年代：从暴揍不爽开始 第220节

　　点菜员立刻把菜单递过来，手里拿着笔和本子准备记录。

　　这时候服务员拿着一壶茶，几个茶杯过来，给他们倒上……

　　“诶！诶？诶？我们没点茶啊！你们这……”

　　“哦，我们这里茶水免费。”

　　“是的，火锅第一个佐料碟也是免费的，续一碟收一毛钱。”

　　不这么收费不行啊，这老京都人，万物皆可沾芝麻酱，不收钱碰见不要脸的，吃麻酱能吃到饱你信不信。

　　“哦！给我来二斤羊肉，菜码都一个价是吧？那随便来俩就成了，不够可以再加吧？”

　　“随时可以！”

　　“那行了，就这些！”

　　“您几位喝什么酒？”

　　“酒？酒就先算了！”

　　“火锅是清汤还是鸳鸯锅？”

　　“鸳鸯锅？”

　　“一边辣，一边不辣！”

　　“价钱都一样嘛？”

　　“都一样！”

　　“那来鸳鸯锅！”

　　“好的，您稍等！”点菜员记录好以后，转身去厨房了。

　　“三号桌四位，鸳鸯锅，羊肉二斤、菜码两个。”

　　“好嘞！开切！”

　　何雨柱这里羊肉可不是冻着切的，是新鲜的羊肉，直接开切！

　　那切的薄吗？你看，外行了不是，有方法啊！

　　只见把这羊肉剃下来，用布卷好，卷实了，一个天平，那边是一个盘子加个一斤的砝码。

　　一切准备就绪！

第308章 开业第一天

　　马华进来以后，这边正准备开切呢。

　　“师兄，怎么就二斤羊肉啊！”

　　“就你话多，没看咱厨房窗户这里这么多人看着呢吗？都等着呢，快切吧！”

　　一把比普通菜刀长出一截的快刀，把卷实了的羊肉放在案板上，连布带羊肉，一刀一刀的切下来。

　　这羊肉，就算是别人家的冻肉，都不一定切这么薄！

　　这边服务员紧张的忙碌着～把烧好的炭夹到小炉子里，放好熬制好的清汤和红汤，装好菜码，放到小车上，这时候，羊肉也切好了！

　　小车的车头位置，也有一个天平，上面装着盘子和砝码，这是给客人看的。

　　“三号桌走菜了！”

　　小车推到厨房门口，不归她管了。

　　前面立刻有人接手，推着小推车来到三号桌，用小推车挂在旁边的钩子，把炉子钩上来，然后放鸳鸯锅、酱碟、菜码……

　　“您看看，一盘一斤，高高的！”

　　“诶？这羊肉～不是冻着切的？”

　　“那当然！几位，您慢用，有什么事儿叫点菜员。”

　　……

　　先不说这火锅如何，就这切羊肉的刀工，也就东来顺有的一拼了。

　　不过那里可贵多了！

　　“哥几个，还看什么？吃啊！我先来个红锅的尝尝！”

　　“怎么样？”

　　“嗯！”

　　“嗯是怎么样？”

　　“不怎么样！”这人嘴上虽然说着不怎么样，可是这手里筷子舞的飞快。

　　旁边有一位看明白了～

　　“还问呢，没看他都没嘴说话了吗？一会儿这一盘子都让他闷嘚儿蜜了！赶紧加菜吧，诶，你也给我们留点儿。

　　那个什么什么员儿，再来五斤羊肉，四个菜码儿，刚才看你那上边生菜有把，来一个！酒咱们就来小烧吧，刚才我看了，小烧是不要票的！

　　一斤小烧，不够再来！”

　　“好嘞！三号桌加五斤羊肉、一个生菜，三个菜码随意。一斤小烧！”

　　……

　　“大哥，咱们进去不？”外面一群半不啰啰的在外面看着。

　　“还等个屁啊，没看见他们都加菜了吗？咱在外面再吹冷风，那不成棒槌了？走着！”

　　“呼啦啦！”

　　这一群人进来了！

　　这下服务员是根本不够用啊！连暂时帮忙照看柜台的冉秋叶和林淑云都下场了，……

　　一时间下面忙的是不可开交。

　　……

　　楼上这边何雨柱带着大领导上楼：“大领导，就我这学问，看包间儿里的画，也就是看着花花绿绿挺不错，让我说什么我可不会说！

　　我呢，去下边给您准备菜，这材料备的齐，东西都是我亲自去挑的。

　　至于包间儿的解说，就让我们的大堂小经理，我闺女贾槐花给你们讲解了。

　　这个她门儿清！”

　　“傻柱，你这个老板，当的不太够格啊。”大领导笑着指了指何雨柱说到。

　　“哎，大领导您算说着了，要是让我开店啊，连账都算不明白。

　　我哥给我出的题，我到现在还没算明白呢！

　　我哥说汤面五毛，炒面也五毛，然后他点一个炒面，嫌干，让换成汤面，这正好旁边有个点炒面的，就把炒面给他了……

　　……汤面是用炒面换的啊，炒面他也没吃啊，是那个人吃的……”

　　“哈哈哈哈！你呀！”

　　……

　　何雨柱下去了，槐花开始讲解：“这上楼第一个包间叫唐，外国这唐人街是最多的，所以就把唐定在了第一个！

　　里面的壁画是昭陵六骏，和《步辇图》，这《步辇图》是禄东赞见唐太宗时候的画面，被唐朝大匠阎立本以画记录了下来……

　　……

　　至于这面墙呢，画的是昭陵六骏，是唐太宗昭陵北司马门内的六块大型浮雕石刻。

　　分别名为“拳毛騧”“什伐赤”“白蹄乌”“特勒骠（一作特勤骠）”“青骓”“飒露紫”。

　　其中，“飒露紫”和“拳毛騧”两石刻在肆一年时被美，毕士博偷走了，后入藏美宾夕法尼亚大学博物馆。

　　其余四块也曾被打碎装箱，盗运时被截获……

　　至于这衣服，是唐朝的霓裳羽衣，这边的铠甲是唐十三铠里最具代表性的明光铠！

　　这边是秦厅，一边是万里长城，另一边是驱虎图……”

　　槐花一个包间一个包间的介绍下来，里面有放在玻璃柜子里的漂亮衣服，也有当时年代特有的壁纸花纹，和画作。

　　一圈儿介绍下来，大领导是意犹未尽啊：“不错！不错！不过这壁画杀气可不小！不愧是当过兵打过仗的，有那么一股子冲劲儿！”

　　“还成吧，也就这点儿能耐了！现在打的又不是真刀真枪了，都是文化战和经济战。

　　我这也是一知半解，不过我知道，千万不能让孩子们丢掉历史，忘记历史就等于背叛。

　　我倒是没有那么伟大的心，尽我所能，让孩子们知道咱们还在群狼环伺当中，时刻保持警惕，认清好人和坏人！”

　　“嗯，不错！思想觉悟很高嘛！”

　　“大领导，饭菜都好了，你看你们在哪个包间里吃？”

　　“就这个吧！”大领导随手指了一个。

　　这时候，何雨梁忽然从中间的天井里看到了那五进来了，身后跟着的是三位老者。

　　何雨梁开口了：“首长，杨厂长，我这下面来了个熟人，我去招呼一下！招待不周，招待不周，一会儿上来给您敬酒赔不是。”

　　“去吧！”

　　“对，对！何老弟，今天这日子你是越忙越好啊！这边都是自己人，你忙你的去吧。”杨厂长笑着说道。

　　“抱歉了！我先下去了……”

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　　“五爷，您来了？来，来，来！这桌我请了！五爷，走，咱们上二楼，二楼清净，您看您来点儿什么顺口的？”

　　“上嘛的二楼啊，就在这儿，热闹！我这人就爱热闹，不爱清净！就这！

　　另外，今天何爷您要是说您请，我磨身就走，开业第一天我来吃白食那叫什么玩意儿啊！”

　　何雨梁一看，这那五还真有可能磨身就走，算了，随他去吧。

　　“那行，听您的五爷！各位大爷坐！快坐！也尝尝我弟这手艺如何！来啊，这桌来一瓶汾酒，我请！

　　五爷，请您喝酒你总不能搏我面儿吧？”