民国神豪：开局买下双胞胎侍女 第46节

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回了家，韩枫赶紧往内宅走。

“爷，您怎么穿上这个了？”

佩玉见进来的韩枫一身粗布衣服，不禁有点疑惑。

“工作需要，快给我换了，这个穿着还真不舒坦。”韩枫觉得粗布比较粗糙，划拉的皮肤有点疼。

佩玉连忙拿来衣服给他换上，“瞧您说的，粗布穿着要是舒坦，这有钱人还花钱去买绫罗绸缎？”

“告诉你吧，工厂投产了，以后我们做出的布，不能说跟绫罗绸缎一样吧，但穿着绝对很舒服，还便宜，到时候，就有更多人能穿上新衣裳了。”

“爷最厉害了！”

“哪厉害？”

“哪都厉害。”佩玉眼里都是小星星。

韩枫得意一笑，那是，主要是够粗犷，还有特长。

第76章 最厉害了

一大早，白文礼就来找韩枫，说是又找到一个长随人选。

这回来的人是白文礼的本家，小伙子相貌平平，名叫白明义，透着一股机灵劲儿，韩枫用忠诚探测仪测试了一下，没问题之后就留下来用了。

白文礼还很感激，觉得这是少爷信任他。

上午锻炼了一番，就喊道：“明义！明义！”

白明义跑过来，“少爷，您吩咐。”

“找个地方，有什么好吃的？”

“少爷，要不还是八大饭庄？”

韩枫想了想，“最近光吃八大饭庄了，换个花样。”

白明义思索一会儿，突然眼睛一亮，“少爷，要不去吃水爆肚儿，这水爆肚啊，还就是在路边摊上吃，才有味，还能看着往来行人，各种热闹，别有一番滋味。”

韩枫来了兴趣，自从到了这个世界，大菜吃了不少，八大名楼吃了快一半儿了，这街头小吃倒是还没怎么尝过。

什么卤煮小肠，小馄饨，炖吊子，这个不行，这是老于家专属食物。

“这个水爆肚有什么来头，你给我说说？”

“得嘞，少爷。”白明义见少爷有兴趣，非常高兴，这是他第一天跟着少爷，还是本家叔叔白文礼的举荐，满京城谁不知道韩枫的仁义？能跟着他可是祖坟冒了青烟了，自己可得好好做事。

“少爷，这水爆肚是街边吃食，跟上酒楼吃饭不一样，讲究的是一个方便豪爽，一个小摊，一个鏊子，这肚必须得用羊肚，别的不行，只有羊肚最嫩，爆完之后是脆滑爽口，这小料也很讲究，酱油、香醋、麻酱、香菜、辣油都得齐备，您想吃什么，就搁点什么，再配上二两小酒，还就得喝二锅头，喝别的都没滋味！”

韩枫心说你应该去给舌尖写文案。

“行，走着，头前带路。”

“得嘞！祥子哥，备车，少爷要出门儿啦！”

京城的爆肚，以爆肚张、爆肚冯、爆肚满比较出名，其中口碑最好的是爆肚冯，这爆肚冯不光做水爆肚，还有各种卤煮、酱肉，他家的猪尾巴也是一绝。

到了地方，远远的瞧见一个幌子，上写爆肚冯三字。

幌子上还有一首小诗：入汤顷刻便微温，佐料齐全酒一樽。齿钝未能都嚼烂，囫囵下咽果生吞。

韩枫乐了，写的还有点意思。

摊子是露天的，旁边支上一口锅，放上几个鏊子，摊子上是各色切好的食材。

老板一看，就知道来了大主顾，经常有这样的富贵少爷到街边摊子上尝鲜，连忙上前招呼。

“哎呦，这位爷，您来啦？看看吃点什么？”

白明义很想表现一番，连忙道：“少爷，这水爆肚，也有不同的部位，肚儿领、肚儿仁、肚儿板儿、肚儿葫芦都不一样，其中肚儿仁又白又厚，爆着吃最嫩！”

老板笑了，“您是行家，那来点肚儿仁？也是您来得巧，我这肚儿仁啊，还真没剩多少了。”

韩枫感觉饿了，不知道怎么的，自从被健康药剂强化之后，饭量大增。

“行，老板，你这还有多少肚儿仁，我包圆了，再来二两二锅头。”

“得嘞！您先坐着，马上就好，我们这的二锅头啊，是从牛栏山拉来的，绝对正宗！”

白明义去擦擦条凳，韩枫坐在上头，等着老板上菜。

这爆肚儿讲究的就是快，晚出锅几秒钟，那种脆嫩劲儿就没了。所以得上一盘，吃一盘。

那老板着实有点功夫，上菜的时候四个手指托住，又用小拇指撑着底，绝对不碰到盘子沿。

又把各色佐料送上来，“这位爷，你吃着，我给您倒上酒，放心，我肯定伺候好您，您这边吃着，我那边做着，这边吃边做，您吃完一盘我再给您上下一盘，要有一口是老的，您拿大耳刮子抽我！”

韩枫说道：“今天又见识了，明义，赏！”

白明义就掏出赏钱给老板。

老板乐坏了，给倒上酒，“谢谢少爷，谢谢少爷！那您吃，我去看着炉子。”

韩枫招呼道：“祥子，名义，你们也要各自爱吃的，都吃点，这大中午的。”

肚儿仁自然得留给少爷，两人各自要了别的几样，又上旁边烧饼炉子买上几个芝麻烧饼埋头吃起来。

韩枫一筷子肚儿仁一口酒，还别说，这肚儿仁处理的很干净，让清水一爆，脆嫩鲜香，下酒最适合不过了。

韩枫现在吃喝玩乐也整出经验来了。

像这种爽口菜，就是爆肚、卤味等，加上那席面大菜，就像葱烧海参，扒肘子之类的，必须得配上味道清冽的酒，例如二锅头，汾酒等等，这样才能相得益彰。

而吃些寡淡的菜呢，比如说什么青菜、笋、白切羊肉之类的，就得配上香味浓烈的酒，比如川省的剑南春，贵省成义烧坊出的酱香酒等等，这样才能把菜的味道激发出来。

要是吃各色白肉，例如螃蟹，鱼，那就得配上温热的黄酒了，这样吃起来全身暖洋洋，非常舒服。

正在这享受着街头小吃，总结自己的吃饭经验呢。

突然听到摊子上说话声音。

“老板，给我们老爷上肚儿仁！”

老板连忙赔笑，“哎呦真对不住，今天我备的少了，刚刚有位爷都买下了，您看，要不来点别的，这肚儿领也不错！”

随从打扮的人往摊子上一看，不满道：“你糊弄我是吧？你这摊子上不是肚儿仁是什么？瞎了你的眼，觉得我们给不起钱？”

“哪能啊，这位爷，瞧您说的，这些啊，那边那位爷都定下了，您看，都是我的不是，要不明天，明天我多弄点，算我请您了还不成吗。”

又传来一个中年男子声音：“行了，喜光，没了就没了，吃点别的就是了。”

“哎，是，老爷，您是不知道，这些做小生意的最是奸猾，不吓唬吓唬他们，他们还以为咱好欺负呢。”

中年男子摆摆手，就要找地方坐。

韩枫扭头一看，乐了，这不是宝国大叔吗，怎么不在东北演老酒馆，上这吃爆肚儿来了？

“七爷！不嫌弃的话到这来一块儿吃吧！”

第77章 肚儿仁

那中年人通身绸缎，上好的千层底布鞋，头发梳的一丝不苟，上唇还留着浓密的胡子。

听到有人喊他，疑惑地看了看，这也不认识啊？

上前拱拱手，“这位少爷，您认识我？”

韩枫拉开条凳，示意他坐，“百草厅的乐七爷，谁不认识啊，刀劈德意志鬼子，是不是？在下韩枫，久仰大名了！”

乐景琦抬头想了想，突然恍然大悟，“哎呦，您就是报纸上说的韩枫韩少爷吧，哈哈哈，你的事儿我都在报纸上瞧见了，嘿，我杀德意志鬼子，你杀扶桑小鬼子，那叫一个痛快！早就想认识认识您了！那我就，恭敬不如从命了！”

一边坐下，一边吩咐他的长随，“喜光！去，上家里去，把我珍藏的好酒拿来，我跟韩老弟今天，要一醉方休。”

韩枫心说这位还真是豪爽的性子，咱俩才说了两句话你就要跟我一醉方休。

连忙拦住，“哎七爷，这吃爆肚儿，就得喝二锅头，哈哈，我也是刚听人说的，现学现卖。”

乐景琦也笑了，“是是是，你看，这倒是我外行了，韩老弟，你好好跟我说说，你那功夫，都是跟谁学的，不瞒你说，我啊，也是打小练武！”

摊子老板很有眼力见儿，适时的送上爆肚儿，跟一壶酒，让这两位边吃边聊。

另一桌，乐景琦的长随王喜光看着祥子跟白明义在那狂吃，不由得咽了咽口水，可自家老爷没顾得上吩咐自己吃饭，自己也不好擅自点吃的，不然老爷万一有什么事儿要自己去办，看到自己在这吃东西，该不高兴了。

唉，都是伺候人，怎么不一个命呢？

那边乐景琦吃了一个肚仁儿，美滋滋的“啁”一声，一口小酒下去，唱出一口气，“嗯，还是得这个，这才地道，那大饭庄子有时候吃个饭吧，忒闹，诶，韩老弟，你还没说呢，你这功夫，打哪儿练的啊？”

韩枫也喝了一口酒，故意严肃小声道：“七爷，听说过武当吗？”

七爷以为他说的是什么不传之秘呢，连忙也凑近了脑袋，小声问道：“听过啊，你这功夫，是跟武当上的道爷练的？”

“算是吧，这武当有几大弟子，其中有一个叫张翠山，这张翠山啊，人家给他喝了一个号，叫做铁钩银画，他行走江湖，给自己找了个媳妇儿，没想到啊，这媳妇竟然是魔教中人......”

乐景琦都听入迷了，一杯接一杯的喝着小酒，肚仁儿都没吃几口，全让韩枫吃了。

“老弟，快说啊，后来怎么着了，那张无忌，是不是掉在悬崖里头摔死了？”

韩枫吃饱了，拍拍肚子道：“七爷，这事儿说起来实在是太长了，赶明儿咱们一块泡澡去，边泡边跟您说还不行了，这都讲了一个多钟头了！”

韩枫暗骂自己嘴欠，没事儿跟他说这个干嘛啊，好家伙，这乐景琦乐七爷直接现场催更，不说完还不让走了。

“哎我说老弟，这你就不地道了，这事儿还能等明天，我都急的不行了，你快跟我说吧，到底是怎么了？”

乐景琦正在这紧追不舍呢，突然大街上飞奔来一个伙计模样的人。

“七爷，七爷！我的七爷，别吃了，快去看看吧，咱们的店，让一群大兵给围了！”

乐景琦顾不得问了，这百草厅几经风雨，是乐家命脉所在，不容有失，怎么就让大兵给围了？

韩枫同样觉得很纳闷儿，都说这年月乱，不假，但是乱只乱在地方，尤其是像川省那种军阀林立的地方，现在国府初立不久，还勉强能算太平，就算乱，也得等到大头死了，又过几年直皖战争开打，才拉起军阀混战的大幕。

而且即使是大家互打，也都挺有默契的不动京城，无论是后来辫子军进京，还是直皖大战，京城受到的战火非常有限，像直皖大战，只打到高碑店，老段就下野了。

而且就算有人约束手下不利，大兵们也顶多骚扰骚扰小店小铺，谁拿百草厅下手啊，要知道，百草厅可给军队供应着药材，能说上话的要员可不少呢。

韩枫站起来说道：“老哥，快去吧，我跟你一块儿去看看，万一能帮上什么忙唔得。”

其实就是韩枫闲的没事，心里又好奇，想跟着去看看热闹。