美食定制商 第176节
本来手艺挺好的一个人,就是懒,懒到连菜都不愿意做,早些年跟着她在京城没少挣钱,存了一大笔钱之后,就带着老婆孩子游山玩水,逛吃逛吃。
这现在孩子开始上学了,他还是静不下心来。
张和平这人名气不小,尤其是在胶东一带,每年到了过年的时候,回老家找个大酒楼工作三四个月挣点钱,给家里留一大部分,剩下的自己拿着继续全国逛吃逛吃。
钱不够用就随便找个饭店干干活儿,什么时候腻歪了直接辞职走人。
仗着一身好本领,真是走到哪儿都饿不死,甚至还被不少地方奉为座上宾!
对于这种行为,崔玉分有点恨铁不成钢,但苏辰觉得没问题。
张老二这人纯粹是活明白了,人这一辈子图个啥?人家就好一口吃,现在既不耽误养家糊口,还能追求自己的热爱,这不挺好的吗。
谁规定人就得一辈子操劳到死的?
各人有各人的活法嘛。
那么问题来了,张和平你来我公司干啥来了?
老二坐在白小波的工位上,跟个赖皮似得,“苏老板,今天您要我也得要,不要也得要!”
“不是,二师傅,啊不!”苏辰都被他弄的嘴秃噜了,“张师傅,您不急,先说说怎么回事儿?”
张和平瞪了眼何舒婷,扭过头说道,“我今天回酒店总觉得不得劲,您那个九转大肠的味道在我这嘴里就跟遛狗似得疯跑,我这躺在床上也不得劲,心头就跟有蚂蚁爬似得!”
“反正我最近也没啥钱了,正好来您这儿找个工作,工资您爱给不给,能给我口吃的就行!”
苏辰还从来没见过有人跟自己提如此无理的要求!
“张师傅,您这.我听崔师傅说,您不是还要云游全国去呢吗?”
“不去了!”张和平气呼呼的说话,“我吃了您的九转大肠,我感觉哪儿都别去了,您这儿的菜我要是吃不腻,去哪儿都是白瞎!”
好家伙。
合着这张老二不管去了哪儿,呆多久就完全取决于这个地方的东西什么时候能吃腻?
这也太生猛了吧?
“张师傅。”何舒婷劝解着,“不是我说,您要是真到了咱们公司,我担心您这辈子走不了了。”
“那更好!”张和平吹胡子瞪眼的,“给我省不少路费呢!”
这.
他的这种无理取闹和不要脸的精神,确实让美味来的员工们都为难了起来,就连一向脾气很好的方阿姨也是有些不爽了。
“这老小子怎么不讲道理啊,哪有赖在别人家不走的啊!”
苏辰摆摆手示意大家还是别说了。
很明显张和平是有备而来,再加上崔玉分之前说过的话,苏辰也明白了。
这种人属于吃货中的金字塔人物了,他要碰上好吃的,那不吃到过瘾的话肯定是不愿意走的。
而且苏辰还有一个猜测。
张和平是有家室的人,手头上应该有点钱但不多,多数钱肯定是给了家里妻儿的。
不然的话他大可以像当初刘阿宝似得,我也不找班上,反正每天就是来你公司花钱吃吃喝喝。
“张师傅,您要真想来我们公司上班也行。”苏辰没有拒绝他。
“但是我有个条件,您必须得答应我这个条件,我才能答应让您来公司上班。”
张和平一听这事儿有戏,急忙问道:“什么条件?”
“刘阿宝过几天不是要去参加比赛了吗?我这二楼暂时就缺一位大厨,实不相瞒,阿宝的工作量其实还挺大的。”
“他在比赛结束之前,我不管您会不会把我们公司的菜品吃腻,您都不能走,必须得干到他回来才行。工资我给你开六千,社保全交。”
“就这个条件。您要是能接受那明天就来上班儿,要接受不了,那我也只能说抱歉了。”
苏辰说话的口吻相当认真。
本来他是准备阿宝参赛期间,自己去二楼亲自掌勺。
既然现在张和平赖着不走,那倒不如直接交给他算了。
薪资方面,阿宝算是半个老员工了,每个月挣六千五,张和平肯定得比阿宝低一些,要不然人心容易乱。
听了苏辰的话,张和平顿时安静了。
细细一想,这个世界大赛举办的持续时间大概是三个月,也就是说如果答应了苏老板,自己起码得在这儿工作这么长时间才行。
张和平很少在同一个地方呆这么长时间,但是明知道苏老板这里有吃都吃不完的美食,走了的话又觉得心里头刺挠。
反复斟酌片刻,张和平下了狠心,“好!我答应您,但是您也得准我一个条件!”
苏辰点点头,“不过分的话肯定没问题。”
开玩笑!
张和平可是手艺不次于刘阿宝的大厨,只是不如刘阿宝精通的菜系多罢了。
但是鲁菜厨子正是自己现在需要的帮手,他们做的菜更符合景州人的口味。
“我的条件就是,您后厨里的食材必须得让我自由使用,当然了我不会浪费。就是我想吃点啥的时候,我可以拿来做着吃!”
呵.苏辰还以为什么条件呢。
这多大事儿啊,一个张和平而已,能吃自己多少东西?
况且后厨那点事,厨子真要想吃点啥自己偷着做了,算到食材的正常损耗里老板也压根发现不了。
“行。这个好说,我答应你。”
两人一拍即合。
签合同和去劳动局备案的事情交给刘胜男,住宿的话,只能让张和平自己去二楼寻个屋子张罗张罗了。
反正那边休息室多了去了。
解决掉张和平的问题,苏辰赶紧打发员工们下班回家,明天是周一,小饭桌又得正常经营。
每个礼拜周一到周五还是很忙的。
至于苏辰,留了张和平的电话和微信之后感觉也睡不着了,索性一个电话把阿宝叫到了十九楼。
“还有几天去比赛?”
刘阿宝丢下手机,跟苏辰坐在办公区,“头大啊京城种子赛还有一周就得过去了。那边举办大概十天的时间,之后就得出国了。”
苏辰拍了拍阿宝的肩膀,“我相信你可以的。这段时间在我这儿你也进步不小,虐那些老外还不是轻轻松松的?”
阿宝苦笑一下,“要不是师父下了死命令,我真的不想去,哎!”
说罢,阿宝猛地抬起头,“老板!今天我收拾厨房的时候,发现你鸭子忘给人上了!”
“什么!”苏辰一惊,“不可能,我怎么可能会忘记鸭子,我还上了一个闹钟.不是,好像还真忘了?”
两人对视片刻,猛地打了一个激灵。
卧槽,到底是谁把鸭子给忘了?
“那鸭子呢?”
阿宝神神叨叨的,“我没舍得给白小波他们吃,偷偷给藏起来了。”
“好家伙!”苏辰给了一个赞许的眼神,“热一热咱哥俩给它处理了,今天中午毛都没吃,正饿着呢。”
阿宝哎了声小跑到了厨房里去。
没想到还能有这种口福,这道寿星鸭子当时可费了苏老板不少劲儿才做成的。
没有选择蒸和炖,而是直接放到了微波炉里。
一来是这样速度最快,再者用微波炉热对口感的破坏会比较小一点。
几分钟之后,阿宝端着一盆寿星鸭子,提着两瓶大绿棒子从厨房里出来。
“真得劲啊!得亏没有提前给他们发菜单,要不然还得让咱退钱!”
苏辰被这惊世言论整的有点错愕,这就是当奸商的快感吗?
看到阿宝正要动筷,苏辰直接拦下。
“不行,你要是说喝点小啤酒的话,一个鸭子不太够,我再去整个菜!”
“真哒?”
阿宝内心狂喜。
就说感觉今天左眼皮一直跳,原来是有这种好事儿等着呢,“老板,你要这么说的话,我也得整个菜了!来您这儿学了这么久,正好给我把把关!”
苏辰竖起大拇指,“能行,但是有个前提,必须得是下酒菜!”
“走起!”
两人开开心心的又回到了厨房里。
在睡不着的深夜,能吃上热乎乎的鸭子,还能吃上两个下酒菜,再来点儿小啤酒。
啧!
这才是神仙都不换的日子啊!
苏辰也没有说非得搞个SS级的菜出来,毕竟这种随性的宵夜吃的就是一个快乐。
把自己搞得累兮兮的就得不偿失了。
但要说到下酒的话
那可就有讲究了,苏辰神秘的说道,“我给你露一手,搞一道不辣的川菜。”
“嘶!”阿宝正在切肉,突然停了下来,“真的假的?不是说川菜不辣的都是贵的吗?我真有这个口福?”
“别听网上吹牛逼。”苏辰看了眼,厨房里剩余的食材还有很多,“川菜又不是多神秘的东西。待会儿你就知道了!”
亏得阿宝还是旁通鲁川两大菜系。
但要说这个不辣的川菜,他还真不太懂,毕竟他学的主要就是川菜的调味。
还是以麻辣,味厚的特点为主。
看苏辰开始忙活起来,阿宝也不甘示弱,立刻开始处理起自己的食材来。
而此时此刻,在景州市内。
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