美食定制商 第281节

　　一层，两层，三层！

　　导播似乎也发现了这里的不同之处，立马将油锅的镜头再度放大！

　　大屏幕上，观众们更加清晰的观察到了这一变化。

　　三层花瓣绽放开来，露出了里面落在白巧上的花蕊，也就是在这个时候，苏辰立刻把玉兰花从油锅中取出。

　　“不能再炸了否则的话白巧就化了。”

　　花朵底部的牙签抽出来，再把提前准备好的连接杆插入，另一端插入在盘中树枝的孔中。

　　这么一来，可可粉色的树枝上，就出现了一朵雪白的玉兰花。

　　“神乎其技！老板，您这神乎其技啊！”

　　苏辰撇了眼阿宝。

　　熟悉的感觉又来了

　　“别吹牛了，你们谁的字写的好看点，那果酱在盘子上写首诗。”

　　“我来吧。”张佳怡挽起袖子，找来装着果酱袋，“写什么？”

　　苏辰这时已经又在炸玉兰花了，魔力贴让他的大脑格外清晰，完全可以一心两用。

　　观察玉兰花状态的同时，嘴里说道，“三月好春光。”

　　张佳丽左手扶着右手的胳膊，右手在盘子上不断地抖动，好看的行书出现在盘中。

　　方块字的出现，引得不少观众都纷纷站立起来观看，甚至还有些人用手机拍照试图翻译一下是什么意思。

　　“人间生气扬州。”

　　“玉兰花下过，襟袖也沾香。”

　　诗读完，新的一朵玉兰花插在树枝上，如此反复六次，终于将六朵花全部都插在了枝干上面。

　　叮！

　　阿宝在比赛结束的十五分钟前，拍响了桌上的铜铃。

　　而当这份完整的中式点心出现在大屏幕上时，观众席，开始出现了躁动。

　　“艺术品！这完全就是艺术品啊！竟然有人能完美的复刻一枝花出来？”

　　“哦上帝他是怎么做到让花朵在油锅中绽放的？”

　　“这是只有东方那个国家才有的神奇技艺吧？”

　　“我发誓，如果这道甜点放在我的面前，我一定无法把它送到我的嘴里，那样做简直就是在毁掉一件艺术品！”

　　同样的环节，张佳怡负责用英文介绍这道甜点。

　　“玉兰花，花瓣是使用面粉和猪油制作，花心是使用白巧克力，花蕊同样还是面粉与猪油，树枝则是使用可可粉与面粉制作而成。”

　　也就是说，盘中的这一枝花，全部都是可以食用的！

　　到了评委点评的环节。

　　“我发誓！这是我见过最为神奇的技艺，如果不是满分只有十分的话，我想我会给出更高的分数！”

　　“食物的造型如果不是提前定好的话，人的行为是很难控制它的发展方向的，您做到了这一点，十分！”

　　“只有上帝知道，看到这朵花在油炸的过程中绽放，我有种被天使亲吻的感觉，满分哦~”

　　“.”

　　一连串的点评之后，这道玉兰花，同样拿到了满分的创意分。

　　阿宝长长的松了口气，“老板！咱有机会啊！”

　　苏辰低下头，“别高兴太早。”

　　创意分能拿到满分，在苏辰看来是有点阴差阳错的。

　　六位评委的点评，重点都在玉兰花绽放的过程上，也就是说正是那个镜头的存在，才让他们给到10分的高分！

　　如果这道菜做的足够早，是跟前面的大多数团队一同制作完成的话，就不会有这么多人注意到苏辰油炸的过程了，仅仅是看到成品的话，未必能拿到满分的创意分！

　　接下来，就是品尝的阶段了。

　　第一位评委站在操作台前，足足看了好几十秒，还是笑着摇头，“吃下这朵花的话，我会难受一个礼拜的。”

　　虽然很舍不得，但处于职业精神，他还是非常小心翼翼的把花朵从树枝上摘下来，一下子全都送到了嘴里。

　　“哗~”

　　观众们爆出不可思议的声音，看到那样一朵美丽的花就这么被人给吃了。

　　造孽啊！

　　观众席上，美味来几人神情紧张的看着那位评委的表情。

　　“糟了，不妙啊！”

　　“完了，我看那个评委的表情没有如痴如醉啊，难道这个糕点不好吃？”

　　“怎么会！”张莉撅着小嘴，“老板做的东西世界无敌第一好吃！”

　　但他们说的不算。

　　“就”那位评委一边嘴角歪了歪，“很奇怪的味道，我只吃到了白巧的味道，抱歉，我的打分是6.5分。”

　　淦！

　　听到分数的一瞬间，刘阿宝差点就要暴走了！

　　“不知道为什么，在我咀嚼的时候，我的口腔里感觉被面粉包裹了起来，7分。”

　　擦！

　　阿宝扯着嗓子，“那叫酥！那是酥你们懂不懂啊！不懂不要乱说哇！”

　　苏辰拉了拉阿宝的胳膊，“少说话，多听。”

　　“这道甜点几乎没有什么味道，抱歉，6.5分。”

　　六位评委接连点评之后。

　　刘阿宝团队制作的【玉兰花】糕点，最终得分：8.5分。

　　“妈的！怎么可能，那个糕点怎么可能不好吃？黑幕！这比赛绝壁是黑幕，内定了！”方长站在观众席上当时就不乐意了。

　　姜媛使了老大劲才把他拽回到座位上，“坐下！你先坐下！吼什么吼？丢死人了！”

　　“呜呜，舒屿姐姐，你快说话啊！怎么办啊，咱们怎么才8分啊！”

　　“妈的，这比赛就是得迎合西方人的口味！谁让评委们都是欧洲人呢？”老十七狠狠地在座位上锤了一拳。

　　要是不参加，只是看看阿宝比赛，那也就算了，大不了就是看个热闹。

　　但是自家老板都上场帮忙去了，如此精美的一道中式点心，最后却只得到了这么低的分数，属实是让美味来的员工们有些破防。

　　“都别说话了。”凌舒屿盯着舞台上的苏辰，“这就是中西差异。西式糕点你们也都吃过，什么味道你们也都知道，我们的糕点的确和西式有很大的区别。”

　　几人表情愤懑的继续看着比赛，恨不得现在就去把那几个评委的嘴巴给撕烂！

　　接下来就是宣布比赛胜出的选手，以及总决赛的第二个主题。

　　没有意外，澳洲选手们制作的Verjus in Egg拿到了本次比赛的最高分！

　　而刘阿宝团队的玉兰花，因为机缘巧合拿到了满分的创意分，最终也排在了第六名。

　　这次主题比赛胜出的团队有8名，算是有惊无险的拿到了第二主题的入场券。

　　苏辰几人换好衣服回到休息间，立马被包围起来。

　　“老板！黑幕，绝对是黑幕！咱们投诉！”

　　“奶奶的，那个玉兰花放眼全国也绝对是数一数二的存在，居然差点都不及格了？”

　　“他妈的，这什么比赛啊？他不喜欢凭什么啊，那个大胡子评委算老几啊！”

　　苏辰抬起手来，让大家先冷静冷静。

　　“比赛就是这样的。评委有最高的话语权，人家不喜欢就是不喜欢。而且评委会也有统一的判断标准的，咱们做的糕点的确不符合人家的标准。”

　　玉兰花只能叫做糕点，和甜点之间还有一个字的区别。

　　“现在要做的不是埋怨。”苏辰转而看着刘阿宝，他才是这次比赛的主角啊，“别气馁，好好想想新的主题吧。”

　　比赛的最后，评委会公布的总决赛的第二个主题：关爱儿童。

　　现在有很多儿童因为小时候的各种原因患上了厌食症，导致他们在成长的过程中无法正常吸取所需要的营养，从而发育不良。

　　而治疗厌食症的医疗手段也非常有限，因为有些儿童的厌食症是心理层面的问题。

　　为了攻克这一难题，不仅仅有无数的医生为此付出了巨大的努力，同样也有无数的厨师，试图制作出各种精美的菜肴来改善这一现象。

　　所以.

　　总决赛的第二主题就是，关爱儿童，为治愈厌食症而努力。

　　届时，比赛现场的六位评委，将会更换为六位患有厌食症的儿童。

　　他们的症状千奇百怪，有的是不爱吃肉，有的不爱吃菜，有的干脆什么都不爱吃，还有的儿童甚至会因为大人强迫自己吃饭而呕吐！

　　而决出胜负的唯一条件就是：谁的菜肴会受到儿童们的喜爱。

　　准备时间：三天。

　　食材：不限。

　　菜肴：三道。

　　“老板说的对。”凌舒屿说道，“既然不是最终胜负，那么只要拿到入场券就够了。真正的胜负还在下一轮，没必要因为得分的高低去计较。”

　　刘阿宝缓了好一会，“老板，我听你的！”

　　苏辰拍拍他的肩膀，感受到大家还是有些心情低落，旋即说道，“美味来公司是干什么的？我们做的是美味定制！！！”

　　“现在有一位顾客，他的孩子患有厌食症，需要我们制作三道精美菜品来治愈他的孩子。呐，兄弟姐妹们，回到各自的岗位上吧？”

　　苏辰这番话，似乎点醒了员工们。

　　对啊！

　　这比赛，跟美食定制没啥区别啊！