被辞退，开了一家美食店 第136节
而看到老板进来，他们又赶紧把手机收起来。
进来看到这一幕的许子期，微微皱了皱眉。
要是在他的店里，是绝不可能让这种事情发生的。
在厨房，就必须遵守厨房的规矩。
一切与之无关的事情都不能做。
“看来这家店不但生意不咋地，厨师的态度也不行啊。”
心里叹了口气，许子期又看了旁边的老板一眼。
可徐老板脸色淡然，看起来似乎不太在意。
其实他心里真的不在意。
反正这一次生意要是再没有起色，他就打算把这个店关了，到时候这些人也都要走。
“老郑，你过来一下。”
徐老板挥手招呼一个中年厨师。
那人听到声音转过头。
许子期看到他带着厨师帽，挺着小肚子，是唯一一个不玩手机在那里研究菜品的厨师。
“怎么了，老徐。”
老郑走过来，又看了许子期一眼，询问徐老板：“这小伙子是谁？”
“哦，他是我们新的供货商，这次带来一些新菜品，我想让你试一下味道。”
说完，徐老板又朝许子期介绍：“这位是我们这里的主厨，你叫他老郑就行。”
“老郑你好。”许子期伸出手。
“小伙子你好，怎么称呼？”
“我姓许。”
“许老板你好。”
“许老板你带了什么菜品过来？”
“嗯……是一些牛肉丸。”说话间，许子期打开了包装盒。
老郑看了过去。
只见一个个十分圆润且规则的灰色小丸子出现在眼前。
只看了一眼，老郑就朝许子期点点头。
“这卖相还不错，现在能试一下味道吗？”
“当然可以。”许子期点头。
老郑把牛肉丸拿过去。
他刚才正在测试新的锅底味道。
其实作为这家餐厅的主厨，菜品味道不好他要负一半责任。
可无奈技术摆在这里，他本身也不是很有天赋，都是靠时间熬出来。
其实他也知道生意再没有起色就要离开了。
可又实在不甘心这么灰溜溜地走人，所以这段时间一直在研究新的锅底味道。
而功夫不负有心人，就在刚才，还真被他给研究出来了。
现在他有自信，这家火锅店的锅底味道比之前有提升，不敢说比外面的好多少，达到正常水平没问题。
依然是一口鸳鸯锅，一个是番茄的，一个是麻辣牛油的。
老郑分别下了几个牛肉丸。
煮了一会，感觉差不多了。
用筷子夹到碗里。
他先吃的是牛油锅里的牛肉丸。
煮过的牛肉丸沾染上牛油的香气，看起来红润欲滴，闻起来更是沁人心脾。
“不错不错，真不愧是自己悉心研究出来的新锅底，闻起来就是香。”
“就这样的锅底，别说是牛肉丸了，煮拖鞋都能吃上两碗饭。”
心里有点不要脸的自夸着，老郑用筷子夹了起来。
吹了一口气，然后放到嘴里。
牛肉丸进嘴先是品尝到一丝麻辣味道，这是锅底的作用。
虽然不是特别完美，但在老郑这样水平的厨师眼里，已经是非常美味。
他的脸色十分满意，随后咬了下去。
而就在这时。
牛肉丸里边突然迸发出一道细长的水箭，而这道水箭，直刺他的正前方。
在外人看来，就好像一个压力水龙头一般。
“我靠，居然喷水了。”
除了许子期，周围的所有人，包括火锅店的徐老板都大吃一惊。
“这到底是什么牛肉丸？”
徐老板惊讶地转头问了一下许子期。
许子期脸色淡淡回答，“撒尿牛丸！”
徐老板愣了一下。
“撒尿牛丸？”
“还真是贴切呀，真的会撒尿。”
“只是这撒尿牛丸，不知道味道怎么样？”
心里默默念叨着，他又看向老郑那边。
而老郑此时整个人已经完全呆住。
他的嘴里充满着牛肉的浓厚香气以及濑尿虾的鲜甜。
而这两种食材组合起来的极致味道，甚至还压过了锅底的麻辣，深深印刻进了他的味蕾之中。
本来以为凭借这个新锅底，能够让味道一般的食材焕然升色。
可现在看来，是这个看起来普通的撒尿牛丸，完美的发挥出了锅底的味道。
而和这个牛丸相比，自己的这个新锅底，仿佛都算不上什么。
甚至老郑还猜测，就这样美味的牛肉丸，放到之前那个味道一般的锅底之中，都能十分美味。
……
第126章 你这牛肉丸怎么卖
很快，他便开始验证自己的想法。
重新拿了几个牛肉丸，老郑把它们倒入了味道没改进过的锅底之中。
煮好之后，再次捞了出来，开始品尝。
入口品尝到的锅底味道和之前的一样，并不怎么样。
而就在他再次咬下那颗牛丸的时候，一道犀利的水箭同之前那样迸出来。
与此同时，一股难以名状的鲜香美味，在嘴里弥漫开来。
它不仅有着牛肉的劲道口感，还把牛肉特有的荤香和濑尿虾的鲜甜完美融合在一起。
这样的组合简直就是天衣无缝。
甚至比起那大自然的鬼斧神工，都丝毫不逊色。
而这样的完美味道，使得品尝它的人，也已经无暇在意那普通的锅底味道。
因为他们已经完全沉浸于这颗丸子的美味之中，而无法自拔了。
就比如此时的老郑。
满脸震撼表情的他，怔怔地看着碗里的牛肉丸。
他没想到，这颗牛丸居然会这么好吃，甚至让人无暇注意这平庸的锅底。
可是它看起来，就是一颗普通的牛肉丸呀，顶多就是外表稍微好看了一点。
也没啥稀奇的地方。
哦，倒是有一个，它会撒尿。
这倒是一个不错的特色。
客人们吃到的时候肯定会大吃一惊的。
毕竟这里不是主卖粤式火锅的地方。
他不知道其它地方有没有这样的丸子，反正六一广场这边是没有的。
主要它的味道太好了，如果哪家有这样优秀的菜品，名声肯定会传出来的。
只是可惜了自己研究的新锅底。
他心里叹了口气。
本来以为自己的新锅底会是拯救这家火锅店的关键。
可现在看来，应该是这颗撒尿牛丸了。
虽然还没开始卖，但他心中就是这么觉得。