我把你当姐姐，你竟想做我老婆！ 第101节

怪不得，人家能够请动李开耀探店，请动这么多网红宣传。

那些网红都是人家的员工，宣传是一句话的事。

旁边的冯丽娟，同样非常震惊。

沈东竟然是东嫣公会的老板？

她忽然觉得，有些看不懂这个沈东了。

陈雨婷跟沈东分手，难道真的分错了？

“爸，这么多网红宣传，水底捞是彻底火了，咱们怎么办？要不要我让人搞点手段？”

董俊杰还是老思路，十五天的拘留，还没让他吸取教训。

“你要是想去坐牢，就尽管去搞！”董启康狠狠的瞪了儿子一句，满脸的恨铁不成钢。

处理事情尽想些歪点子，真是没出息。

“那怎么办？”董俊杰被老爸给训醒了，他惯性的想用那种上不得台面的手段而已。

只是问题肯定是要解决的，要不然兴旺火锅完蛋，老板的前途肯定完蛋。

“不用太操心，水底捞现在是火了，但水底捞的价格不便宜，同样的菜，比我们兴旺火锅要贵一半。”

“消费者看网红宣传，会去尝尝鲜，可是这么贵的价格，吃个一次两次还好，常去是不可能的。”

“大家吃火锅，是看哪家便宜好吃就选哪家，不可能听网红的，一直花冤枉钱。”

“水底捞就是现在火爆，过几天热度就会慢慢的降下来，像我们兴旺火锅这样的火锅店，才是顾客的最终选择。”

董启康是见过大场面的，并没有慌乱，分析了问题。

“爸，你说的对，确实是这样，普通大众吃火锅，或许会听网红忽悠，去水底捞这样的店尝尝鲜，可当他们看到水底捞的价格，以后肯定不会再去吃，等过段时间热度过去，那些顾客还是会到我们兴旺火锅来吃火锅。”董俊杰松了一口气。

老爸的火锅连锁店计划，不仅关乎老爸的前途，也关乎他的前途。

只要兴旺火锅正常发展，那就没问题了。

……

晚上十点。

水底捞店长微信群。

三十一个店长，分别晒上了营业额。

“静安路店，二十五万八千六百三十七元”

“光北路店，二十四万六千七百五十二元。”

“康德路店，二十六万一千三百九十五元。”

“……”

每家门店的销售额都差不多，基本上是在二十五万上下。

这个营业额，比昨天的营业额翻了十多倍。

“这才是该有的销售额。”

看到这个营业额，沈东的脸上露出了满意的笑容。

按照陈元祥的估算，利润率大概是百分之十。

那就是每家店的利润，大概是二万五左右。

三十一家店，就是七十七万五千。

一个月下来，按三十天算，就是两千三百八十七万。

一年下来，就是将近三亿。

这比美滋滋以前每年一千万的利润，近三十倍。

真不愧是能够成为千亿市值的火锅品牌。

沈东：大家辛苦了，再接再厉，再创辉煌！

沈东在群里发了三十一个红包，声明每个店长一个。

店长们很老实，每个人只领取一个。

看到金额，不禁大喜，有五百元。

店长A：老板敞亮！

店长B：老板大气！

店长C：老板威武！

店长D：老板你放心，我们一定再接再厉，争取再创辉煌！

……

转眼间，签证下来了。

这天，沈东跟陈雨嫣道别，前往非洲加纳国。

来到机场，跟西江金业的一个工作人员会和。

这个工作人员，是西江金业的一个总监，名叫王鹏。

王鹏代表西江金业到加纳国那边，跟沈东交接项目。

简单寒暄，时间到了，就登上飞机，飞往加纳国首都。

这些天，水底捞彻底火了，已经不仅仅是在抖乐，而是外溢全网了。

前十热搜，有五个都是关于水底捞服务的。

其中【水底捞变态服务】更是牢牢占据热搜第一。

第121章 复制服务

“昨天我和朋友去水底捞吃火锅，发现真的可以做免费美甲。”

“我和朋友去水底捞吃火锅，边吃火锅边刷抖乐，服务员看我的手机放在桌子上，不太方便看，就给我拿了一个手机支架，真是太体贴了。”

“昨天我和我老婆带着女儿去水底捞吃火锅，服务员看我女儿喜欢那里的小玩具，就免费赠送了，真是太好了。”

“我朋友生日去水底捞吃火锅，店里直接送蛋糕，员工还唱生日歌！”

“水底捞的服务真的太变态了，我服了。”

“我只想说，没有去过水底捞的，一定要去！”

……

水底捞彻底火爆全网。

每天中午和晚上吃饭的时候，门口都是排着长龙。

看到这情况，董启康父子急了。

他们想象的热度退去，反而越来越火了。

他们算是明白了，小看水底捞了。

人家的价格贵，根本上就不是卖好不好吃，价格怎么样，而是卖服务。

好不好吃这点，根本上就不会存在什么问题，厨师和佐料，很容易就能够解决。

价格没有贵到哪里去，只是比普通的火锅店贵一半而已。

可那个服务，真的是惊呆了所有人。

水底捞卖的是极致化的服务，这是水底捞的核心竞争力。

去消费的顾客，根本上就不在乎多出的那点钱。

水底捞的品牌影响力，核心竞争力就这样形成了。

“启康，这水底捞火了，咱们兴旺火锅的生意却是越来越惨淡了，怎么办啊？”冯丽娟满脸的担忧。

她的手段已经失效了，现在都想不到什么好办法对付水底捞了。

“想想办法，总有办法的。”董启康目光闪烁，一时半会也是没想到有什么办法可以克制水底捞。

“爸，既然水底捞的服务做的这么好，这么吸引客户，要不我们也学习他们的服务？总结一下，培训我们的服务员，让服务员照做就是了，我就不信，水底捞能做得好，我们做不好。”董俊杰道。

他们都去水底捞吃过火锅，不是去康德路店，怕陈元祥发现他们，而是去别的店吃的。

他们去吃火锅，就是去体验水底捞服务的。

基本上搞清楚了，水底捞的服务就是那么几种。

在他看来，想要复制过来，完全是没问题的。

“好主意。”董启康眼睛一亮，笑了起来，“哈哈，俊杰，这才是解决问题的正确思路，就这么办，这件事要是办好了，你说的两百多万的法拉利，我就帮你买了！”

水底捞的那些服务，确实是可以复制的，学过来就是了。

“谢谢爸。”董俊杰大喜。

他老早就想买一辆法拉利的跑车泡妞了。

可董启康一直不给他钱，说他的事业没起来。

想到开着一辆拉风的法拉利跑车出去泡妞，简直不要太爽！

“丽娟，这件事就交给你了，总结水底捞的服务，形成文案交给我，我交给其他店长。”董启康道。

“好。”冯丽娟也觉得这是个好主意，董启康把这件事交给她做，无疑是给她好处。

董俊杰是出主意的，她是行动的。

只要这件事做成了，董启康提拔她们，就有了借口。

在这点上，董启康处理的还算不错。

当然了，她也知道，这是董启康为了增加在公司的主导权。

如果董启康当上了总经理，他们两个进入高层，董启康做的决策，就更容易推行。

这时，陈雨婷回家了。