美食：从承包毛熊监狱食堂开始 第420节

　　绕着这块隔室剪一圈，上盖子一抠。

　　最后的蟹肉立刻一览无余！

　　最后把所有蟹肉都整理整理，拿蟹壳子当盘子，又摆回原样。

　　摆的栩栩如生，音容宛在，终于让唐磊满意了。

　　端上桌看是一整个，气派。

　　揭开盖吃又是纯肉，方便。

　　“这才像样！odk，上锅！”

　　海鲜性寒又腥，少不了要以生姜打底，垫在蒸锅里。

　　要是蒸膏蟹，还得翻过来，保着蟹黄别流掉了。

　　蒸帝王蟹就不用，直接摆姜片上，淋上一点糖，盐，并一瓶花雕。

　　浸润过莹白的蟹肉，罩上保鲜膜。

　　“上汽儿！总算是，齐活了！”

　　与此同时，外头也传来叶莲娜的声音。

　　“唐哥，忙完了嘛！我回来了！”

　　（作话：渝都有烧鸡公，以及干锅鸡，但是没有鸡公煲！渝都鸡公煲是胡建人开的，老板名叫张渝都。）

第386章 今晚咱爷俩必须喝！不带小叶！

　　“快了！”

　　唐磊一边应着，一边把锅灶收拾好。

　　答应分给其他人的，已经提前装好了盒，只等一会螃蟹出锅，就配完了。

　　只是出了锅，第一只却不是装盒。

　　而是摆上了盘子，连着另外几道菜一起供在灶边。

　　一个八个菜，并两盘子月饼，一坛子花雕酒，码的整整齐齐，堆满了宽敞的灶台子。

　　唐磊对着拜了拜。

　　“祖宗们！来过节了！”

　　“吃好喝好，喜欢啥再喊我！”

　　“还有……”

　　话还没说完，唐磊一抬头。

　　哦豁。

　　灶台子上空荡荡，连根盘子毛都没剩下，全扫没了！

　　很好，祖宗们是越来越干脆了，不整那些虚的。

　　他赶紧道：“等等啊祖宗！能不能顺便保佑我今晚摊牌顺利！”

　　“歪？小统子，你在听吗？”

　　系统沉默了一会：“专业不太对口，唔，试试吧。”

　　“没事儿，”唐磊安心多了。

　　“对不对口不重要，专业就行。”

　　他深吸一口气，推开后厨。

　　“来了来了！”

　　侧厅里，安东，尼基塔等人也蹲着呢，接到各自的饭菜满意一笑，快步溜了。

　　老巴万还奇怪呢。

　　“诶，不留下一起吃？还带走啊？一起喝呗！”

　　安东回头无奈的看了自己这位老朋友一眼。

　　“唐大厨都说啦，这是团圆的日子，我还要回去找老婆闺女呢！大晚上谁跟你喝！”

　　尼基塔微微一笑。

　　“我也去找我叔叔和根纳季他们去。放心吧老巴万，过了今天，我们都得陪你喝一个。”

　　老巴万一头雾水的晃晃脑袋。

　　“好吧，好吧。”

　　他有些感慨，对叶莲娜道。

　　“他们都要回家，咱爷俩可不用。”

　　“我就你一个闺女了，多简单，哈哈，你在哪，哪就是我的家！”

　　“这些天我想了想，我觉得，唐小子……”

　　他刚起了个头，突然顿住了。

　　“什么香味儿？”

　　叶莲娜听他说唐磊，心里急得慌。

　　偏偏老巴万又不说了，她又不敢问，只好憋着气扭头。

　　“什么香……哇！！”

　　父女俩的眼睛，瞬间瞪大了！

　　唐磊推着一车大菜出来，正看见这父女俩一模一样的表情，笑了。

　　“来，上菜！”

　　“今儿个就咱仨，也不讲究这么多了。按顺序吃吧！”

　　“第一道，金陵桂花鸭！”

　　嘴上说着不讲究，唐磊心里可门儿清。

　　老巴万喝伏特加的酒量他知道，喝花雕可不一定。

　　所以酒菜压后，先来个凉菜开开胃口，别一上来就给灌醉了。

　　浪费了这一桌好菜不说，等老巴万醒了也不会高兴，有失真诚啊。

　　所以唐磊先端上了桂花鸭。

　　这鸭子虽说是盐腌的，煮后却咸淡正合适。

　　微咸里还有点微微的麻香椒香。

　　表面上看着是清汤白水的一只。老巴万一叉子下去，立刻哦了声。

　　只见里头的鸭肉色泽嫩红，煞是喜人。

　　往嘴里一送一嚼。

　　那鸭皮软中竟然还带着微微的脆，是多次蒸，卤，风干的结果。

　　鸭肉却是已经卤到了尽头，不仅入味，更没有一般鸭子靠近骨头部分难撕的那种粗糙感。

　　没有鸡肉嫩，却有紧致的嚼头。

　　加上泡过汤汁，嚼一嚼，满满都是咸香汤汁儿。

　　考虑着就这三人吃，唐磊盛上来的分量都没那么大。

　　这菜本身就吃个凉，老巴万更是吃惯了凉菜的，下的挺快。

　　唐磊还没忘了提醒他。

　　“吃肉要是咸了，再来两口桂花糖藕。”

　　这是他想着全是肉不好消化，特地从系统那弄来的。

　　就一点儿，配着这盘鸭子，撒着桂花拌着糖汁。

　　正是丹桂飘香，更添风味。

　　老巴万也切了块藕，尝了下这又甜又糯的口感，满意的眯起了眼。

　　“诶，活过来了！”

　　“不亏我饿了一晚上就留着肚子等这一口呢！”

　　“好好！不过确实是有点咸。”

　　他看向唐磊，背着叶莲娜使眼色。

　　唐磊哪能听不懂。

　　“哈哈是啊！胃也开了，是该喝点什么了。”

　　“正好，前段时间我酿了一些大夏酒，度数低，不伤身……”

　　老巴万连连点头，顺便偷眼看闺女。

　　叶莲娜瘪了瘪嘴，还没说什么，唐磊先笑道。

　　“过节嘛！图个开心！”

　　“说实话，这个团圆节，我一个人在异国他乡……还好有你们啊。我……”

　　“诶，小唐！”老巴万见唐磊似乎有些低落，赶紧拍拍他，顺便给闺女使眼色。

　　“别难过！你不是一个人！就为了这句异国他乡，我也得跟你喝一个！”

　　“咱们今晚不醉不归！”

　　还连带着瞪闺女：唐都这样了，不喝是人吗？过分！

　　叶莲娜：……？！

第387章 “一家人”！

　　叶莲娜感到不对。