年代:从暴揍不爽开始 第218节
诶!对了,那三个点菜员也算后厨的,你告诉后厨那边人,给我管住自己的嘴,别瞎说八道的。”
第305章 何雨柱演戏
其实这事儿还真不是马华要问的,要说何雨柱,都叫他傻柱,其实有时候抖机灵确实有一手。
那天何雨柱来饭店,一眼看到张德贵的穿着,问了一句,果然是工作服。
这身工作服这么说吧,穿大街上要是没人说,还以为是军区大院的哪位顽主呢。
这大哥也真能给自己找麻烦!
还有那服务员和传菜员的工作服,已经发下去了,还是两身。
棉的就两身!
服务员的是红衣服黑裤子,上身类似旗袍,到大腿位置,上面在领口和收腰,还有袖口的位置装饰着牡丹花和叶子。这花和叶子都是用碎布拼成的,左胸的位置是个憨态可掬的大熊猫。
点菜员是紫红衣服黑裤子,和服务员的类似,衣服的边是用一厘米宽的白布封边,不过绣口和收腰是用金色线条绣着勾勒的兰花,左胸的位置,是一个碎布拼成的熊猫吃竹子。
后背和熊猫旁边面,统一绣着饭馆的名字,后面的名字绣在一个简笔龙形的半圆儿里。
就这衣服,发下来以后,这么说吧,有好几个服务员都舍不得穿,别说过年了,就算出嫁,这衣服也是现在最漂亮的衣服。
后来还是强制要求:不穿的话,就把衣服上交回家去!
就这,穿出来以后,再看看厨师的衣服,这非出事不可啊!不患寡而患不均。
保安穿的和大院儿顽主似的,服务员和点菜员穿的和新娘子似的,哦,就咱们厨房的一身白大褂。
虽说这白大褂也不错,但是分跟谁比啊,和这群人一比……
于是,何雨柱便伙同马华演了场戏,看似说给马华听,其实是说给所有后厨的人听的。
何雨柱不说这些,他们或许心里不平衡,但是说了以后,他们就会算计~
这细算下来,除了这里的,还有轧钢厂的离职工资,一个月这都四十多块了。
这可都有这小保安的两倍工资了。嘿,穿个新衣服算个屁,我们一个月工资顶你俩月的。
于是,这群厨子不但心理平衡了,连看自己这身白大褂都顺眼了。
咱这可属于对外服务面儿的,光是白大褂都发了三身。
他们不知道,何雨梁是怕柱子的徒弟邋遢,这玻璃屋子从外边一看,绝对通透啊。
给他们三身是为了让他们勤换洗。而且,他们这白大褂可不是半年三身,是一个季度三身,槐花可一脸严肃的说了~
不管是谁,敢邋遢就把他挂在拐角的房檐上当风铃,挂个大牌子~邋遢鬼。
“诶,师父,小师妹也太凶了!你看,那点菜员让她训的,都快流眼泪了。
师父,就这样你也不管管?不怕将来小师妹嫁不出去啊!”
“滚蛋,什么事儿你都管,这鸡毛蒜皮的,我都不管,你管什么?
再说了,在那个职位,那叫那个什么什么大堂经理,相当于以前的大掌柜,在其位谋其政,在这门里,我都得听她的!怎么着?你不服?”
“服!服!服!不是师父我再问一句,什么事算大事?”
“婚丧嫁娶呗!白活这么大岁数,连什么是大事都不知道!”
马华……
婚丧嫁娶,谁也不能说这不是大事,可是这玩意一辈子能遇见几回?
和着师父你这当家人就这么当家啊!这可真是小刀拉屁股~开眼了!
……
槐花正趴在柜台里奋笔疾书,正在把各种东西入账。
“二爸!二爸!今天买什么东西没有?有的话先入账!”
“诶!还真有,今天买了点儿调料和中药,你给记上。”
“好!”
……
记完以后,槐花伸了个懒腰:“哎呀!二爸,你看看账本不?”
“不,不,不!这账本,不盈利你可别交给我,好家伙,全都大红字,我看着眼晕。”
何雨柱说完急匆匆的走了。
槐花把账本放下,笑了笑。上次让何雨柱看账本,何雨柱一看,这哭丧着脸差点儿没掉地上。
好家伙,这么多钱,这得做多少宫保鸡丁能赚回来?还有,就我大哥定那个菜单,都是钱啊!
菜单还分两种,一种是正常菜单,另一种还贴着菜的照片,光是照片钱都花了不少。
在何雨柱看来,这二楼都多余,你看这弄的,都和皇宫似的了,这是吃饭的地儿吗?
就那包间,这房子这还是自家的呢,自己往里迈步都轻手轻脚的,档次太高,自己进去都不知道迈哪条腿。
别说何雨柱了,就算是点菜员,服务员前几天也和何雨柱一样,进包间脚也拌蒜,不过让槐花带着她们每天在包间里进进出出上课。
现在都习以为常了,至于何雨柱带的那群厨师,用何雨柱的话来说~一群狗肉上不了大摊的玩意。
到现在,他们也就发展到趴门看看,至于上里面逛一圈儿~暂时还有点儿不敢。
……
“今天,是咱们天府阁开业的第一天,大家一定要熟记各种菜价。
还有,二楼的菜单只能在二楼,禁止带到一楼,最最重要的一点~”
“微笑服务!”
所有服务员齐声回答道。
何雨柱看着槐花在那里说着,凑到何雨梁身边,用胳膊肘捅了捅何雨梁。
“哥,看槐花怎么样?像不像女领导?这几天我可一直在看着呢……”
何雨梁斜了一眼何雨柱:“和你有什么关系?那是槐花自己争气。
诶,对了!你都请谁了?一大爷一大妈那边没走漏风声吧!”
“不能够,我这嘴严着呢,而且这本钱下的这么大,我看着都眼晕,更别提一大爷和一大妈了。
一大爷别看这工资高,可是花钱仔细着呢,听到花这么多钱,还不得每天担惊受怕的睡不着?
一大妈本来心脏就不好,听到这好家伙,一着急一上火还不得听蛐蛐叫唤去了……”
“说什么呢?说什么呢?就说你这张破嘴,什么都说!”冉秋叶这次不干了。
那几年她待在家里,一大妈可没少和她聊天说话的,俩人处的亲近着呢。
虽然知道何雨柱这张破嘴是有嘴无心,但是冉秋叶还是适应不了这个。
第306章 宣传
何雨柱也知道自己说话不过脑子,从来不因为这事儿和冉秋叶吵。
被说立刻认错,然后坚决不改。
冉秋叶这性格也不是那么强势,除了大是大非,她也就是那种柔声细语的规劝。
在何雨柱看来,这种规劝更像是夫妻之间的情话,他倒是挺愿意听的。
不过,唯一的一点,当冉秋叶流泪的时候,何雨柱绝对慌的不行。
何雨梁看了何雨柱一眼:“冉伯父那边通知到没?”
“也没说,等饭店盈利了再说吧。”
何雨梁点了点头。
其实何雨柱那点心思,瞒得住别人可瞒不住何雨梁。
他哪是办事儿稳妥啊,他是怕丢人!从食堂主任变个体户了,现在个体户可不是那么让人看得起的。
办成了,那叫老板,办不成,那就是无业游民,对个体经营者,连街道都“高看一眼”,紧盯着!
不看别的,就看他们投不投机,敢投机,那就是业绩了!
试问,何雨柱从一个人人尊敬的食堂主任,变成了一个街道特殊“关注”者~个体户。
这你让何雨柱心理怎么平衡?
而且说实话,那时候人确实对金钱没那么强的欲望,因为所有东西都需要票和副食本的年代,钱财够用就成。
有那么一句话当时挺流行的~赚那么多钱干嘛?喂狗狗都不吃,够用得呗。
大部分人都喜欢躺平,也熟悉躺平,还有一些人是前几年给吓破了胆,一时间还不敢赚钱做生意。
这人躺着躺着,就成了习惯了!
何雨梁轻轻拍了拍何雨柱,“跟我到门口迎一下人,这里交给你嫂子她们就行了!告诉你那帮徒弟,摆好架势,准备开始。”
“行,秋叶,你和槐花过去说一声,让他们摆开架势!今天也让他们看看,什么叫刀工!”
何雨柱背着手:“哥,咱走吧!”
何雨柱今天穿的,是厨师长的衣服,大褂虽然是大褂,可是却是深红色的金黄色刺绣勾勒的熊猫,还有竹叶,左胸天府阁三个大字。
还有被何雨柱念成厨师长chang的三个小字。
这衣服穿出去也够面儿,只不过何雨柱有些伤心~这可都是钱啊。
何雨梁看着走在前面的何雨柱,笑着摇了摇头,今天他是主角,随他去吧。
服务员们和张德贵已经出去了,去不远处二道贩子们组成的集市,拿着喇叭喊着~
“街角天府阁今天十点半开业,今天开业大减价,一楼火锅,羊肉片一块五一斤,买二斤免锅底,免费添汤……”
所有的服务员都在喊着,张德贵负责保护她们的安全,其实大可不必,这大庭广众之下,还没人敢耍流氓。
“诶,这位姑娘,你说这天府阁在哪?”一个卖蘑菇干的开口问道。
“就在去友谊宾馆那条路上,第一个街角的就是,二层楼,楼角有风铃的那个。”
“那个?那里面弄的和皇宫似的,羊肉一块五一斤?你这不会是匡人吧?”
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