穿成农夫,我靠采山货养家 第50节
他的定价并不贵,一斤河虾就算只炒两盘菜,一盘按100文算,那也是七倍的暴利。
除掉人工材料等支出,怎么着也有五倍的利吧?
掌柜听他说可以改契约,立马答应了。
如果这两道菜卖的好,他不介意赵朗多挣点。
如果卖不好,契约作废,他只需要和赵朗重新签订一份方子不外泄的契约即可。
内容谈好之后,掌柜拿出纸和笔,当场写了三份契约。
赵朗看过没问题后,签字画押。
契约一式三份,买卖双方各一份,还有一份得拿到官府去备份。
签好合约,赵朗口述菜方,刘掌柜执笔记录。
当发现赵朗往食材里加了药材之后惊奇不已。
怪不得那两道菜味道如此独特,原来是加了药材所致。
这人的思想还真是天马行空,连这种方法都能想到。
口述完方子后,赵朗提醒道:“刘掌柜,做这两道菜的时候一定要先用盐水浸泡食材。
否则食材当中含有泥沙,会影响食物的口感。”
赵掌柜点点头表示自己记住了。
第 67章 商谈建房之事
刘掌柜想快点回去检验方子,于是问赵朗,“赵小哥,不知你什么时候开始供货?”
“我这里刚好有一些,刘掌柜就先拿去用吧。
从明天开始,会有人每天按时往天香居送货。”
林念听他这么说,转身去厨房,将桶和盆里的虾蟹都提了过来。
刘掌柜望着桶里密密麻麻的东西浑身发麻。
谁能想到,就这玩意儿也能做出美味来?
他让车夫快快将东西搬到马车上。
赵朗见他的样子心中发笑,这是个密集恐惧症患者无疑了。
等车夫将桶和盆都搬走后,他又问掌柜:“不知掌柜要不要鱼?”
他昨天网的那条大鱼还在大盆里放着呢。
原本他想着做炸鱼丸和酸菜鱼,顺便将这两道菜的方子也一并给卖了。
但又一想,那么大条鱼,他们一家肯定吃不完,时间长了就会坏。
而且四个菜方一起卖估计卖不上价,不如先将虾和蟹的方子卖了。
等过段时间,这两道菜卖火之后,他再出售其他方子,估计掌柜给的价会更高。
如此一来倒不如将大鱼卖了换几个钱。
反正盆里还有几条巴掌大的小鱼,够他们一家吃的了。
“赵小哥这还有鱼呢?行,也一并给我吧。”
林念见此,又将厨房里的鱼搬了过来。
掌柜看到鱼喜上眉梢,东家的二公子八月底会试,他正不知道送什么东西呢,这条大鲤鱼正合适啊。
“赵小哥,这条鱼我就不按斤算了,直接一两银子买下。
之前的那盆金钩大概四斤,横行八斤左右,全部一两又二百六十文怎么样?”
赵朗意外刘掌柜给的价格,但有钱不赚是傻子,他当然没意见。
刘掌柜拿出四张十两的银票和一两碎银又二百六十文钱一并递给赵朗,然后让车夫小心翼翼的搬着盆出去了。
“赵小哥,盆和桶我明天还你,就先走一步了。”
他说着朝外走,走到一半又停下脚步。
“赵小哥,你有没有快速打开这两道菜的市场的方法?”
这人脑子活,万一还真有想法呢?
赵朗准备提醒他为这两道菜预热的,没想到掌柜先问了。
这样也好,求来的总比免费送的香,还让掌柜欠他一个小人情。
“刘掌柜可以在出餐时每桌送一份虾或蟹,数量不需多,每人一只虾,半只蟹即可。
就说店里出新品,请他们试吃,三天后正式推出这两道菜。”
掌柜一听这个法子可行,连连感谢他为自己出谋划策。
赵朗含笑说不客气。
要不是为了卖虾和蟹,他才不会给别人出主意呢。
刘掌柜走了没一会儿,林安带着一个身材魁梧的中年男子来了。
他向赵朗介绍道:“姐夫,这位是陈嵩陈叔,爹让我带他过来和你商量盖房子的事。”
赵朗不便下炕,只能在炕上招呼他们坐。
“赵兄弟,林夫子说你要盖房子,不知你想盖几间?可有想好房屋格局?”
“陈大哥,我想盖五间正房,再盖一间厨房和柴房,房屋空间尽可能大一些。
至于房屋的格局,不知陈大哥有没有可推荐的?”
他原本只想盖三间正房,但现在手里有九十多两银子,足够他再加盖几间房屋的。
到时候,他和林念住一间,豆豆住一间,另外一间做成书房。
剩下两间就当客房,这样岳父岳母和林安来了也有地方留宿。
赵朗并不想自己设计图纸,一是他不想搞得太过特立独行。
二也是怕以这个时代的工艺达不到自己想要的效果。
他倒是非常想给房屋安上抽水马桶和地暖,这样在冬天的时候上卫生间和取暖都能得到保证。
但以现在的工艺估计很难完成这套设计,就算有,也不可能出现在这偏远的边疆。
别东西安上没两天就坏了,那他还得掘地三尺的修理,得不偿失。
陈嵩从怀中掏出一沓图纸递给赵朗,“赵兄弟,这是我建造过的所有房屋的格局。
你看看这里面有没有你想要的,如果没有,你还可以将你的想法告诉我,我让手底下的人重新画。”
赵朗接过图纸,一张张的看了起来。
图纸上大多都是四合院的格局,这种类型的赵朗都选择pass。
四合院类型更适合宅基地比较小的,这样可以合理的利用土地。
但缺点也很明显,那就是光照不足。
不管冬夏,屋里总是灰沉沉的不甚明亮。
他在赵家的偏房里待的够够的,再也不愿待在那种阴暗潮湿的地方了。
手里的图纸一张张减少,就在赵郎感觉找不到心仪的结构图时,一张图映入眼帘。
那是一套五房并排的屋子,两头的屋要宽一些,两屋之间的过道大约有两米宽。
中间的过道全部用窗户封了起来,只在最中间留下了两扇可以进出的门。
赵朗很满意这套房屋的设计。
两头的房屋做他们夫妻俩和豆豆的卧室,多出来的那两米地方正好可以隔成澡堂。
到时候一家人洗澡也方便。
而且一条长长的窗户连接两头的屋子,这也能隔绝冬天寒冷的空气,屋里相对来说会暖和一些。
而且东西屋都有烟囱,也就是说,他可以在两间屋里都盘上炕或者炉子。
这样一来冬天也不怕冷了。
就是这套了。
“陈大哥,就选这套吧,只是你看这个烟窗能不能既通炕又通火炉?”
北方的天气寒冷,他怕到了深冬光烧炕不足以取暖,还得烧炉子才行。
“没问题,我们可以负责盘炕和火炉,两者产生的烟都可从这个烟囱排出去。”
“行,那就这套,盖的时候两头的这两间房里面隔出两个澡堂来。”
赵朗说着指了指图纸上的位置。
松松江细节都一一记下,然后问道:“厨房和柴房盖在哪里?”
赵朗指了指图纸上东屋对面的空地,“就盖在这里吧,中间留五米的宽度做院子。”
陈嵩记下赵朗的要求,又在心中估了估这套房屋盖下来的大致价格。
估完价格后,他不好意思的说道:“赵兄弟,按你的要求建下来,这套屋至少得花八十两。”
第 68章 你会写字
林夫子让他帮忙给女婿建房,他一听只盖三间,便信誓旦旦的说30两就够了。
结果现在需要80两,不知林夫子知道后会不会说自己不讲信用。
可他也没办法,说好的三间屋,现在变成了七间,空间还要增大许多。
除此之外两头还要隔出两个澡堂,80两已经是最低价了。
这套房子他只挣个人工的工钱,而他自己几乎一两也挣不到。
要不是为了给林夫子留下好印象,他才不会接这赔本的买卖。