核心优势，火锅底料、环境和服务都可以找到新的商机，一家火锅城是做不到这么大的市值，不可能一年收入几百亿，但如果是连锁品牌火锅城，就有机会做到这一点。”

　　飞全请教道：“核心优势，那彬少你觉得从哪一点入手比较好？”

　　“从多方面入手，在每一方面都做到最好，火锅底料可以不停的改善，甚至可以根据不同的食客口味推出不同的底料配料，但前期最重要的是服务和环境，给消费者提供最好的优质服务，以及最好的用餐环境，同时要对供应链做到全面干预和把控，保证食材的安全和新鲜，同时也可以控制成本，做到这几点，就可以成为最受欢迎的火锅店！”骆彬说道。

　　对于骆彬的解说，飞全认为很有道理，如果真的可以做到这几点，的确是大有可为，火锅店不火都不可能。

　　可飞全也认为太过理想化，很难做到这几点，特别是要开连锁店的情况，更是很难做到这几点。

　　“但我认为想做到这几点太难了，不是那么容易实现的！”飞全提出了这一点。

　　“如果那么容易做到的话，也不叫核心优势，现在为什么会有那么多人喜欢去小店消费，便宜是一方面，另一方面也是因为这种小店通常都是夫妻店，这种店铺是为自己赚钱，老板都会比较热情，消费者也吃得开心，这就是他们喜欢光顾的主要因素之一，但如果是打工的服务员，那服务质量一定不会那么上心。”

　　“所以，我们要想办法让店长到服务员，都要把分店当作是自己的店，以底薪加考核和提成的方式，让他们主动提高服务质量，从上到下都会用心经营好每一家门店，生意越好，他们的收入就会越多，自然是会非常用心。”

　　“同时想要做到这一点，就必须保证完善的管理制度，一定要避免家族化，而是要做到公平，对所有员工一视同仁！”

　　骆彬直接丢出一份方案书，里面就有非常完善的实施方案。

　　飞全大概看了一眼后，就觉得这种方案非常实际，不是侃侃而谈，而是全部落入实际，可行性是极高的，如果全部做到的话，那这一门生意的确是大有可为。

　　“彬少，你想我怎么做？”飞全直接问道。

　　骆彬说道：“洪乐现在已经是你做390主，而社团已经发展到极限，或者说未来的生存土壤会越来越小，社团就必须转型，最好是解散洪乐，然后发展成洪乐餐饮公司，让所有人脱离社团，开始做火锅生意！”

　　这段时间以来，飞全带领洪乐，不停的打击长义，同时也借助这个机会整合洪乐的所有势力和地盘。

　　而现在，长义经过这么长时间的打击，早就苟延残喘，那些中高层，不是死的死，就是跑的跑，而那些底层也是大半脱离社团，剩下的都是残兵败将，现在只有不成气候的乌合之众而已，地盘也几乎都丢了。

　　长义现在突然宣布就地解散，也是不足为怪，现在也只是挂着一个名头而已。

　　而飞全现在则是做到了掌控洪乐，几乎是属于他的一言堂，那些不听话的异己，基本都已经被踢了出去，根本不会影响到他的掌控。

　　可以这么说，飞全已经完全做到了骆彬的要求，彻底掌控了洪乐。

　　这也是飞全今天来见骆彬的主要原因，就是来咨询下一步他应该要怎么做，洪乐又要往哪一方面发展。

　　而骆彬提出连锁火锅这门生意，就是想要让洪乐开始转型。

　　现在这年头，不能再继续混黑下去，社团必须要洗白上岸了，这也是他让飞全来这里的目的。.

第859章

　　对于洪乐的安排，这是骆彬早就决定。

　　在飞全还只是洪乐的一个小弟时，骆彬就已经决定了怎么处理洪乐。

　　对于社团，他是不太感兴趣的，已经没有多大的作为，未来的生存土壤只会越来越小，也会是人人喊打。

　　所以，骆彬出售任何社团，都是只有两个目标，要么就解散，要么就转型做正行。

　　洪乐这个社团，自然是不会例外的。

　　所以，在飞全掌控了洪乐后，骆彬就提出了这个要求。

　　对于骆彬的建议，飞全是非常赞同，但他也有自己的担忧，说道：“做生意是挺好的，但我担心社团会有很多人不赞成，而且很多成员懒散惯了，让他们去开店做生意，可能做不下去！”

　　“他们做不下去没有关系，不想做的人直接踢出公司，想做又做不好的人，给点钱也让他们离开，这些人留下来对公司也是一点没有好处，只会拖累公司进入泥潭里，现在用这种方式提前筛选，也不失为一种好办法！”

　　骆彬继续说道：“服务质量非常重要，特别是在前期没有其他核心优势之下，服务质量更是需要作为核心的卖点，每一个上岗的员工都需要经过培训，确认及格后才可以上岗，不合格就继续安排培训，直到合格为止，而实在是不适合就让他们离开，或者是安排到后勤。”

　　“对于员工的贡献，也要直接和薪资联系起来，这样才可以保持他们的热情，多做事就可以多拿钱，以此推出差异化的服务质量，这就是最大的竞争优势。”

　　听言，飞全当即说道：“我没有问题，都听彬少的！”

　　骆彬拍了拍飞全的肩膀，说道：“记住，做生意不是打打杀杀，不是凭着人多就可以赢，要用脑子，那些真的不合适的人就别留下来，只是拖累他们也拖累你！”

　　之后，他又拿出一份合同，说：“在洪乐解散后，就可以成立新的公司，以餐饮为主，由恒天集团出资占百分之七十的股份，百分之二十由原社团的核心人物持有，另外百分之十的股份，则是用来激励优秀员工¨｀ 。”

　　“这份方案和合同，你都拿回去跟所有人说清楚，如果还有人不同意就直接踢出去，不要浪费时间！”

　　“好！”飞全点头同意。

　　毕竟，骆彬提供的方案，的确是对现在的欢乐来说，属于最好的发展方案，让洪乐有机会洗白上岸，做正行，比一辈子打打杀杀要好无数倍。

　　更何况，骆彬现在提出的商业方案，可是一家可以做到三千亿市值的计划书，这对洪乐来说，就更是最好的选择。

　　正因如此，飞全也非常心动，他不会觉得这个方案不好，只是担心自己做不好，而浪费了骆彬的良苦用心。

　　对于洪乐的转型，骆彬选择火锅，也不是随便指定一个行业的。

　　据他所知，国内的人均消费能力现在较低，但未来的提升会是突飞猛进的速度，并且也成为各行各业的主要市场，而餐饮行业更是如此，二十多年后，国内餐饮市场达到四万亿规模。

　　而其中，四万亿规模餐饮市场，火锅餐饮又是其中的龙头，占据最大的市场份额。

　　相对其他餐饮，火锅餐饮是属于比较容易实现标准化，而且厨房占用面积小，对厨师配置要求也相对较低，这可以大幅度降低成本，火锅餐饮的单店盈利还是很优秀，并且高于其他餐饮类别，属于未来餐饮行业的优质赛道。

　　而骆彬想要让洪乐做的火锅餐饮，就是以未来海底捞为蓝图的连锁餐饮。

　　海底捞，成立于94年，一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，在18年9月正式登陆资本市场。

　　在19年时，海底捞总门店数从146增加到768家，而年营收做到了265.56亿元，净利润达到23.47亿元，市值更是接近三千亿。

　　按照近三千亿的市值来算，海底捞每一家门店的价值，接近四亿元。

　　而且，海底捞的门店总数只有七百多家，远没有到发展天花板，乐观估计是可以达到四千家，而就算是保守估计，海底捞也可以做到两千家。

　　从这些数据来看，海底捞还有很大的发展空间，无论是营收和利润，还是市值，都可以继续增长。

　　从海底捞的发展历史，骆彬是觉得大有可为，而且也可以以此进军餐饮行业。

　　按照历史的话，海底捞在去年就已经营业了。

　　可在这个世界，海底捞是否存在，都是一个问题，就算是存在，现在也仅仅只是一家个体经营的门店，跟未来的火锅巨头，那是完全没法比。

　　而骆彬知道海底捞的核心优势，甚至以未来的眼光，他还可以做到比海底捞更好，就算两者一起竞争，他也有把握做大起来，成为餐饮行业的龙头企业，而不惧任何同行。

　　更何况，就算海底捞可以发展起来，也不代表就没有其他火锅餐饮公司的生存土壤。

　　四万亿的餐饮市场，足以诞生多家千亿市值的餐饮公司，不单单只能存在一家海底捞，而是可以同时容纳多家餐饮巨头共同发展。

　　而且，以国内的餐饮市场规模，如果可以提前布局发展的话，绝对可以培养出一个餐饮巨无霸，甚至可以提前走出国门，以国内为大本营，再跟各个国际餐饮巨头掰手腕，而不是只能在国内市场发展。

　　做到这一步的话，那就不单单是千亿市值，催生出一家万亿市值的餐饮巨头，都是大有可能的。

　　所以，骆彬才会让飞全解散洪乐，然后以此成立餐饮有限公司，带领所有的成员发展连锁火锅品牌。

　　这是一个巨大的商机，可以为恒天集团开辟新的增长点，同时又可以让洪乐实现转型，而不是一直捞偏门，最后成为甩不掉的包袱。

　　在回归之前，骆彬会想尽办法，让这些社团做到洗白和转型，从捞偏门转变成发展正行生意。

　　一直捞偏门的话，根本是不可能长期存在，最终只能迎来灭亡而已回。

　　好比(好诺的)之前的和联胜、号码帮，骆彬则是让他们进军物流行业，而洪英社则是发展体育产品，现在的洪乐，则是打算在餐饮行业提前耕耘。

　　这些行业，不尽相同，但都有一个共同点，那都是未来的主流行业之一，都是可以诞生无数百亿富翁、千亿富豪的地方，这种行业和市场，骆彬就趁着其他巨头还没有做起来，他就先一步抢占市场。

　　至于那些不听话的势力，则是全部扫进垃圾堆里，就没有存在的必要了。

　　飞全是一个聪明人，骆彬相信他是知道怎么做，才是对自己真正有利，可以做出正确的选择，而那些看不清形势的人，自然就可以送他们离开了。

　　这些愿意听话做事的人，骆彬不介意让他们跟着一起喝点汤水。

　　但如果是顽固不化，又何必在这种人的身上浪费时间，快刀斩乱麻才是正事，乘此机会，一次性全部踢出去，省事又省心。.

第860章

　　【叮，恭喜宿主完成隐藏任务目标进度X1。】

　　【叮，奖励五千点积分。】

　　【叮，奖励可充式锂离子电池生产技术。】

　　在飞全离开后，骆彬开始领取任务奖励。

　　自从，飞全开始成为洪乐的坐馆，以讨伐长义的机会，借此统治整合洪乐的所有势力，牢牢把所有地盘都控制在手中。

　　而在这之后，前坐馆飘哥就借故回家乡探亲，然后就到现在都没有回过港城，看样子是准备在老家养老，不再回来参与社团的各种事务，开始远离江湖。

　　飘哥这么做，无疑是最聪明的，远离江湖纷争，避免被权力争夺而牵连。

　　毕竟，飘哥在知道自己退出之后，就不可能再染指洪乐的坐馆一位，再出来干涉社团的权力纷争，只会让自己死的更惨，特别是这件事还关系到长义，他又和长义坐馆是结拜兄弟，他参与进来的话，更是里外不是人。

　　在这种情况下，飘哥就干脆远离社团，两不相帮，也不插手社团各种事务，远离洪乐的权力中心，这就是最聪明的明哲保身。

　　因为，飞全上位的强势393，已经是势不可挡，妄图想要阻止他的人，必定会被扫进历史的垃圾堆。

　　要么就像飘哥一样明哲保身，远离纷争，要么就是晚节不保，最后落了一个惨淡收场。

　　在这之后，飞全彻底掌控了洪乐，没有人再可以阻止他，就算是洪乐的那些元老，也只能乖乖闭嘴，每个月固定领养老金，多嘴的人连养老金都没有。

　　而现在，在骆彬发话后，飞全已经准备让洪乐全面转型，表面解散，实则成为餐饮公司，放弃所有的偏门生意，约束所有的社团门徒，以后只做正行，远离违法犯罪之事。

　　对于现在的洪乐来说，原本最大的威胁是长义。

　　但长义现在已经是名存实亡，只剩下一个名字而已，随时都有可能解散，根本对洪乐造不成任何威胁。

　　因此，洪乐现在想要转型的话，还是有很大的机会可以做到的，特别是有骆彬的支持，资金和人脉都不是问题，那自然是更加容易成功了。

　　而在发展到这一步后，也就代表着骆彬对洪乐的控制，已经达到一个全新的高度，就相当于他当时控制洪英社一般。

(caca)

　　所以，在做到这一步后，他又完成了对一家洪字头社团的控制，任务进度也就再完成一个。

　　这个新的任务进度奖励，依旧是没有让骆彬失望。

　　除了五千点积分，就是可充式锂离子电池生产技术。

　　五千点积分就不用多说了，但这个可充式锂离子电池生产技术的价值，就是相当喜人了。