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大宋泼皮 第424节

  不过无法远航的战船,直接被韩桢放弃。

  韩桢语气期盼的问道:“神舟造价几何?”

  “约莫十万贯!”

  黄耐虽没有造过神舟,但却可以大致推算出来。

  造船最大的支出,就是木料,至于人工之类的都是小钱。

  韩桢吩咐道:“待船坞修好后,先造六艘神舟,不过需改制一番,三艘为商船,三艘做战舰。商船自不必多说,你心里应当有数,战舰届时会有水师的人与你商议。”

  如今有了野战炮,自然要装载在战舰上。

  有火炮的战舰和没有火炮的战舰,完全是两个概念。

  “小的领命!”

  黄耐躬身应道。

  眼见日头西落,韩桢架马离去。

  一路来到沙滩边,赵富金她们还在嬉闹。

  见他来了,赵富金与麻舒窈立刻跑过去,邀功似得展示战利品:“夫君夫君,妾身与悠悠妹妹捡了好些贝壳呢。”

  韩桢轻笑道:“很好看,可以带回去养在鱼缸里,或者做成饰品。”

  “奴和姐姐也是这般想的。”

  麻舒窈笑靥如花,眼中灵气逼人。

  韩桢问道:“素衣她们呢?”

  赵富金抿嘴笑道:“在逗郭索顽呢。”

  郭索便是螃蟹。

  司马光集注:“郭索,多足貌,躁动貌。”

  郭索北方叫的多,南方则称尖团儿。

  苏东坡就曾做过一首螃蟹的事儿:堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团。

  韩桢吩咐道:“时辰不早了,该回去了,想顽儿明日再来。”

  闻言,众女念念不舍的离去沙滩。

  他们落脚的地方,距离海港口一里处。

  靠着海运,久而久之便形成了一个集市,祁蒙提议修建的镇子,就是此地。

  到了傍晚,出海捕鱼的渔民归来,将今天的渔获摆在市集中,换些铜钱米粮,补贴家用。

  韩桢趁机采购了一番海鲜。

  回到客栈后,几个女人立刻围在木桶前,看着桶中各种奇形怪状、黏腻湿滑的海鲜,顿时满脸嫌弃。

  赵富金问道:“夫君呀,伱买这些东西作甚?”

  韩桢笑道:“自然是买来吃的。”

  “唔!”

  麻舒窈小脸一白:“夫君莫要唬人,这些一看便知是污秽之物,哪里能吃。”

  傅清漪打量着木桶,说道:“尖团儿能吃,不过其他的奴就不认得了。”

  “这些可都是难得的美味,夫君何时骗过你。”

  韩桢说着,伸手在麻舒窈白嫩的小脸上捏了一把。

  赵富金神色坚决的说道:“妾身不吃。”

  “奴也不吃。”

  江素衣与赵绿竹也附和一声。

  “呵!”

  韩桢只是笑了笑,提着木桶来到厨房。

  见状,赵富金好奇之下,跟了上去。

  进了厨房,韩桢吩咐厨娘将桶里的海鲜全部处理了。

  厨娘是当地人,没少吃海鲜,处理起来极为娴熟麻利。

  很快,一桶海鲜便处理的干干净净。

  厨娘拿着兰花蟹问道:“大老爷,这花郭儿是蒸还是腌?”

  “不用,我自己来。”

  韩桢摆摆手,拿起菜刀,准备亲自下厨。

  难得出来度个假,他可不想坏了自己的胃口。

  “夫君还会做饭?”

  赵富金瞪大眼睛,满脸不可思议。

  “你夫君我会的多了。”

  韩桢微微一笑,手起刀落,将六只肥硕的兰花蟹对半切开。

  锅中倒油,趁着油温渐起时,将切开的兰花蟹在蛋液中沾了沾,然后依次放入油锅中炸。

  待到蛋液凝固后,便捞起来,随后下入葱姜蒜,大火爆炒。

  许久不做饭,手法有些生疏了,可即便如此,也看的赵富金几女一愣一愣的。

  半个时辰后,韩桢拍拍手,走出了厨房。

  一共四个菜,爆炒兰花蟹、葱爆海参、蒜蓉蒸鲍鱼、蛤蜊豆腐汤。

  菜式不多,但分量却不少。

  来到桌前坐下,韩桢招呼道:“尝尝看你们夫君的手艺。”

  赵富金与麻舒窈几女你看看我,我看看你,谁都不敢先动筷子。

  最后还是傅清漪比较给面子,夹起一块兰花蟹。

  她老家在江南,家中贫苦,粮食不够就去河中摸着小鱼小虾果腹,没少吃螃蟹,所以对螃蟹比较熟悉。

  至于那海参与鲍鱼,她是万万不敢碰的。

  实在是这两玩意儿活着的时候,过于恶心了。

  浅浅咬了一口,傅清漪双眼一亮,赞道:“味道很好哩。”

  赵富金她们还是没动筷子,只当傅清漪在讨好夫君。

  “可别怪夫君我没提醒你们啊,是你们自己的不吃的。”

  韩桢打趣一句,拿起筷子夹了一片海参放入口中。

  肥硕的鲜海参味道就是好,口感劲道清爽,配合大葱爆炒,用作下酒菜再适合不过了。

  可惜了,这会儿没有冰镇啤酒。

  端起果酒抿了一口,韩桢又拿起一个鲍鱼,鲍鱼上铺满了蒜蓉,点缀着几点葱花,一口下去让人无比满足。

  傅清漪则捏着螃蟹,吃的不亦乐乎。

  见他俩吃的香甜,麻舒窈咽了口口水,出于对韩桢的信任,小丫头还是忍不住夹了一块兰花蟹。

  试探性的浅尝一口后,小丫头立刻加快了动作。

  赵富金问道:“悠悠,味道如何?”

  “嗯嗯。”

  麻舒窈啃着螃蟹,没空说话,只是不断的点头。

  最终,赵富金终究没抵抗住诱惑,颤颤巍巍地将筷子伸向葱爆海参。

  这一筷子,如同打开了新世界的大门,小丫头的嘴就再也没停过。

  江素衣与赵绿竹对视一眼,也纷纷加入其中。

  一顿晚饭结束,四道菜被一扫而空。

  赵富金揉了揉小肚子,只觉有些难为情。

  先前还义正言辞的说不吃,结果最后却吃撑了。

第319章 【水师教头】

  第319章 0316【水师教头】

  赵富金打了个小饱嗝,疑惑道:“夫君,海错如此美味,为何不售往内陆?”

  今日这顿饭,着实把她的胃征服了。

  不是说她在皇宫吃不到美味,而是海鲜的鲜美,与陆地上鸡鸭猪牛羊的鲜,完全不一样。

  就比如拿道蛤蜊豆腐汤,材料只蛤蜊与豆腐,一小勺盐,外加一点葱花。

  如此简单的烹饪之法,做出来的汤却无比清甜鲜美。

  作为最受宠的帝姬,赵富金自然也有幸品尝过海鲜,不过都是一些海鱼。

  捞上来的海鱼,当场现杀放血,然后用冰块封存,八百里加急送往东京。

  这样的海鲜,味道已然大打折扣。

  况且,烹饪之法不得当,也是一个很重要的原因。

  毕竟炒菜发明的时间尚短,许多厨子还不得其法。

  韩桢答道:“原因不外乎两点,其一是烹饪之法,其二则是运输。”

  海鱼还好些,而像海参、鲍鱼之类海鲜,属于富者不解吃,贫者不解煮。

  因长得奇形怪状,富人不屑吃。

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