四合院:霸道的人生 第247节
马占山为了表示杨军对自己女儿和徒弟的照顾,决定送他几坛女儿红。
酒窖就在厨房里,只是在靠墙的位置掏了个洞,顺着台阶进去,就是酒窖了。
杨军一进去,就感到一股寒意袭来,浑身凉飕飕的,身上都起鸡皮疙瘩了。
酒窖很大,几乎占据了两间房的位置,里面除了储酒,还是菜窖。
左边摆着十几排酒坛子,大约有二三百坛的样子,右边码着一溜白菜土豆萝卜。
“杨老弟,实不相瞒,以前老哥哥我是酿酒的,这些都是以前存下来的,现在是喝一点少一点喽。”
杨军闻言,露出了‘果然如此’的笑容。
自古以来,那些酿酒的大多都是练武之人。
因为他们都是嗜酒如命的人,所以想着自己酿酒喝着方便,即使不舍得喝,每天能闻着味也不错。
还有就是,酿酒也是一个体力活,不比在车间抡大锤轻松多少,一般人很难胜任这份工作。
“马师傅,我面皮薄,刚才没好意思问喝的是什么酒,这酒还真不错。”杨军挠了挠头,不好意思的说道。
“女儿红啊,”马占山诧异道:“杨老弟是好酒之人,尝不出是什么酒?”
他见杨军先后喝了不下七八斤的酒,以为他早就知道这酒的名字呢。
“嘿,不怕您笑话,我这人喝酒如喝水,什么酒到我嘴里都是一个味。”
“杨老弟,您是海量啊。”
马占山见杨军这么多酒下肚,一个多小时了,跟个没事儿人似的,愈发的惊讶了。
难道这就是传说中的千杯不醉?
“马师傅,人家的女儿红不都是埋在地下的,你的怎么放在地窖里。”
清代梁章钜《浪迹读谈》中记载:最佳者名女儿酒,相传富家养女初弥月,开酿数坛,直至女出门,既以此酒陪嫁……
也就是说,富裕的人家中生了个女儿,为了庆祝,就酿了几坛好酒,深埋于地下,知道女儿出嫁的时候,才把酒挖出来当嫁妆陪嫁。
“杨老弟,你这听谁说的,酒要是埋地下,一准变酸喽。”马占山闻言,哈哈大笑。
“变酸?”杨军皱着眉思索着。
“酿酒的人都知道,要想把酒存储的时间长一点,必须对储酒的酒窖有严格的把控,像什么温度啊、空气啊、水气啊等等,都有严格的要求,如果真的像你说的那样埋在地下,那酒一准会变酸。”
随后,马占山为了让杨军相信,他还举了一个列子。
之前他父亲也是想他这样把几十坛酿好的美酒深埋地上,等过了十几年后,再取出来时,那些酒已经变硬,味道酸酸的,特别难闻。
杨军听完后,非常尴尬。
没想到电视剧害人啊,他还真的以为女儿红是埋在地下的呢。
经过马占山这么一解释,他才知道,自己是大错特错了。
第271章 测试成绩
随后。
马占山来到酒窖最边上的位置,从地上抱着两个五斤装的坛子过来。
“杨老弟,三十五年的女儿红,带回去尝尝。”
杨军闻言一惊,连忙表示拒绝。
“马师傅,这太贵重了,我不能收。”
三十五年的女儿红,听上去比自己的年龄还大,一定是极品中的极品。
要知道,酿酒容易,但是又有几个人能坚持三十五年忍住美酒的诱惑呢。
有很多人都坚持不到那么久,大多在五年、十年的时候,就忍不住打开尝尝了,能坚持到二十年、二十五年的更是少之又少。
更遑论三十五年了。
说的夸张一点,这是两代甚至是三代人的坚持啊。
“杨老弟,你喝了我的酒,就是我马占山的朋友,更何况你对我马家有恩啊,你要是不收下,就是看不起我。”
马占山一脸肃容,非要把那两坛子三十年的女儿红送给他。
杨军知道练武之人的脾气,在他们的世界里,非黑即白,不是朋友就是敌人,你要是拒绝了,就是不给他们面子。
“马师傅,这样吧,我拿一坛行不行?”杨军不容他拒绝就接着说道:“您是知道的,我喝酒跟喝水似的,这么好的酒可别糟蹋了。”
“哎……”
马占山见他说的有道理,笑了笑道:“你说的没错,要是像你那么喝,还真的尝不出酒味,罢了。”
随后,杨军抱着一坛三十年的女儿红出了酒窖。
上来后,他把酒坛子交给马驹子。
然后,就跟马占山他们告别回家。
回到家后,杨军立马把那坛子女儿红收入空间中。
这可是好酒啊,千斤难买。
一般超过十年年份的酒就不会在市场上出售,像这种几十年的酒都是用来收藏,也不会用来待客。
如果不是杨军对马家有恩,提拔他女儿,又给他几个徒弟安排工作,再加上马占山对他功夫的敬佩,这种三十五年的女儿红根不就轮不到杨军。
不过,好在杨军有复制系统,以后这种三十五年的女儿红,想怎么喝就怎么喝。
第二天一早。
杨军看着桌子上的早餐直皱眉头。
“香秀,怎么又是碴子粥?你嫂子喝不惯这个玩意。”
马香秀挺着个肚子,一脸为难的样子。
“哥,您都两个月没给我钱和票了,这些还是我自个儿从家里拿的。”
杨军一愣。
一拍脑门,突然想起来,从老家回来后,他还真的没给过马香秀买饭菜的钱,甚至都忘了开她工钱了。
“你看我都忙糊涂了,我忘记了,你怎么也不跟我说一声。”杨军有些抱怨道。
马香秀低头用手揉着衣角,一副为你着想的样子道,
“我以为您最近手头不宽裕,所以我没好意思开口。”
杨军闻言,哭笑不得。
他还有手头紧的时候?
伊秋水家里的事从来不过问,而他整天忙厂子里的事,家里的事就很少操心。
杨军无语的看着马香秀,摇摇头回屋拿钱去了。
回到餐桌上。
“香秀,从这个月起,你工资涨到二十七。”
马香秀一听,连连摆手道:“哥,不用涨工资,我这也没干多少活,你给我开这么高的工资,我都有些不好意思了。”
“给你就拿着,再说了,你现在需要营养,买点东西补补身子。”
原先马香秀工资是二十块钱一个月,现在这个月涨工资了,所以一共补给她四十七元,不过,眼看着马上到月底了,杨军提前把这个月的工资也结了。
一共給了她八十块钱,其中六块钱是这几天她垫付的饭钱,另外还补发她两个月六十斤的口粮。
这个年月,是钱和票结合使用的,如果光给钱不给票,二十块钱一个月的工资,实际上他的价值最多也就十块钱的样子。
每个单位一到发工资的日子,职工们除了领工资,顺带着把下个月的票也领了。
你没看,一到发工资,财务室门口就会摆着很多张桌子,有负责登记核算的,也有负责发工资的,还有负责发票的。
这些票有粮票、油票、肉票、洗澡票、理发票、菜票……
而杨军没有给马香秀那些乱七八糟的票,除了工资外,只能额外多给她几斤粮票。
刚开始的时候,他们定的是每个月给马香秀二十四斤粮票,但是每次杨军都给她三十斤,当然,杨军和伊秋水从不吃剩饭剩菜,每次剩的那些菜全被马香秀带回去了。
“以后,我要是又忘记了,你就主动提醒我,别不好意思。”
杨军把把一沓钱和票递给她道。
另外他还把下个月的伙食费和各种票也给她了。
“知道了,哥。”
马香秀手里攥着钱和票,心里感到无比的踏实。
杨军突然想起,马香秀的工资没发,那么高老师的工资肯定也忘记了。
他暗自责怪自己,真是忙糊涂了。
人家高老师也来一个多月了,到现在都没开口提钱的事,要是再不发工资,人家还以为杨军想赖这笔钱呢。
吃完早饭后,他让马驹子先把伊秋水送去上班,然后他在家等着高老师。
本来想着让马香秀转交给他,但他仔细一想,不妥。
最起码,也要跟人家说声抱歉吧。
九点钟一到,高景涛准时到了。
杨榆、杨群和杨玲他们三个早就在客厅准备好了。
杨军把高景涛拉到一边道,
“高老师,对不住啊,这段时间太忙了,忘记给您结薪水了,实在抱歉。”
杨军说完,就掏出一个鼓囊囊的信封递给他。
读书人爱面子,谈钱就俗了。
所以,他特意找了个信封装钱和票。
里面是七十块钱和七十斤粮票,是他两个月的薪水。
他之所以每个月多加五块钱和五斤粮票,是补偿他加重教学任务的。
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