疯了！刚重生就让我接生双胞胎? 第41节

兔子肉富含碳水化合物，蛋白质，钾，钙钠等营养成分。

还富含器官和大脑发育不可或缺的卵磷脂，有着健脑开智的功效，对孩子们很有益处。

而且，对老年人也有好处。

可以防止脑血栓的形成。

预防高血压，糖尿病冠心病。

当然，它还能维持皮肤的弹性及其他地方的弹性，对女性朋友也有帮助。

可谓是益处颇多。

但如果这道菜做不好的话，会比较难吃。

可这难不住周晓治。

周晓治首先将萝卜洗净去皮，切成均匀的小块备用。

然后又指挥着牛大力把一大盆兔肉倒入沸水的锅里，汆水捞出。

起锅烧油，姜葱爆香。

倒入整大盆兔肉，来回翻炒。

又放入一些刚买回来的八角和香叶。

周晓治甚至还放了三大瓶红光牌啤酒。

这酒便宜，5毛钱一瓶，750毫升。

像眼下流行的雪花啤酒和长城啤酒，要卖到1块5毛钱一瓶。

燕京啤酒也要1块2一瓶。

这个时候的白酒也不是很贵。

像泸州老窖，剑南春，汾酒，大约都是5块钱一瓶。

五粮液也才7块5一瓶。

最好的茅台，11块钱一瓶。

价格非常稳定。

直到1988年2月22号。

国家决定放开名酒和名烟的价格，将定价交给市场。

五粮液由7块5一瓶，一下子提到33块钱一瓶。

茅台则是由11块钱一瓶，提价到44.5元一瓶。

而后。

仅仅过了一两个月。

茅台飞速提价，提高到128元一瓶！

从此之后。

茅台的价格就像坐了火箭。

至此，越来越多的人都喝不起了。

有机会，屯上一批茅台酒！

这钱不赚白不赚。

兔肉的爆香，拉回了周晓治的思绪。

周晓治又开始忙活。

倒入了一些生抽上色，加水大火煮沸。

又开始放入萝卜。

盖上锅盖小火闷上一刻钟。

等兔肉熟透，收汁完毕。

周晓治又熟练的放入盐和葱段，大火翻炒。

那兔肉的香味“嗷”的一下子就全出来了。

坐着吃瓜子唠嗑聊天的村民，纷纷侧目。

嘴角流下了可耻的口水。

躲在墙角里和小朋友数蚂蚁的周薇薇，小鼻子也早就闻到了这个味道。

但一想到那是可爱的兔兔做成的肉。

她就忍不住想哭。

她在心里一遍又一遍的祈祷着。

臭粑粑，你可千万别叫我。

一定不要叫我。

你叫我我也不会去的。

哼！

“薇薇，快来尝尝这肉怎么样？”

“我来喽！”

周薇薇的一双小短腿，不受控制的跑了过去。

完全忘记了刚才坚定的决心。

“我可怜的兔兔！”

薇薇又忍不住伤心起来。

“尝尝！”

周晓治将一块兔肉放在了周薇薇的嘴边。

“我不吃…好吧，我就吃一块儿。”

“ 哇，真香香！”

“薇薇还从来没有吃过这么美味的肉。”

周薇薇一边流着泪，一边留着口水：

“我要再来一块！”

周晓治嘿嘿一笑，赶忙夹起来一块。

这一幕，让一旁等待的村民忍俊不禁。

整个小院子里都充斥着欢乐的氛围。

他们终于看到那个曾经可怜兮兮的周薇薇，今天一直在笑。

虽然现在在哭，但也是独属于小孩子可爱的一面。

或许，这周晓治真的已经开始变了。

做好了这道菜之后。

周晓治又开始着手做清蒸鳜鱼。

他不禁想到。

如果这时候要有一瓶李锦记的蒸鱼豉油，那就相当完美了。

可惜没有。

蒸鱼豉油其实也不难研制。

它主要是以大豆为酿造原料。

加入适当比例的食盐水，经过制曲和发酵。

通过其中各种微生物的繁殖分泌的酶酿造出来。

突然，周晓治灵光一现。

田丰不就在县里的酱油厂上班吗？

听说效益还不好。

那不如改天研究一下蒸鱼豉油？

说不定还能抢他们一条生产线？

现如今只能用生抽代替了。

不多时。

5条清蒸鳜鱼已经做好了。

所有的菜准备完毕。

牛大力也已经蒸好了两大锅香喷喷的大米饭。

村民们早就眼巴巴的等着开饭了。

第27章 今天，我要表扬一个人

院子里坐满了等待吃饭的村民。

随着一盆盆色香味俱全的美食端上桌的时候。

所有村民傻了眼。

50斤红烧肉，配上100斤萝卜。

光是那飘荡在表层的浓密的酱汁。

就已经令他们挪不开眼睛。