悠闲人生：我有万亩草原 第171节

得知火势没到毛登牧场这边，二老也放心下来。

江风来到厨房，叫格尔雅和老孙给他打下手。

厨师老孙感慨道：

“春天的草原总是这样，乱糟糟的。”

“不知道怎么又起了火。”

“多亏了消防队，不然还不知道蔓延多久。”

闻言，江风点点头：

“天灾人祸不可避免，咱能帮一些就帮一些。”

“救不了火，也给消防官兵做些温暖。”

作为大牧场主，江风的身上还是担着些责任的。

更何况做一顿多人份的美食对他来说也不是什么难事。

“场长，要给消防队送什么？牛肉干和羊奶这些方便点。”格尔雅说道。

江风摇摇头，“这些肯定有别的牧民送。”

“炒菜的话不太方便，毕竟消防员忙碌完，肯定不想夹着菜吃饭。”

“咱们就做包子吧，我来做，格尔雅，你把我发好的面拿过来。”

听到江风的话，老孙和格尔雅都是按照吩咐开始准备起来。

这场消防灭火至少要好几个小时，估计最快也要到晚上10点以后了。

这段时间完全来得及。

江风开始忙着做馅。

他的牧场内食材很多，鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉，甚至还有买来的水产品，以及新鲜的蔬菜和豆腐。

江风负责做馅，格尔雅和老孙负责包包子。

两个人都是高手，包一些好看的包子完全不是问题。

江风先做了海鲜粉丝包。

他在盆里放入一段段的新鲜虾仁，然后把粉丝和鸡蛋清搅拌在一起，在加入香油、盐、料酒调味，直到虾仁和粉丝散发出一阵阵鲜香。

接着就是包包子的工序。

一旁的砂锅里炖着牛肉，江风按照之前红烧牛肉面的做法，把牛肉做好也可以做成馅，制作出红烧牛肉包子。

除了这些，还有咖喱鸡肉包，和酱香羊肉包子。

做包子的关键就是馅好不好，然后就是面的口感如何。

三个人在厨房忙碌着，一个又一个包子摆放在用白面擦过的案板上。

江风本身有厨艺专精的技能，他做出来的馅，还没有开始蒸包子，馅的鲜香味道就弥漫了出来。

格尔雅和老孙都是牧场的厨子，两人对食物的认知非常深。

只是看着江风做出来的馅，他们就知道这包子绝对非常好吃。

做菜也是一种艺术。

做的好吃不算太难，但要是做到让人惊叹的好吃那种程度，难度就很高了。

江风连着做了四大盆馅儿。

虾仁粉丝、红烧牛肉、咖喱鸡肉、酱香羊肉。

主打的就是一个美味鲜香。

这之中，牛肉做的时间是最长的，炖了快两个小时。

其他包子都很快就做好了。

接着，他们把包子上锅蒸。

三人做了很多包子，每一种都近乎一百五十多个，除了给消防员，牧场今晚的伙食也就是吃包子了。

老孙拿来一个大的保温桶。

把包子放入其中，桶还带加热功能，包子不会凉。

最先尝到包子的是老孙和格尔雅。

老孙吃了一个红烧牛肉包，他一口咬下去，牛肉的汤汁在嘴里迸发出来，轻轻一嚼，满口都是香味。

而且牛肉很是劲道，嚼劲十足，包子皮又十分的软，吃起来口感极佳。

“好吃，胃口都被吊起来了，太好吃了！”

老孙惊叹道。

格尔雅选择了一个海鲜包子，她吃了两口，一个包子直接下肚。

“这虾没有腥味啊，很滑嫩，怎么做到的？”

格尔雅也惊讶不已。

江风做出来的包子，确实要比普通的包子好吃的多。

他对食材的处理很是到位。

接着，江风和老孙在保温桶里放了好几大袋子包子，然后抬着保温桶往火灾区赶去。

等江风走后，到了饭点，牧场员工来食堂吃饭。

听说是江风亲自做的包子，大家立刻各拿了几个吃了起来。

桌上还有两个凉菜，一个是酱牛肉，一个是拌黄瓜。

员工们吃到包子后，都是露出兴奋的神色。

“真好吃啊！咱场长这手艺真不是吹得！”

“这比我在外面的大肉包子好吃多了！”

“四种包子我都要几个！”

“好爽！”

员工们越吃越快。

一口咬下去，咖喱鸡肉的酱汁从口腔中迸发出来，越嚼越香。

格尔雅本来是照着每个员工六个大包子留的。

结果大家吃的爽了，没多久竟全部吃了干净。

“没了啊，再吃就剩下馒头了。”

格尔雅朝着众人嚷嚷道。

牧场有汉族有蒙古族，老孙是汉族人，所以会做一些汉族的美食，也会做馒头和米饭。

格尔雅跟着老孙也就学会了。

“啊，这就没了！”哈丹感慨道。

“平日里吃三四个大包子就饱了，这次都每个人六个了，还不满足。”杨茂林笑着说道。

“包子真不赖！”牛二虎连连赞叹。

众人吃饱了，又讨论了一会儿火灾的事情，便去忙各自的业务去了。

江风和老孙开车来到灭火的地方。

消防队员和当地的一些牧民连着挖开草场，连拖拉机都出动了，才把这场草原火灾灭掉。

被火焚烧过后的区域只剩下焦黑的杂草。

放眼望去一片都是漆黑。

不过这也不用太过担心，只需要等两天，在草场上撒些牧草种子，再下几场雨，这边的草又能长起来。

无外乎是需要养草场而已。

江风走过去，找到消防队长，和他说了包子的事情。

“包子都是刚做好，是热着呢，趁热吃。”

江风对消防队长乌苏木说道。

乌苏木本想拒绝，但是大家忙了这么久，一个个都饥肠辘辘，这个时候有包子吃，那真是绝佳的享受。

而且老孙已经把保温桶晃晃悠悠的双手提了出来。

乌苏木认出江风，直到江风是大牧场主，便答应下来：“江场主，太谢谢了。”

乌苏木也希望手下的兄弟们能舒服一些。

这一次出动了二十多个消防员，一个队能出勤的人都出来了。

大家脱掉了防护服和头盔，让草原凉爽的风吹干身上的汗。

已经是下午八点半，天都快黑了。

消防队员萨楚日和图雅二人正聊着：

“累死了，赶紧回去吃饭。”

“火灾原因查明了吗？是人为的还是意外？”

“意外的可能性大一些，这片草场太干，容易起火，很多大草场都返青了，火也烧不起来。”

“还真是，回去点个外卖吧，吃个烤牛排。”

“行，今天肯定得好好吃一顿！”

正聊着，队长乌苏木喊大家集合。

他把大家召集过来，说是桶里有包子，大家先吃两个垫一垫。

这种事情结束后，队员们回去基本都会大吃一顿，已经是传统了。

所以大家兴致并不高。