美食：苟在书香雅苑的国宴主厨 第33节

这样漂亮又单纯善良的女孩子，现在的社会，真的不多了！

PS：更新晚了，希望求一波数据支持！这数据实在太让人纠结了兄弟们！

第22章 做了个违背祖宗的决定！

“桃子，你都这么大了，还这么天真。”

蓝未未无语得摇摇头，显然对不认同杨桃的观点。

“你说现在都什么年代了，四九城一套房子，普通两夫妻奋斗一辈子都买不起。还要养孩子，教育，等等等等。没有足够的经济基础，这日子怎么过。

能找好的，肯定找好的呗。

再说你这么漂亮，都可以去当明星了。嫁个普通人，你甘心吗，等柴米油盐的日子来了，再好的两个人，也会因为生活吵架的。”

蓝未未劝杨桃眼光高一点，不要浪费自己这么好的条件。

杨桃闻言，摸了摸耳后根，也没好反驳什么。

人各有志。

蓝未未确实一直以来，都比她现实一些。

而且她说得也没错。

没啥好反驳的。

而且反驳别人，也不是她的性格。

焦阳虽然心里挺瞧不上这番论调的。

但坦白说，现在这个社会，蓝未未的观点，几乎是绝大多数女生的真实心理写照。

也不能说她错。

只能怪现实就是这个情况。

“哎，未未，我听桃子说，上次不是有个富二代追你吗，怎么，后来没戏吗？”

“对啊，我都忘了问你这事，后来怎么样了？”杨桃也追问道。

蓝未未干脆道：“我拒绝了。”

“为什么呀。”二人异口同声。

“长得有点矮，才一米七出头。”

“那也还行啊。人有钱不就ok了吗？”

“那我也不着急啊，反正还有得挑，急什么。”蓝未未一脸不在乎道。

焦阳看着蓝未未，又看了眼杨桃，心说同样都是女人，差距怎么这么大。

“我说你要求也是真的高，你说你要找条件好的。但是你爸是文工团团掌，你妈是退休的歌剧演员，你们家这条件，放四九城应该也是中上水准，要房子有房子，要车有车，非要找个那么有钱的干什么？”

焦阳表示实在不理解。

蓝未未道：“焦阳，门当户对，总不能我找个男人，还得我养他吧？”

焦阳：“……”

“好吧，也有道理。”

这话题是聊不下去了。

杨桃见气氛有些尴尬，鼓励道：“未未，你一定可以的，以后找个白马王子！”

“你也一样，桃子。”

二人互相给了对方一个笑容。

厨房内。

林墨正忙着给几人做菜。

青虾已经洗干净，挑了鱼线，腌着了。

放进系统特别提供的“腌制箱”，可以大大提高腌制的速度。

要不然，林墨也没有底气说啥菜都能做啊。

这生腌青虾，一般可得七八个小时。

客人哪等得急。

搞定第一道菜后。

接下来就是西湖醋鱼。

西湖醋鱼是杭城自古以来的一道名菜。

属于浙菜菜系。

采用草鱼为主，味道注重一个酸甜口。

用刀将草鱼沿中线，从鱼尾开始剖开，取出内脏。剖劈成雌、雄两片，斩去鱼牙，在鱼的雄片上，从离鳃盖瓣4.5厘米开始，每隔4.5厘米左右斜批一刀，共批五刀。

批第三刀时，要在腰鳍后0.5厘米处切断，使鱼成两段，以便烧煮。

做完这些，林墨往锅内倒入清水，烧热后，将鱼放进去，雄片和雌片并放，鱼头对齐，鱼皮朝上，盖上锅盖。待锅水再沸时，启盖，撇去浮沫，转动炒锅，继续用旺火烧煮约三分钟。

之后放入绍酒，大料，进一步去腥。

就可以捞出沥干，留作备用。

下一步就是勾芡。

西湖醋鱼是正宗的酸甜口。

在原汤中，加入白糖，米醋，湿淀粉，勾成芡汁。

林墨不时用勺子，拎起勾芡，观察浓稠都。

等芡汁的浓度，可以直线下挂。

这火候就成了。

接下来就是摆盘。

装盘时将鱼皮朝上，把鱼的两片背脊拼成鱼尾段与雄片拼接。

最后淋上芡汁，撒上一些葱花装点，这道著名的西湖醋鱼就成了！

鱼不能等，所以林墨一做完，就给杨桃她们端了上去。

“终于来了，都等半天了。”

焦阳等得花儿都谢了，好不容易来了，赶紧拿起筷子。

“好菜不怕晚，趁热吃。”

“好嘞！桃子，未未，吃！”

“好香啊！”

还没吃呢，这香味就已经勾得三人受不了。

杨桃在酒店工作，常年跟厨房打交道，耳融目染对美食也有一些心得。

她觉得这味道挺正的。

感觉比他们酒店里的大厨做的还香！

三人各自加了一块鱼肉，放进嘴里。

“嗯！”

爽滑的鱼肉，甫一入口，就引爆了三人的味蕾！

酸甜的口感恰到好处。

鱼肉也没有一点腥味。

让人惊喜的是。

酸甜口虽然强烈，却也没有压制住鱼肉本身的爽滑Q弹。

反而鱼肉的嫩滑，进一步释放和扩大了酸甜的口感。

两者之间简直是相得益彰，妙然天成！

“我的天，这道鱼也太好吃了吧。桃子，你觉得呢？”

桃子头如捣蒜：“嗯嗯，确实很好吃，比我们酒店那个南方请来的大厨，做的强多了！未未，你觉得呢？”

蓝未未也觉得不可思议：“看来小梦姐真的没有骗我。这家店确实有水平！”

“要是其他几道菜也有这样的水平的话，那这五道菜，才600多，还真不贵。”

杨桃蓝未未点头，对焦阳的话表示同意。

很快，第二道菜也上来了。

“咕噜肉，慢用。”

“我的天，这道菜更好吃，这壳皮好酥脆啊！不行了，我要下饭吃！太香了！”

“焦阳帮我也盛一碗，谢谢！”

“帮我也盛一碗！”

“好的，我亲爱的两位小公主！”

三人端起碗，开始正式干饭！

不得不说，这西湖醋鱼和咕噜肉都极其下饭。

三人大快朵颐。

很快一碗饭就下肚了。

“南瓜炒百合。”

林墨端着第三道菜上来。

“老板你等一下！”