年代：发家从赶山养殖开始 第396节

　　林恒点点头，确定机器没问题就关了，等之后水深一些再开。这边弄好，他给父亲说了一声定时关水准备去干另一件工作了。

　　(本章完)

第274章 炫娃的快乐

　　这边弄完，林恒拿着锄头过去整理了一下准备盖林麝养殖圈的角落，这边没有硬化长满杂草。

　　将杂草打扫干净，林恒看了看地形，简单规划了一下。

　　这地方是一个小斜坡，质地是坚硬的石灰岩无法挖平。不过好在坡度并不大，他可以用砖石砌成一个平台，大概就能有三四十平米大小，暂时用来养林麝也足够了。

　　将草除掉林恒又掏出了几条沟，一直挖到了下面的山石，准备之后就从沟里往上砌石坎子。

　　“要我给你帮忙吗？”

　　秀兰戴着帽子和手套走过来问道。

　　“我已经弄完了，剩下的挑个好日子再干吧。”林恒咧嘴笑道。

　　“那你擦擦汗。”秀兰摘了手套，递过来一张方形的蓝色靛蓝色手帕。

　　林恒拿着带着香味的手帕擦了擦汗，回屋里将锄头放下。然后开着车准备回家里，中午太热不适合干活。

　　“爸爸，鱼鱼要拿着，我要喂小乌龟。”

　　晓霞知道要走，指着水盆里的鱼说道。

　　“忘不了的。”林恒笑着回应。

　　“我也和你们一起过去，去拿个东西。”林母拿了個帽子说道。

　　“好。”林恒点答应。

　　秀兰将晒干的衣服收了，林恒将晓霞的鱼给装起来，几人坐着车回了村里。

　　“汪汪~”

　　雄霸没座位，就只能在后面跟着跑，撒起欢来一点不比车慢。

　　刚回了家晓霞就哒哒哒的跑到后院将抓的鱼倒在乌龟盆里，看着它们。

　　那只黄玉闭壳龟看到晓霞立马把瞬间脑袋缩了回去，小草龟缩的慢，似乎对鱼有想法。

　　晓霞鼓着腮帮子不开心，她就想看乌龟吃东西，去找了一个小板凳坐在旁边一手托腮等着。

　　林恒进屋先看了看晒着的鹿肉，基本都已经晒干了。

　　轻轻一撕能看到丝丝分明的红色肉丝，闻起来带着浓郁的鹿肉和香料的味道，要不是因为还是生的林恒都想直接啃了。

　　他看着老婆说道：“这鹿肉可以上锅蒸了，蒸熟后再风干两天就可以存起来了。”

　　因为用的盐分量比较重，再加上风干无水，放在塑料袋里吃个小半年是没任何问题的。

　　秀兰看了看点头道：“确实可以了，那你去妈屋里把大的蒸笼拿来。”

　　“好。”

　　林恒点头，转身出去拿。

　　老房子里的大蒸笼是竹子做的，直径六十厘米三层，林恒小时候他太奶还活着这蒸笼就在了，可谓是老古董。

　　他家盖新房才买的就小多了，直径只有三十厘米，毕竟家里只有三个人也不需要那么大的蒸笼。

　　林恒将蒸笼拿给秀兰，自己去看了一下晓霞，发现她闷闷不乐的待在后院屋檐下。

　　“爸爸，乌龟不肯吃鱼~”晓霞可愁坏了，求爸爸辛辛苦苦抓来的鱼它们怎么不吃呢。

　　“我有办法。”林恒神秘一笑，走过去将鱼捞起来留两条，其他的放抄网里养在二级蓄水池里。

　　这东西虽然看起来好像很耐活，但其实对氧气的要求很高，放在盆里是养不活的。

　　随后他又将盆里剩下的两条溪石斑尾鳍掐断，然后带着晓霞进屋，把窗台的东西拿走，打开窗子抱着她趴在窗台上观看。

　　“嘘，悄悄的不要说话，一会儿就能看到乌龟吃小鱼儿了。”林恒小声道。

　　晓霞十分乖巧的点点头，大眼睛好奇的看着远处盆里的乌龟。

　　发现没人后小草龟率先伸出了脑袋，没一会儿那只黄玉闭壳龟也伸出了脑袋，在水里爬动起来。

　　这些家伙都好久没吃到鱼了，尤其是那个小草龟，冬眠结束到现在都没正经的吃过几口。

　　看到溪石斑后本能的追逐捕猎，由于溪石斑少了尾鳍，很快就被咬住杀死，然后进食。

　　晓霞根本没看到过这一幕，惊讶的张大了嘴巴。

　　“别说话，不然就看不到了哦。”林恒抱着她悄声道。

　　晓霞点点头靠在林恒怀里呆呆的看着，乌龟看似笨头笨脑，但其实很灵活，那只黄玉闭壳龟看到草龟杀死了溪石斑就跑过来争抢。

　　两个龟拉扯着，溪石斑肚子很快就被咬烂，被两个乌龟分食，吃的津津有味。

　　父女两人看到正得劲儿，秀兰推开护院的门看到两人趴在窗户上一脸疑惑：“你们干嘛呢？”

　　“哎呀，妈妈讨厌，我们在看小乌龟吃东西。”晓霞气呼呼的看着妈妈，她这一惊扰两只小乌龟都吓得缩回龟壳去了。

　　林恒也无奈摊手：“我们看的正开心呢，现在没得看了。”

　　秀兰摇摇头道：“你就宠她吧，这么大人了还看乌龟打架。”

　　“那咱们等会儿再看吧。”林恒抱着晓霞下来，将窗户关上把东西复原。

　　“我还要看。”

　　晓霞走出去将妈妈推进屋，自己站在门边上悄悄看着。

　　秀兰无奈的摇摇头，看着林恒道：“蒸笼我洗干净了，来帮忙拿肉吧。”

　　“好。”

　　林恒点点头，出去帮忙拿肉。

　　两三斤新鲜鹿肉才晒一斤肉干，九十斤新鲜的鹿肉现在只剩下了三十多斤，三层的大蒸笼刚好能全部放下。

　　肉蒸上后，秀兰又道：“咱们去把楼上的腊肉拿下来挂一楼吧，二楼夏天太热了。”

　　“我之前想弄来着，都忘记了。”

　　林恒点点头和秀兰上楼搬腊肉，二十条腊肉三条火腿，两人跑了四回才全部拿下来。

　　将肉放在簸箕里秀兰仔细看了看，虽然都很红亮但边缘位置还是能看许多霉斑，这是不可避免的，就算晒的再干也会长，削掉里面的还可以吃。

　　“夏天肉真难保存啊。”秀兰感慨道，到了夏天一旦保存的不好肉就不好吃了，甚至不能吃了。

　　“要不咱们买一个电冰箱吧？”林恒看着腊肉说道，没有冰箱冰柜，保存肉类确实是一个难题。

　　秀兰摇摇头道：“算了吧，三四千太贵了，咱们的钱你还要留下来买饲料啥的。”

　　她和林恒逛商场看过，那大冰箱好是好，三四千价钱太吓人了。

　　林恒想了想说：“今年要是赚了钱，咱们过年就把冰箱洗衣机全买了吧。”

　　其实直接买也没问题，他们屋里存的现金都有两万五，林恒存折里还有两千五，还不算收购站专用的那个存折里的钱。

　　“等年底再说吧，那些东西不着急，钱这么难挣没必要乱花。”秀兰摇摇头说。

　　说着她就打开大柜让林恒帮忙铲谷子，以往的夏天保存腊肉都是将其埋进谷子里的。

　　只是今年这么多明显放不下，在谷子里埋了五条，剩下的就只能直接放在大柜里了，这里面也很干燥，保存起来也不容易坏。

　　将腊肉放好鹿肉干差不多也蒸熟了，满屋子都是肉香味。秀兰将其端出锅放凉，林恒拿了一个五香的撕开尝了尝。

　　“好吃。”

　　吃了一口他就连连点头，香料已经和肉完全融合在了一起，浓郁的肉香夹杂着香料的味道让人欲罢不能。

　　唯一的缺点就是咸了一些，吃了要多喝水。但这也没办法，盐不重点不利于保存。

　　“确实不错啊。”

　　秀兰也尝了一口，也点头说道。

　　“等彻底风干嚼起来那才叫香。”林恒一边说一边吃，还不忘给女儿拿了一个过去。

　　林恒来到后院发现晓霞还在看乌龟，不由的惊讶于她的专注力。

　　“谢谢爸爸。”晓霞抓着肉干咬了起来，这肉蒸了一下对她而言刚刚好。

　　林恒又去抓了一条溪石斑丢进乌龟盆里，本以为晓霞会继续看，但她拿着肉跑了。

　　到了堂屋才看到她爬到了小木车上面开车。

　　林恒吃完了肉干，去帮忙将蒸熟的肉挂起来晒着。

　　晒完后两人回屋休息，等待中午热烈的太阳过去。

　　林恒将之前用过一次的地笼拿出来看了看，然后找了找发现之前用剩下的网布还有不少，又削了一些竹片做了几个捕虾的提网。

　　秀兰看着他的动作好奇道：“你不是说买虾吗？难道改主意准备自己抓了？”

　　“是准备买，不过也准备自己捕捞看一看。”林恒点头说道。

　　说不准买亲虾是个什么情况，他必须做好两手准备。

　　“啥时候去？我和伱一起，我小时候经常捕虾嘞。”秀兰询问，她对捕虾的兴趣比钓鱼还足。

　　“那就明天吧。”林恒想了想说道。

　　“那好。”秀兰点点头，走过来给林恒帮忙做捕虾的提网，两人将纱网全都用完，一共做了五个提网出来。

　　等到了河边将它们和竹片一组合，就可以用来捕虾了。

　　弄完后把东西放好，林恒找了凉席铺开，他们两人躺上面休息，晓霞在旁边玩她的小玩具，不时会跑到两人身边让他们陪着玩。

　　等太阳小了一些，大概四点钟的时候，秀兰起来去喂鸡喂牲口，林恒则准备去看看红枫山那边水放的咋样了。

　　“爸爸，等等我。”看到林恒出去，晓霞小跑着过来拉住他。

　　“我去爷爷奶奶那边，很远哦。”林恒看着她。

　　晓霞歪着脑袋道：“有爸爸一起我不怕！”

　　“那就走吧。”林恒笑着点头，拉着她去给秀兰说了一声，然后父女手拉手往红枫山走。

　　到了养殖基地，林恒去看了看水，增氧池已经满了，开始往下面的塘子里放了。

　　他将增氧泵打开，带着晓霞沿着塘子边缘看了看。现在水还浅只有三十公分深，正常养虾需要放到八十公分，他给老爸说的是暂时放五十公分深的水就够了，后面慢慢加深。