年代:发家从赶山养殖开始 第657节
林恒笑着道:“我想媳妇儿了,就让我去吧,三舅你拿着我的枪去打猎。”
他这样一说,三舅也不好阻止了,总不能不让他回去看媳妇儿吧。
“那就来,咱们先把这头大野猪杀了,在山上吃一些,剩下的拿回去。”鲁红海看着三人说道。
商量了一下他们直接将最大的这头母野猪吊起来直接开肠破肚,将内脏取出来后两个人出去小溪边清洗处理。
接着林恒又将野猪脑袋砍掉,身体也分割成一条条的,他分割的同时他大舅提着肉去火堆上烧毛。
在野坡上用水烫猪毛不现实,分割了烧掉是去掉猪毛最好的方法。
等四个人将野猪基本处理好已经是晚上12点了,虽然已经很困,但他们还是烤了一些尝尝味道。
“还行吧,不是特别的腥。”林恒吃了一口烤肉点头道,可能是母猪的原因,腥臊味比想象中的少不少,好好处理一下还是可以吃的。
“很可以了,看来不是太老的野猪。”鲁红刚也说道。
将烤的肉吃完,众人就躺下休息了,跑了一天几乎都是倒头就睡,根本不存在失眠的说法。
第二天一早,他们用辣酱炒了一个野猪里脊吃,这也被称之为酱肉,又做了一锅米饭,吃的非常满足。
“希望别出太阳,不然就冷了!”林恒看着天空说,今天没下雪了,这是好事,但如果出了太阳就不好了,会冷死人。
“不会出的,我估计还要下雪。”林岳笑道。
“我也觉得。”鲁红海点头。
吃完早饭,他们给狗煮的肉也好了,四条狗都得到了奖励,吃肉吃了六分饱。
而后林恒就拿着背篓背了一头小野猪往回走,雄霸跟着他一起。
小野猪更重,他回家已经是下午两点钟,走到村里,一些人看到他打了野猪震惊道:“嗨呀,林恒你厉害啊,又打一头野猪。”
“还好,就一个小野猪,三岔沟遇到的。”林恒笑道。
和询问的人说了几句,他就快步回了家,推开门秀兰正在家做针线活,孩子们在玩耍,看到他都露出惊喜的表情。
安抚了孩子,林恒带着野猪进了屋,秀兰笑道:“才一天就打到了好几头猎物啊,真是厉害,一共打了几头野猪?”
她看到林恒扛着一头野猪回来就明白了,要是只有一头他不可能会回来的。
“发现了一群野猪,我们打了一大三小一共四头。”林恒微笑道。
“四头,你们这是进货去了吧。”
秀兰嘴巴微张,即便是有所预料还是震惊到了。
“爸爸,你该不会是打的人家养的猪猪吧。”晓霞抱着他的腿问道,她现在大部分话都能听懂,很聪慧。
“当然没有,就是爸爸厉害。”林恒笑道。
“今天又有肉肉吃了,爸爸厉害!”晓霞举起小手手开心道。
“肉肉!”
“爸爸厉害!”
鹿鸣杜衡也欢呼起来,然后又跑去看野猪。
林恒喝了口秀兰杯子里的温水,烤暖和了手脚才将野猪放到屋外,然后去红枫山叫了父亲过来帮忙杀猪。
林父林母得知他们才去三天就打了四只野猪,都是震惊的差点掉了下巴,这也确实是运气好,发现了野猪群。
“这种小野猪最好,肉好吃不说,猪头内脏卤制一下最好吃。”
院子里林父一边帮忙烫猪一边说。
林恒也是这么想的,野猪在他看来也就内脏还可以了,用来卤制之后味道很是不错。
将野猪处理好他们也没动,因为这是共同的财产,等后面还要分呢,暂时先挂在了不烧壁炉的房间里。
晚上简单炒了两个菜喝了点小酒,就早早睡了。
第二天一早吃了早饭,父子俩就出发了,没有负重沿着小路中午时分就到了三岔沟营地。
今天没下雪也没出太阳,地上的雪变硬了一些,其他的并无多少改变。
“没人啊,他们都没在屋。”林父走进营地说道。
“呕吼!!”林恒先是大叫了一声,然后道,“应该又追踪猎物去了,咱们把东西拿走留个字就行。”
“只能这样了。”林父点头。
林恒先叫了好几声,正准备写字就看到三舅鲁红刚回来了:“你们来的真快,我去给你收鱼钩陷阱了,效果好得很,三只野鸡五只斑鸠,还有六只小鸟。”
鲁红刚一边说一边将东西放在地上道。
“害呀,这牛啊!”林父惊讶道,他知道鱼钩陷阱,没想道效果这么好。
“下雪天效果好。”林恒笑着说,以前小时候也经常用箩筐抓小鸟。
聊了几句,他们就装了野猪往回走,不然天黑前可能回不去。野鸡和斑鸠他也拿了回去,这边有猪肉已经够了。
回到屋,秀兰也已经把烫猪的水准备好了,将猪和野鸡斑鸠一并烫了,拔毛开肠破肚。
内脏就放着第二天父亲处理了,他早点休息,明天一早要上山。
第二天一早,他拿着秀兰给做的芝麻油酥馍馍早早带狗上山,这次轻松,他选择探探林子,看有没有猎物踪迹。
下雪了踪迹好找,这边林子也有猎物也说不定。
他一路探索寻找,等到三岔沟天都快黑了,除了手上提着的一只野鸡别无收获。
他也没气馁,因为这才是常态,只是下雪了猎物又没有变多,即便脚印好找,相对于茫茫大山来说猎物还是很少的,遇不到很正常。
看到庇护所遥遥在望,他快步走了过去,刚刚走近一点他就震惊的瞪大了眼睛:“不是吧,你们怎么又弄到一条麂子啊。”
小房子里,大舅等三人在剥一只吊起来的黄麂子,看样子至少也有三十斤。
林岳笑道:“昨天一天啥都没找到,今天运气好发现了,打伤了三条狗围猎抓住了。”
“那你们运气是真好啊。”林恒感慨道,就是下雪要打麂子也没那么容易的,看来这次运气是真不错。
“明天雪不化的话我觉得咱们还有机会的。”鲁红海说道。
“再往太白山那个方向走,猎物还是比较多的。”林岳也道。
第480章 深谷现大物
林恒坐下来拿出来一些他从家里带来的新鲜蔬菜,有一大捆香菜、没有包起来的半大黄白菜、上海青。
他们米饭已经做好了,弄了另外一个浅口的锅来炒菜,先炒了一个酱猪肉。
然后又将切下来的两斤黄麂子肉切成小条,放在锅里用油炸干和牛肉丝一样,最后加入香菜段翻炒一下就可以出锅。
“这做法好吃!”
“是的,下饭的很呐!”
吃饭的时候,林恒的香菜牛肉得到了大家的一致好评,炒了两斤的肉都不够众人吃的。
林岳更是笑道:“别看林恒不怎么做菜,但是手艺比我妈还好。”
“我也觉得,你在山上做的菜都比你大舅妈在家做的好。”鲁红海也佩服道。
“我跟秀兰学的。”林恒谦虚道。
闲聊着众人很快吃完饭,四条狗给煮了一些猪肉喂了,猪肉的一些难吃的部位都给了狗,也算是犒劳它们。
今天晚上睡觉就舒服了很多,首先是他们把烤火的炉子弄好了,用黄泥喂了一个,有烟囱通向外面,然后就是做了一个简易的木门,晚上往门口一放,屋里就几乎没啥风了。
干草也已经彻底被烤干,室内温度能达到十四五度,睡起来已经很舒服。
第二天一早他们起来发现外面竟然又飘起了小雪,林恒尿了尿跑进来道:“这雪是刚刚飘的,希望今天别下大了。”
如果雪下大了,猎物踪迹被遮盖了也很不好找。
“所以吃了饭赶快去找吧。”鲁红海已经将水烧开准备下面了。
吃了饭,众人就一起出发出去打猎了,下雪了来这么远地方的人很少,不用担心有人偷东西。
出发的时候林恒还是习惯性的背上自己的背包,里面有三个红薯几包饼干,打火石等一些急救应急物品。
背上这些东西也就六七斤,对他而言可以没什么负担,万一遇到意外情况也可以有一个应对的。
复合弓他带着,猎枪则继续给三舅使用,他还是喜欢玩弓箭,射杀起来更有感觉。
这次众人的目标已经改变,是准备打一些野猪之外的猎物,像是麂子、野山羊,狍子之类的东西。
目标是有常绿植被的地方,那种地方一般来说野味不少,尤其是下雪天没吃的,各种食草动物都会聚集在那边。
林恒朝着太白山所在的那个方位走,和他一起的是三舅,大哥大舅走了另外一个方位。
翻了两面山,中午时分了,两人才终于看到一个满是绿色小灌木的山坡,就在他们斜对面,看起来很陡峭,但分布着大量的绿色常绿灌木。
“就去那个地方,估计很有希望。”林恒拿出一包饼干分给三舅说道。
鲁红刚没有接饼干,而是道:“咱们先吃了东西再去吧,这距离看着近,但走路的话七八里地是有的。”
他带了红薯和肉,找个地方生火烤了就行。
“下山再找吧,山上太冷了。”林恒摇摇头道。
“那行。”鲁红刚点头。
两人往下走,雪后的林子里一片雪白,安静无比,一路上又没找到什么大猎物的足迹。
上山打猎很累,整天都在林子里跑,但这种不断探索的感觉也让人着迷,也许不经意间就会发现猎物。
走了没多久,林恒偶然间发现了一只松鼠在远处的雪地上,靠近到五六米的距离搭弓射箭一发命中。
继续前进,两人很快就来到了山下。
“咦,三舅你看这个山洞!”
林恒走在前面,突然发现了一个山洞,能有两三米深,位于一个山体下面,里面干燥没有雪。
“这地方合适,咱们就在这里生活。”鲁红刚走进去将手上抱着的引火物和细柴放下。
林恒点点头,和三舅一起又捡了一些粗柴。
将火升起来,鲁红刚拿出了两块红薯烤着,又拿出两块麂子肉。
给麂子肉撒了一些盐腌制,他们就穿上木棍放在火上烤制。
松鼠林恒也直接给烤了,皮都没剥,这是给两条狗吃的肉,加上身上带着的一些早上剩下的面条,够两只狗吃了。
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