大秦：诸子百家？拿来吧你！ 第162节

　　“放心吃吧，里面没夫妻，也没有肺，老婆饼里有老婆吗？”

　　“老婆饼又是什么？”

　　“这个……不重要。”

　　“你这厨艺……”

　　吕不韦竖起一根大拇指，给予了高度赞扬：“古之厨圣伊尹也就不过如此。”

　　“过奖过奖。”吴驹笑，小小的谦虚了一波。

　　“师父，还有什么是你不会的吗？”

　　魏磬嘴里塞得满满当当的，像一只腮帮子塞着坚果的松鼠一样，却还不忘向吴驹投来崇拜的目光。

　　“这个长得像蝌蚪的是何物？”章邯用筷子夹起一样东西。

　　魏磬忙里偷闲瞟了一眼，将嘴里的食物咽了下去，旋即举手道：“我知道我知道！这是豆芽……这玩意还能炒菜吃？”

　　说到最后一句，她也有些错愕的看向吴驹。

　　“当然可以。”吴驹点点头。

　　魏磬之所以有此一问，乃是因为这个时代豆芽还没有被广泛食用，而是作为药物比较多见，这也是她会知道的原因，毕竟魏磬从吴驹那学到的医术当然也包括药材方面，辨认个豆芽自然是手到擒来。

　　一旁。

　　吕不韦选择每一道菜都浅尝一下。

　　白斩鸡，松鼠桂鱼，油焖大虾，麻婆豆腐，剁椒鱼头，回锅肉……

　　嗯……都好好吃。

　　正当他考虑下一道吃什么时，眸光一扫，在其中一盘菜上停留下来。

　　肥瘦均匀的肉被切成块状，码在盘子里，裹着一层棕色汁液，表面晶莹剔透。

　　他伸出筷子夹了一块放进嘴里。

　　咬下去的瞬间，肉香充盈着整个口腔。肥肉肥而不腻。

　　“这个菜叫什么？”吕不韦瞬间爱上了这道菜。

　　吴驹投来目光，旋即露出一抹“真有眼光”的表情，道：“红烧肉，又叫东坡肉，是一个叫做苏轼的大吃……大诗人开创的。”

　　“红烧肉？苏轼？我怎么没听过还有这么个诗人。”

　　吕不韦点点头，又夹起一块放进嘴里，细细品味着，旋即皱起眉头：“这肉……不是牛肉，不似羊肉，也绝非鸡鸭鹅肉。”

　　“有见地！”

　　吴驹眼睛一亮。

　　“所以这是什么肉？”吕不韦问。

　　“猪肉。”吴驹老老实实的说道。

　　“啊？”

　　“就是豕肉。”

　　“咳咳咳咳！”吕不韦一下子被呛到，重重的咳嗽了起来。“这……这是豕肉？”

　　“是啊。”

　　虽然，猪肉在这个时代最为轻贱，因为其骚味难除，因此基本只有百姓才吃，稍有积财者便还是以牛羊鸡鸭之肉为主。

　　吕不韦走遍天下，见多识广，曾经吃过猪肉的，不得不说，那是真的难以下咽。

　　吃过那次猪肉之后，吕不韦一整天都没有吃下饭，之后数天里无论看到什么肉都会想起那股令人作呕的腥臊味，以至于被迫当了一段时间的素食主义者。

　　事情过去那么久，吕不韦几乎都快忘了，但此时突然被迫回忆起来，又不免有些反胃。

　　“那还是算了。”

　　他不由缩回了想要再去夹菜的筷子。

　　“我吕不韦就是饿死，也不会再吃猪肉了！”

　　吴驹挑眉，仿佛在说你确定？

　　少时……

　　“该说不说，这玩意是真下饭哈……”吕不韦口嫌体正直的夹起了第N块红烧肉。

第202章 新年快乐！

　　没人能逃脱真香定律！

　　吕不韦终究还是难以抵挡红烧肉的诱惑，沦陷在了吴驹的厨艺之下。

　　再起不能！

　　“说起来，你到底是怎么做到让猪肉没有腥臊味的？”吕不韦一边大快朵颐一边问道。

　　“说简单也简单，说难也难，就是……”吴驹舔了舔嘴唇：“阉了它。”

　　“腌？仅凭腌制就能完全掩盖腥臊吗？那得用多少香料，反复腌多少次啊。”吕不韦皱起眉头，显然是会错了吴驹的意。

　　“不不不，此阉非彼腌。”吴驹轻咳两声，有些扭捏的做了个切的手势。

　　吕不韦一愣，旋即突然醒悟过来。

　　“这……可以去除猪肉的腥臊味？”

　　“嗯！”吴驹用力点点头。

　　吕不韦难得放下手中的碗，陷入思索之中。

　　之前猪肉为什么没人吃，主要原因是腥臊之味难除。

　　想去除腥臊味，唯一的方法是腌制。

　　但香料昂贵，寻常人家用不起。

　　用得起香料的人家，又有更好的选择，比如牛羊。

　　况且就算用重料腌制，也不可能说完全去除那股味道，最后还有可能香料的味道和腥臊味都非常重。

　　一来二去，基本就很少人吃猪养猪了。

　　但改“腌”为“阉”……

　　还真是够有创造性的。

　　以往当然没人尝试过这种方法。

　　把猪的达宝杯切了，再把猪吃了。

　　心理得多阴暗才能干出这种事？

　　吕不韦瞥了一眼吴驹，不由得砸吧砸吧嘴，下意识的向反方向稍微挪了挪屁股。

　　“如果能将此法推广，那绝对是一件利国利民的事！”

　　倘若猪肉可以食用，那秦国就可以大规模养殖猪，这玩意的养殖周期和牛羊差不了多远，但胜在好养活。

　　如此一来，百姓也可以吃上肉了。

　　况且兵马未动，粮草先行，粮食对于军力的影响不言而喻。

　　吕不韦终于拾起了他作为一名相邦的本职工作：“这样，等假期结束，我写个奏章递上去，署你的名，在大朝会上一起议一议。”

　　“成！”吴驹点点头，他对此当然无异议。

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　　接连收到现场每一个人的赞誉之后，吴驹又将目光投向身旁的吕凝，眼神中带着期待的询问：

　　“怎么样，好吃吗？”

　　“嗯？嗯嗯嗯！”

　　吕凝连连点头，那张鼓鼓囊囊的樱桃小嘴此刻显然是没空出声回答吴驹的问题，但意思不言而喻。

　　不然这位素来是大家闺秀，端庄得体的吕家大小姐也不至于这么没有吃相。

　　“那就好，多吃点。”吴驹露出笑容。

　　少时，厨子上了一道重头菜。

　　“这是什么？”魏磬看着盘子里奇形怪状的白色物体，头上仿佛冒出几个问号。

　　“这叫饺子，猪肉芹菜馅的，过年当然要吃点饺子才圆满。”吴驹理所应当的说。

　　“我怎么不知道还有这习俗？”桌上众人面面相觑，他们没有一个见过这些怪异的东西的。

　　厨子给每个人都上了一份。

　　“来，先吃七个，再煮七个！”

　　吴驹给众人演示了一番，拿起筷子，蘸了蘸醋，放进口中。

　　“嗯～不咸不淡，味道真是好极了。”

　　众人依葫芦画瓢，将饺子蘸醋放进嘴里。

　　“嗯～～～好吃！”

　　饺子顿时成了红烧肉之后的第二道焦点。

　　餐桌上这群人地位无分高低，无分贵贱的坐在一起吃饭，俨然一副阖家团圆，其乐融融的景象。

　　吴驹看着这一幕，脸上露出一抹笑容。

　　不知曾几何时，吴驹刚刚来到这个时代的时候，举目无亲，孑然一身，茫然极了。

　　每每入夜，总会一个人倚在窗台边望月。

　　那一轮月亮，是从现在到数千年以后唯一长存不变的东西。

　　时光一转，现在他终于安顿了下来，也有了些建树。

　　他是雄踞一方的医家魁首，天下诸子之一。

　　是咸阳城里仅次于吕不韦的商贾。