一口天价炒饭，老唐当场拜师 第173节

这些薄皮包子，李逸原本是打算给打卡的食客一波福利，让他们可以早点离开，腾出地方的。

可没想到，在吃了薄皮包子之后，居然一个食客都没走，队伍反而更长了。

这也导致满满一馕坑的烤包子，刚出炉以后，就被抢购一空了。

但李逸没再继续做烤包子，因为肉已经不多了，而且时间也不早了。

李逸得开始焖抓饭了。

在维餐中，抓饭是地位最高的一道主食。

不光在西域，整个中亚地区，乃至中东地区，都能见到抓饭的身影。

西域省当地，在过节、结婚、待客时，都会焖一大锅抓饭，作为宴会的正餐。

所以，西域地区的抓饭，用的都是大锅，一次能做出几十人份，甚至上百人份的抓饭。

一些特别大型的场合，甚至还会出现用骆驼做的抓饭，一次就够几百人吃。

这种大锅，在后厨是放不下的，因此，李逸就在院子里架了一个简易的铁架灶台，把买来的特大号锅摆在了灶台上。

直径一米五的大锅，只是看着，视觉冲击力就不是一般的强。

当看到李逸将一整桶花生油都倒进锅里时，吴垒看得头皮发麻：“这一桶油要是进了我的肚子，我得跑多少公里才能消耗完这么多热量？”

一旁的热巴听到他的话，笑着说道：“抓饭就是要油多才好吃，不然不香。”

看到李逸用这么大号的锅做饭，餐厅门口排队的食客都纷纷拿着手机拍着，很是新奇。

黄小明也叉腰在锅边看着，赞叹连连：“这么大的锅在我们老家，只有村里做大席的时候才会用得到，而且好像也没这么大。”

段毅宏闻言，笑道：“其实抓饭就是西域人的大席菜，宴会上必须要有抓饭。”

赵金麦看着大锅，很是亲切：“我们东北做杀猪菜，也用这种大锅，炖出来的肉特别香！”

说话间，李逸已经烧热了油，把一整筐切好的皮牙子都倒进了锅里。

看到李逸惊人的皮牙子用量，吴垒瞪大了眼睛，惊呼：“啊？全都用了？这是我切了两个小时才切出来的，这一锅就给我全用完了？”

热巴笑着解释：“抓饭就是要用到超级多洋葱提味儿的，乌孜别克族还有一种黑抓饭，是要把洋葱炒到焦黄发黑，把油染成黑色，这样做出来的抓饭就是黑色的，像是酱油炒饭一样。”

“真的假的？”

吴垒听得惊奇。

“真的，不信你问逸哥。”

说着，她就向李逸询问求证：“逸哥，你知道黑抓饭吗？”

“塔什干黑抓饭？”

李逸一边用仿佛铁锹般的锅铲搅动着锅里的洋葱，一般问了句。

“对对对，就是塔什干黑抓饭！”

热巴笑道：“我感觉黑抓饭比普通抓饭还好吃！”

李逸闻言，笑道：“那下一锅就做黑抓饭好了。”

“下一锅？”

热巴有些惊讶：“黑抓饭不是都用小锅做吗？”

“那是因为大锅不好掌握火候，洋葱很容易炸糊。”李逸随口解释。

“那你不担心会炸糊吗？”热巴疑惑问了句。

“你觉得呢？”李逸笑着反问。

热巴一愣，随即才反应过来，拍手笑道：“差点忘了，你连不用油的炒饭都能做，火候控制对你来说应该不是问题。”

李逸笑了笑，看向锅中，眼见洋葱已经炸黄炸软，他就将一旁切好的黄萝卜倒进了锅里。

看到满满一筐黄萝卜，全被他一股脑倒进锅中，赵金麦也体会到了吴垒的心疼。

这是她昨天切了整整一个下午才切好的黄萝卜，逸哥一顿就全用完了！

黄萝卜下锅后，李逸就翻炒了起来。

随着油脂的包裹，浸炸，锅中的黄萝卜逐渐变得软了下来，并且释放出了一阵胡萝卜特有的甜香。

“哎呀我去！好香呀！”

餐厅门口忽然传来了一个声音。

众人循声看去，却发现是三个身形健壮的年轻男子，正扒在门口向里张望着。

“哈喽！”

见众人看过来，三人中唯一不戴眼镜的男子笑着招手打了个招呼，笑问：“请问这里是中餐厅吗？”

“你们好。”

黄小明迎了上去。

看到他们身后的摄像机，黄小明就认出了他们。

他们就是这一期节目的美食品鉴官，吃不饱三战士。

看到他们三人出现，直播间里顿时弹幕纷飞。

“卧槽！快关门！不能让他们进来！”

“这三个货怎么跑这里来了？”

“哎呀！我记得昨天好像说了，吃拌面和抓饭都能免费续对吧？这不撞枪口上了？”

“完蛋了，这三个家伙是健身的，一天到晚胡吃海塞，专门找自助餐吃，怎么把他们请来了？”

“哈哈！我就想看看，逸哥做的钢筋面，他们三个人到底能吃多少。”

镜头前，吃不饱三人都来到了黄小明近前打着招呼。

“黄小明老师你好。”

三人笑呵呵和黄小明握了握手，问：“我听说，咱们中餐厅中吃拌面，抓饭，都可以免费续面，免费加米，对吧？”

黄小明一愣，随即反应了过来，他们是在re流程。

“是的，没错。”

黄小明笑呵呵的说道：“只要是吃拌面和抓饭，都可以免费加面加饭，直到吃饱为止。”

“哈哈！”

听到黄小明确切的回答，三人相互交换了下眼神，笑问：“那我们要是吃得太多，你们会不会生气啊？”

“怎么会呢？来的都是客，我们还怕你们吃不饱呢！”

黄小明笑道：“只要你们不浪费，加得再多，我们都不多收钱。”

三人闻言，回头看向了身后的相机，笑道：“怎么样？兄弟们？咱们要不要给中餐厅上一课？”

“Let‘s Go！”

说完开场，三人才回过身来，笑道：“谢谢小明哥。”

“快进来吧！”

黄小明将他们让了进来，笑问：“你们来这么早啊？”

“这不是想着来帮忙干点活儿嘛！”

右侧圆脸小伙笑着表示：“我们都是粗人，长得不行，只有一身力气，有力气活都交给我们就好。”

一旁的长脸小伙开玩笑：“只要管饭就行。”

“那没问题。”

黄小明引着他们来到了李逸近前，笑道：“我们中餐厅什么都缺，就是不缺力气活儿，逸哥，他们三个交给你了。”

第197章 玛仁糖

看到三战士他们的体型，李逸就知道该让他们干嘛了。

“欢迎。”

李逸笑着和他们握了握手：“你们早点来就好了。”

有这三个壮劳力在，刚刚宰羊可以省不少力气。

“诶？逸哥你也健身吗？”

三人和李逸握了握手，明显可以感觉到李逸的握力不小。

一旁的吴垒闻言笑着打趣：“一看你们就没仔细看我们之前的节目，第一期的时候，逸哥炒了几百份炒饭，全程几乎都没有放下锅来，那个腕力，我看着都害怕。”

“厉害厉害。”

最前方的拌饭飞笑道：“我们平时也健身，就是为了能吃饭吃个爽。”

“是吗？”

李逸看着他们，笑问：“你们三个谁的力气最大？”

三人相互看了眼，便把剃着圆寸的大鑫推了出来：“大鑫力气最大。”

“好，你跟我来。”

李逸带着他来到了厨房，然后从储藏室里拎出了一袋面粉，递给了他笑道：“这袋面粉交给你了，你来负责把它和成面团。”

大鑫伸手想接过面粉，抓住了面粉袋的一角。

见他抓稳，李逸一松手，面粉袋却直接向下坠去。

大鑫显然低估了面粉的重量，没抓稳。

李逸眼疾手快，马上探手再次一抓，就将面粉袋提了起来。

“我来吧！”

他将面粉袋放在了案板上，随手解开了棉绳，把面粉倒在了案台上。

见他举重若轻的样子，大鑫有些懵。

刚刚看李逸单手拎着面粉袋好像很轻松的样子，他还以为这面粉没多重呢！