我还没上台,经纪公司就倒闭了 第286节
林泛的出现,将俩人的小尴尬给直接冲散了。
姜育鹤哈哈一笑:“是啊,这事说来也巧了,上了飞机才知道我俩是一个航班。”
易小波插嘴道:“更巧的是,我跟鹤哥对了一下回去的航班,发现还是同一个!”
“猿粪呐!”林泛也乐了,这可真是太巧了,“鹤哥,波哥,快把东西放一下,正好我今天买到了点儿不一样的食材,给你们做好吃的!”
胖胖的易小波一听到“好吃的”三个字就挪不动脚了:“什么好吃的啊?泛哥,我可听群里的大佬们说了,你的厨艺那是杠杠的,我不管,你今天一定要大显身手,不然我就赖在你这儿不走了!”
林泛笑道:“想吃好吃的,可以啊,你把活儿都干了,想吃什么都没问题!”
易小波一挽袖子:“那我可来劲了,活在哪儿呢?泛哥我跟你说,这活少了我还不乐意,全都给我上,我今天要吃大餐!”
姜育鹤也搭腔:“对,我们今天要吃大餐!”
“急什么,你们还没吃早饭吧?”
易小波老老实实的回答:“没呢!”
凌晨就起床赶飞机,哪里有空吃早餐?
林泛笑了:“你俩先把东西放下,稍等一会儿,我给你们做早饭去!”
正好,刚买回来的槐花炒一炒,做成馅儿包包子吃!
林泛把姜育鹤和易小波带到二楼去,给他们安排好了房间,趁着两人稍微整理一下自己的空档,林泛回到厨房,开始准备今天的早餐。
第484章 槐花馅包子
林泛打算做槐花馅包子。
新鲜的槐花正当季,而且还是第一茬花,不论是香气还是口感,都是最好的阶段。槐花的花期很短,只有十几天,超过这个时间槐花就老了,吃起来也不那么香甜了。
林泛将刚买回来的槐花清洗干净,用开水焯水后,过凉,然后攥干水分放在一旁备用,然后将木耳也焯水过凉,切碎备用。
再从冰箱里取出几个大虾,掐头去尾剥壳,只留下虾肉,切成小块备用。
紧接着开始炒鸡蛋。刚买的土鸡蛋个头比较小,林泛打了好多个鸡蛋才达到自己想要的标准,然后在蛋液里加入一小勺盐,打散之后,热锅热油将蛋液炒成絮状。
炒好的鸡蛋盛出来,再次起锅烧油,放入小葱和洋葱,炸成葱油。
林泛一边做一边解说:“最后将挤干水分的槐花、木耳碎、葱花、姜末、虾肉和鸡蛋放在一起,浇上一勺葱油,加入调味料。
喜欢吃韭菜的可以切一点韭菜放进来,喜欢口味重一点的,还可以放点儿五香粉、海鲜酱什么的,我喜欢清淡一点的,就只放了葱油和盐,搅拌均匀,包子馅儿就做好了。”
接下来开始揉面。
“今天要做的是死面包子,至于为什么是死面而不是发面,我只能说,纯粹是因为我个人觉得这个死面包子看着更好看一点。”
至于哪个更好吃,林泛表示,系统给的厨艺做出来的包子,哪个都很好吃!
“面粉适量,一半用开水和面,一半用凉水和面,这样蒸出来的包子皮不会发硬。”林泛手脚麻利的将面团揉出来,“和成中等硬度的面团就可以了,然后醒发十分钟。”
十分钟之后,林泛再次把面团揉成光滑状态,然后搓成长条,用面刀切成小截,然后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形,厚度就跟饺子皮的厚度差不多,这个包子皮就做好了。
一切准备就绪,林泛重新洗了手,开始包包子。
这个时候姜育鹤和易小波也收拾完东西下楼来了:“泛哥,有什么需要我们帮忙吗?”
“那你们把蒸锅烧上。”林泛分给了他们一点儿事情做。
“好勒!”易小波答应得很痛快,就是一锅水而已,没有什么难度。
“鹤哥,你帮我把蒸笼找出来洗一下,我放在橱柜里了。”
“好的!”
姜育鹤虽然在家不做饭,但是蒸笼还是认识的,很快就把东西找出来,送到水池边清洗干净。
林泛迅速将包子包好,放在蒸笼上,蒸20分钟左右就可以出锅了。
趁着这个空档,林泛将剩下的槐花都放进一个大碗里,打入几个鸡蛋,搅拌均匀之后,起锅烧油,将槐花鸡蛋液炒熟,盛出。
然后由用剩下的土鸡蛋做了一份蛋饼,炒了一份素三丝,再配上熬得糯糯的山药粥,配上新鲜出炉的槐花馅包子,一顿丰盛的早餐就完成了。
姜育鹤还矜持一点,易小波就顾不得那么多了,直接捞起一个皮薄馅大的包子,一口下去,烫的自己直抽气:“嘶嘶,好吃,嚯!真的太好吃了!好久没吃过这么好吃的槐花包子了!”
节目组给了包子一个特写镜头,只见那半透明的包子皮里,包裹着饱满的馅料,显得特别勾人。
易小波一口咬下去,鸡蛋的醇香和槐花的甘甜,在口腔里同时迸发出来,还夹着木耳碎的爽脆,以及葱姜的辛香,口感丰富层次鲜明,吃的他心花怒放,两口就解决了一个,然后去拿第二个。
一边吃,还一边赞不绝口:“好吃,真好吃!就跟我小时候,我奶奶给我做的槐花包子一个味道!”
这算是对林泛手艺最大的认可了。
林泛自己清楚,虽然厨艺是系统给的,但是要说自己做的菜有好吃到让人痛哭流涕,那是不可能的。这种夸张的美食,只有在文学或者影视作品里才会存在,现实生活中,哪怕是世界顶级厨师,也做不到这种程度。
易小波认为林泛做出了自己记忆当中的味道,这就是最大的赞誉,因为最难超越的美食,就是记忆中的美食;最好吃的味道,就是家的味道。
至于姜育鹤,虽然没有像易小波一样情绪外露,但是从他伸筷子的频率,林泛就知道,鹤哥也吃得很开心。
林泛很满意,因为喂饱了这两个人,那免费的劳动力就有了。
如果说上一期卫凯和岑妙雪来的不是时候,林泛这边没有什么活给他们干,最后只能跑去赶海,来撑起一期节目。
那么这一期,姜育鹤和易小波就来得正是时候。
“之前地里种的东西,现在都进入到生长期了,有需要施肥的,有需要浇水的,还有整块地都需要除草,另外的话,四月份了,红薯可以开始种了。”
总之,就是很多活等着干。
易小波吃得满足,干活也来劲:“泛哥你安排!”
“不着急,现在天这么热,不管是什么活都干不了,得等到下午,太阳偏西,温度下降之后才好开工。而且这么多活也不用一天干完,慢慢来。”林泛考虑了一下,“嗯,就先除草吧。”
除了草,才好浇水施肥,不然水肥都被杂草给吸收了。
姜育鹤也没有意见。
于是吃饱喝足的三个大男人,在太阳下山之前,又陷入了无事可干,只能坐在一块儿闲喷的尴尬境地。
闲着也是闲着,林泛找来一截木头,跟姜育鹤和易小波一边聊天,一边玩起了雕刻。
姜育鹤看着林泛在那里雕刻,兴致也上来了,蹬蹬蹬地跑回房间,将自己的琵琶给拿了下来,在院子里给林泛和易小波弹起了古典琵琶曲。
易小波看着正在雕刻的林泛,再看看怀抱琵琶的姜育鹤,感觉自己的画风跟他俩好像不太一致,不由得有些苦恼:“那我是不是应该唱段戏来助助兴啊?”
姜育鹤笑了:“你会唱什么,我给你伴奏。”
易小波兴冲冲的:“真的吗,鹤哥,我会唱山歌!”
姜育鹤嘴角抽了抽,但是自己夸下的海口怎么能露怯呢:“你唱一个,我试试。”
于是,向往的院子上空,就响起了易小波那嘹亮的嗓音:
“高高山上哟
一树喔槐哟喂,
手把栏杆舍望郎来哟,
娘问女儿呀,你望啥子哟喂?
哎
我望槐花舍几时开哟喂——”
第485章 嚣张大牛
那把嘹亮的嗓子,吓得林泛一个哆嗦,差点儿给自己手上开一个洞!
“好!”
就连强悍如姜育鹤,也没法用琵琶给易小波配乐,为了缓解尴尬,只好假装喝彩,然后不着痕迹的转移话题:“小波你这山歌的调子,味道很正啊!”
易小波很高兴:“是吗,鹤哥,我跟你说,我以前是学民族唱法的。可惜这个圈子太难混了,我的声音不够稳定。”
易小波叹息一声,有些遗憾。
姜育鹤点点头,向林泛,也是向观众们解释:“民歌一般会很尖亮,在声音比例中,高频多,低频少,头声多,胸声少,因为这样的声音会传得最远。
所以稳定是第一要务,核心是声音位置的稳定,与此同时和传得远的特性共同塑造了民歌演唱中高音区为主,喉位更高,以假声和混声为主的特点。”
简单来说,就是在不依靠任何外部条件,如话筒、音响的情况下,将一首歌尽可能的唱清楚,让听歌的人哪怕是隔着一段不小的距离,也能够听清演唱者的每一个歌词。
其中,山歌是对声音传递距离要求最高的一种,隔山对唱那是基本要求。
林泛在《天籁》节目的时候,就听过易小波呼麦,那个时候就觉得很惊艳,没想到易小波还是学民族唱法的。
据林泛所知,不管是在地球还是在蓝星,民族唱法这个圈子里,凡是能出名的,都是大神级。
说起这个话题,姜育鹤也有些怅然:“随着现在音乐形式越来越多样化,民族唱法的受众却越来越少了。”
林泛知道,姜育鹤一直致力于为古诗词谱曲,想让这些民族文化的精粹再次焕发生机,虽然也有一两首获得了成功,传唱率并不低,但是没能够形成一种风格,或者说是潮流。
大家可能在听到这样的歌的时候,会感叹一声“原来古诗词还能这样唱”,然后就没有了。这也是姜育鹤如今面临的最大困难,他一个人难以支撑起这么大一个摊子。
只有很多歌手都加入进来,让为古诗词谱曲这件事成为一种潮流,慢慢培养受众,才有长久发展的可能。不然仅凭姜育鹤自己,就算是有那么几首比较出彩的作品,大家也只会觉得姜育鹤写的歌好听,而不会将“为古诗词谱曲”这件事放在心上。
所以姜育鹤想要找一个帮手,而林泛无疑是最合适的人选。
才华横溢,写出来的歌曲风格多样,不会将自己局限于某一个领域里不思进取,更关键是林泛年轻,他还有大把的时间进行试错,而且林泛的性格也很稳,不像是其他那些刚刚踏入娱乐圈的人,一心只想红。
而林泛却能够脚踏实地,通过一个又一个作品来奠定基础,不骄不躁的向上攀登着,看着似乎走得很慢,但是不知不觉的时候,林泛已经走在了很多人的前头,登上了高处。
所以姜育鹤觉得,如果能让林泛对这件事感兴趣,他一定能够写出非常好的作品来!而有了林泛的加入,一定能够带动更多的人关注这件事,也能吸引更多的人参与进来。
想是这样想,但姜育鹤却没有跟林泛开口,因为这件事对自己是有利的,但对林泛来说却不一定。
这注定不是一条好走的路,林泛现在正如日中天,如果一头扎进来,反而耽误了他的发展,这是姜育鹤不愿意看到的,所以除非林泛自己有想法,否则姜育鹤是不会主动提起此事的。
……
下午五点钟,依旧休息了大半天的三人,终于决定出门了。
林泛还是骑着那辆心爱的电动三轮车,车后拉着两人一狗,每个人都戴着一顶草帽,唯独大牛戴了一副墨镜,那一副稳坐c位的模样,活脱脱把三个人给衬成了自己的三个保镖。
画面喜感十足。
到地方了,易小波还抖了一个机灵,对着大牛点头哈腰的:“本哥,您慢点儿下,别动了胎气!”
姜育鹤没忍住,给了易小波一脚:“怎么没发现你这么贫的?”
林泛本来还担心,大牛一到地头就会撒欢,但是没想到这一次大牛居然文静了一次,没有一下车就撒手没,反而昂首挺胸的走在田埂上,仿佛正在巡逻自己的地盘。
上一篇:高考:最后两分钟,我被撕了答题卡
下一篇:返回列表