美食：从承包毛熊监狱食堂开始 第463节

　　“小三，你们夫妻跟过来是要做什么事我可以不管。”

　　“但，用些漏洞百出的话来哄骗我们……就不应该了。”

　　奥尔加惶恐的看着两人，支支吾吾起来。

　　叶三找补道：“那一个年轻女孩子，天天在监狱像什么样子……”

　　啊芙洛拉意犹未尽的舔了舔唇。

　　“监狱怎么了？多好的地方！”

　　“所以唐更不会跟你走了！”她的话音刚落，另一个男声就接了上来。

　　尼基塔夹着文件回来了，不爽道。

　　“死心吧，别想挖劳资墙角！”

　　“我每年给他的工资是——这个数！”

　　他比了个数字。

　　米哈伊尔的眼神闪了闪：“监狱工资这么高么？”

　　“那当然。”尼基塔淡定道，并且决定隐瞒他刚刚才给唐磊又涨一波这件事。

　　危机感拉满！做成功的阿尔法男人！

　　米哈伊尔若有所思，啊芙洛拉则不甘心的道。

　　“工资对唐大厨这样的手艺没有意义！”

　　“他作为外国人，一定有很多签证，社保的问题要解决吧！”

　　“哦还有，我们叶戈尔可以筹办一些厨艺大赛，只要他愿意，我们就能让他扬名战斗民族！”

　　“还可以……”

　　“砰”的一声！

　　打断了啊芙洛拉的大饼。

　　叶莲娜一手提着几块五花肉，肩上扛一条猪腿进了门。

　　“又在叨叨？”

　　叶戈尔兄妹立刻低头。

　　眼观鼻鼻观碗，我不是我没有。

　　尼基塔则鼓了鼓掌。

　　“厉害哦小叶”。

　　“今天吃啥？”

　　叶莲娜抹了把汗：“唐哥说吃杀猪菜！”

　　杀猪菜，实际不是一个菜名，而是一个系列的通称。

　　说白了，还是东北最经典的铁锅炖，多种菜品有啥用啥。

　　叶莲娜把五花肉递给唐磊的时候。

　　唐磊正研究着炸丸子的比例。

　　“葱姜不能少，花椒面，酱油，盐，再来淀粉面粉……”

　　最后合上肉末，清水一浇！

　　开揉。

　　豁楞揉捏几下，就随手捏出小丸子，丢进滚开的油锅里。

　　捏的随意，滚出来的丸子却都是金黄焦香的小球。

　　外焦里软，有点儿凹凸不平。

　　散发着炸物的油香面香味儿。

　　唐磊随手捞了几个塞给小叶，让她趁热吃了。

　　自己则把剩下的也捞起来放在一边。

　　叶莲娜一边吃一边问：“要封起来吗？就这么放着会不会软掉？”

　　“没事儿，”唐磊笑道：“一会都要进锅炖汤的！”

　　现在吃的是焦香的面壳壳，带点儿不鲜明，但勾人的肉味儿。

　　等下了炖锅，和酸菜一起滚滚。

　　就吸上了汤汁儿，软却不散，一咬一口汤。

　　要是再往里放点大白菜，豆芽什么的。

　　那鲜味儿就更别提了！

　　就是一个不管焦的还是软的都好吃。

　　搞定了丸子，唐磊终于腾出手去把五花肉焯了下。

　　去了血沫子，下高压锅压了会儿。

　　压的皮糯肉软，几乎要入口即化，才捞出来切成片儿。

　　刚放到盘里，小叶悄悄伸手偷了块。

　　“今天的肉怎么没味儿呀？”

　　唐磊微微一笑：“要不怎么叫白肉？别急，味这就来了！”

　　最后也是最多的食材，整道菜味道的灵魂——酸菜丝被唐磊也放进了高压锅，小小的压了下。

　　压到酸白菜丝已经软了，但吃到嘴里仍有“咔嚓咔嚓”的嫩脆口感。

　　才被唐磊满意的捞了出来，放进大锅。

　　加水，加胡椒面儿，然后——上葱姜！

　　一锅嫩黄的酸菜丝在锅底翻腾出香味，再倒上丸子入汤滚着。

　　最后上头排上白肉。

　　锅盖一压。

　　听着里头悦耳的“咕咚咕咚”声，唐磊感觉浑身都热乎起来了。

　　“诶，要不再放点粉条？”

　　“来点呗！”

　　帮厨们七嘴八舌：“买了好几车呢！”

　　“现在炖啥都兴放这个！滑溜溜吸味儿！管饱的很！”

　　唐磊从善如流的丢了一把粉条过去。

　　等开锅，粉条煮成了半透明，完美融合进菜里。

　　唐磊将一大锅菜倒进盆里，趁着热气腾腾，将切好的血肠摆在了盆边。

　　“来咯——蒜泥白肉炖血肠！出锅！”

　　监狱下工的铃声在同时敲响。

　　陆陆续续的有人涌了进来。

　　叶戈尔兄妹眼巴巴的看了会队伍。

　　再看看尼……

　　“等会，尼基塔人呢？！”

　　有热心的犯人指了指前头。

　　“监长一般都在第一个。”

　　“自从他来了我们就没见他晚下班过……天天都能蹲饭可真好啊！”

　　“今天吃什么来着？听说中午做一个大炖菜就好了。”

　　“吃血肠，刚才听前头的兄弟说了，这肠和他以前吃过的那种硬邦邦的玩意不一样，又滑又嫩！”

　　“什么血肠？我才听有人说吃白肉！那个肉入口即化，甚至都有一种糯糯的口感了！肥肉都不觉得腻！”

　　“啥呀，明明听说是吃丸子配酸菜汤！又软又脆，贼有嚼头！”

　　“吃完菜再把汤也喝了，再来俩大白馒头……啧，这日子上帝来了也不换！”

　　叶戈尔兄妹在一旁听着，口水飞流直下。

　　听完最后一句，啊芙洛拉拉了拉面纱，拍了拍自己的兄弟。

　　“哥，我排队去了，反正把脸挡住了！没人会认出我是叶戈尔的！”

　　“至于你，你等我……打完再给你分吧！”

　　米哈伊尔看着漫长的队伍，犹豫道。

　　“唔，你有丝袜吗，阿芙？黑色的……”

　　“你会被打的，”尼基塔已经打完了饭菜，施施然从他们身边路过。

　　“这里可有太多人熟悉黑丝袜了。并且，他们现在已经学会了殴打曾经的‘同事’来表示自己改造成功。”

　　米哈伊尔沉默了一下，索性破罐子破摔的挤进了队伍里。

　　“算了，这不重要！”

　　反正来这里之后，也不是第一次丢脸了！

　　还是吃饱重要！有些人可还饿着呢！

　　他看了眼叶三，眼中却并无要分他一口的意思。

　　反正，活人总不会被尿憋死，饿了自己出去买吃的不就好了？米哈伊尔淡淡想到。

　　而与此同时。