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韩娱之勋 第1354节

由于往来人流大部分都是大学生和年轻人,所以这里形成了年轻人特有的潮流和文化地带,充满着青春和生机。

同时,这里也遍布着各种各样的商场、个性而有特色的服装店及小物店、咖啡店、酒吧、练歌房、网吧等众多娱乐场所。

当年宋茜和Ni在《我们结婚了》节目中一起生活的婚房就在这里,并且已经对外开放。

12月24号,圣诞节前夜。

尽管大学已经放寒假,但仍是有很多学生特意留下来过圣诞,尤以情侣居多,甚至学校内还有圣诞活动。

夜色渐深,街头却仍是热闹喧嚣,到处可见绚烂的圣诞树。

这里的商业氛围不像明洞、清潭洞等地那样浓郁,多了几分学术和艺术的气息,很多活动都是年轻人自发组织,包括分发小礼物的“圣诞老人”。

一对年轻情侣刚刚参加活动回来,准备找个安静的地方歇一歇。

舍不得分开。

看年纪,也就20岁出头,大学生的几率很大。男生很高,至少185CM以上,女生的也有170CM出头,身材都很不错,在学校内应该属于“明星情侣”。

“这就是新开的.W便利店啊?”女生忽然看到了不远处新开业的.W便利店,忍不住说道。

前段时间,.W一直在打广告,再加上媒体的“自发宣传”,几乎所有人都知道了.W在圣诞节前夜这天有673家便利店开业。之所以选择这个数字,是因为之前便有327家便利店,刚好凑够1000家。

便利店主要集中在首尔、釜山、大邱、仁川等发达城市,其中大部分都在首尔、仁川。

除去面积较小的巴黎市,中心城区范围内,首尔人口密度最高,16181人/平方公里,远高于东京的14386人/平方公里;在大都市圈范围内,首尔位于第二位,2017人/平方公里,低于东京的2627人/平方公里。

韩国将近五分之一的人都集中在首尔,而包括首尔、仁川和京畿道在内的首都圈人口总计为2514万,占到总人口的49.7%。

这就是选择这里的原因。

.W的673家便利店,并不是仓促开业的,而是筹备了整整一年的时间,调查店址的选择,评估附近的家庭状况、人口密度、客流量、购买力、商圈的饱和指数等等,同时还要考虑自家140多家大型商场、375家超市和327家便利店的布局。

还要考察供货商、培训员工、建立高效信息网络等等。

尤其是连通.W零售总部的高效信息网络,可以大大提高效率、性价比、收集信息等,比如通过POS系统分析连锁店的订单信息并自动发报给生产厂商和批发商,分析不同商店的销售数据信息并自动提供给各个商店等等。

还有就是为了更进一步地推行电商平台、实体店一体化,融入自家的物流体系……很贴切地成为集团企业的一个版块。

这个意义,还大于便利店本身的意义。

不过,完全没有忽视的意思,一如既往聘请地日本管理团队。众所周知,日本的便利店全球第一,甚至模式也是借鉴日本便利店的模式。而且,这个团队之前便就职于7-11,拥有丰富的开发能力、调度能力、对应需求能力、备货能力、陈列能力等便利店的核心竞争能力。

24小时营业,除了基本的生活用品外,还有各种美食,比如在日本卖得非常火的三明治、红茶花传、【零点看书 】粉色奶茶等等。另外,还提供电影和演唱会门票、影印服务、收发快递、取款、干洗、免费厕所等等功能。

总之就是附近有这样一家便利店就可以什么都不需要了!

要做自然就要做好。

“要进去看看吗?”男生体贴地问道。

虽然因为圣诞夜的缘故,大部分人都在街头,超市等场所的客人不多,但这家便利店的生意似乎很好,不时有客人进出,而且还有一部分人直接留在里面!

“一口气开这么多家便利店,也不怕亏本的!”女生点点头,嘀咕道。

“只要不自己做,基本不可能亏本。”男生似乎对这方面颇有见解,解释道,“.W已经被朴志勋打造成一个有口皆碑的品牌,拥有忠实的客户和粉丝群。就算不是.W的粉丝,至少也听过这个名字,绝大部分人都会优先选择自己熟悉的名字。而且,.W的服务一向厉害,在.W商场购物是一种享受,很多人都有了这种先入为主的观念……”

女生听着,不时点点头,和男友一同来到便利店。

第一感觉就是干净、整洁,有洁癖和强迫症的人一定会很喜欢。

首先看到的是收银区,旁边提供快递和干洗服务,进去后就是宽敞整洁的购物区,左边一小块区域是多功能服务区,提供影印、取款、缴费等服务,右边是一小块用餐区,并且已经坐满客人,墙上贴着免费WiFi。

最里面是厕所。

也就是说,如果路人想要借用免费厕所,就要从便利店中穿过。

“这有粉色的珍珠奶茶呢!”

“还有豆沙包!”

“炸鸡和烤鸡串也有!”

“还有鱼糕!”

看不出来,这个身材高挑的女生居然还是一个不折不扣的吃货,原本处于好奇逛了一圈,现在舍不得离开了。

这种寒冷的天气,还有什么比热烫的鱼糕更吸引人?

男生也很体贴,买了两人份后,和女友一同来到用餐区。服务员似乎一直都在忙碌,不仅便利店内部始终整洁如一,用餐区的垃圾也会第一时间收拾,而且脸上始终带着微笑,让人不自觉放松。

原本男生会以为便利店的鱼糕肯定味道比不上街头摊贩,但事实却大大出乎意料,非常鲜美好吃!

吃了一半,男生便很知趣地又去要了一盘。

然后又顺便给女友买了粉色的珍珠奶茶。

吃过夜宵,又顺便买了一些美妆用品、适合磨牙的小零食等。

结账时,服务员还赠给两人一份圣诞礼物,又是.W推出并且迅速风靡整个平安夜的“魔法帽”,一粉一蓝情侣款,因为两人是情侣才特别赠送——前便刚走的那位顾客不满地问了句,为什么他的礼物只是一个普通杯子,然后直接遭受1万点暴击,无语凝噎,掩面而逃。

所谓“魔法帽”,就是卡通小动物图案的帽子,两人的是最热销的兔子帽,毛绒绒,很暖和,两手的部位直接垂到胸前,用手轻轻一捏,帽子上的耳朵就会跟着动。

昨天少女时代在演唱会上就曾戴这款帽子,还有IU在演唱会的宣传照中,也有这款帽子,深受女生喜欢。

看着女友兴高采烈地戴上帽子,男生已经开始考虑,.W的便利店有没有会员卡。

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第一千七百六十一章 夜宵

类似的事情发生在很多地方。

正如那个男生所说,.w如今已经是有口皆碑的品牌,拥有忠实的客户和粉丝群,再加上媒体大肆报道,很多人都忍不住进到店中一看。

然后就像这对情侣一样,情不自禁买了几样商品。

另外就是,很多人在.w电商平台买的商品,可以直接在附近的便利店提货,无形中增加了便利店的客流量。

便利店门外的长椅,成为很多人暂时歇脚的场所。平安夜这晚,很多男生为了陪女友逛街游玩,怕是都累得脚疼。

还有便利店的活动等等。

和电影一样,如果自身就有ip效应,又经过大规模的宣传,不管质量如何,首映的成绩基本不会差。

当然,.w目前只是占了新颖、宣传活动的效果,竞争对手很多,7-11、gs25等,成败与否需要时间来证明。

……

朴志勋的平安夜是和朴敏雅、尹熙珍一起过的,去清溪川逛街游玩。

就算宅男偶尔也会有想要出来散心的时候,更何况今天又是平安夜,难得带朴敏雅和尹熙珍一起出来玩。

尹熙珍也是比较封闭的类型,一心痴迷工作,如果不主动喊她出来,怕是一年到头都不会出来玩。

今年第一届“首尔圣诞节庆典”在清溪川举办,由京乡新闻、自频道、白石艺术大学、.w基金会主办,首尔市政府和韩国观光公社提供赞助,于2015年12月12日至2016年1月10日,为期30天在首尔市清溪河边清溪广场中心展开。

整个庆典绵延了清溪川1.5公里,主要由华丽的灯饰装饰的主题公园和充满故事性的照片区域组成。

平安夜当晚还有庆祝公演。

来来往往的人流布满了整片区域,公演举办的地方更是摩肩接踵,不少人故意挤进人群中,体验一把这种热闹的感觉。

朴志勋一行人把整个庆典区域都逛了一遍,拍下不少照片。

回到家时,三人都累得够呛,一人一个,齐刷刷倒在沙发上。如果只有自己,三个人肯定都是宁愿在家中睡觉也不会出去,但三个人一起就不同了,而且确实体验到了游玩的乐趣。

“不行,我去洗澡,都出汗了!”一会儿之后,朴敏雅强撑着站起身子,说道。

走了太多路,而且回到小区后,三人又在小区门口下车,比赛谁先跑回家。当然是有惩罚的,最后一名负责洗衣服,而且第一名还可以享受后面两人的按摩服务。

朴志勋不是第一,而是倒数第一!

他被朴敏雅的跑步姿势逗得不行,两条胳膊一甩一甩的,手还缩在袖子里,很女性化,而且很可爱。

以前不曾留意过,或者说朴敏雅太宅,小学之后,朴志勋还是第一次见到她跑步的样子。

一边看一边笑,然后落了个倒数第一。

不过,回到家后,尹熙珍还是主动主动揽过洗衣服的任务,让朴志勋按摩。

朴敏雅洗完澡,把朴志勋换下的衣服抱到二楼洗衣房,和自己、尹熙珍的一起分好类,这才放心地下楼。

尹熙珍曾有过把红色、粉色、白色等各种颜色的衣服一起丢进洗衣机的记录!

朴志勋比她还早,洗澡的速度比谁都快,一个人的时候。

“来!”一见面,朴志勋就把长款羽绒服给她披上,然后拉着她的手一起出门。

朴敏雅一头雾水地被拉到厨房,这才明白,原来是让自己帮忙切生鱼片!

切生鱼片很有讲究,不能太厚,否则容易腻,也不能太薄,无法感受到肉质的充盈,一般约5毫米最佳。

朴志勋选的白甘鲷,秋冬之际最佳。

甘鲷大致可分为三类,分别是鳞片为粉红色的赤甘鲷、鳞片为淡黄色的黄甘鲷、以及鳞片为银白色的白甘鲷。其中以白甘鲷最为美味但产量也最为稀少,肉质是同类鱼中最为紧实的,带有微微甜味,清甜鲜美。

朴敏雅看过厨房的食材后,先是烧上两锅水,然后将白甘鲷切生鱼片,以紫苏叶、海草、细萝卜丝为配料摆盘,不仅给人新鲜、清新的感觉,还可以去腥、丰富口感。

又单独摆好山葵、酱油、醋酱等调料,舀了一盘腌制好的三文鱼籽。

透亮橙红色的三文鱼籽,如同珍珠一般圆润饱满,晶莹剔透,看着就令人垂涎欲滴。喜欢吃的人,往往直接把鱼籽送入口中,用舌头和上颚压碎的那一刻,细细品味小小鱼卵中爆涌而出的那种甘甜和海水的气息。

不习惯的话,可以搭配黄瓜、紫苏叶一起以除腥。

另外和米饭一起也很搭。

做完这一切,又麻利地拿出今天才到的章鱼、海螺肉清理好,正好水烧开,海螺肉丢入锅中,章鱼却不是直接煮,而是用烧开的水烫几分钟,捞出来后又放入冰水中浸2分钟,这样口感更加爽脆。最后切片摆盘,吃时可以蘸醋酱,也可以蘸酱油山葵,这是侑莉最喜欢的下酒菜,经常被调侃就是因为这个才和朴敏雅做闺蜜。

刚好海螺肉煮好,同样处理,切片摆盘,肉质丰腴细腻、口感鲜美无比,蘸着山葵和特制的酱油一起吃,也是下酒极品。

整个过程也就一刻钟,自始至终,朴志勋都只是抱着朴敏雅脱下的羽绒服站在一旁观看。

在她忙完后,直接鼓掌,递上羽绒服。

看她做料理也是一种享受。

端着做好的下酒菜,拎着两瓶bibibi清酒,两人这才返回客厅。

朴志勋是为了弥补那夜的遗憾,bibibi清酒和生鱼片非常搭。

尹熙珍已经把衣服放入洗衣机,正在客厅玩手机,见两人回来,急忙上前迎接,同时睁大双眼,惊讶问道:“这么会儿就做了这么多菜啊?”

对她而言,做一道菜都是巨大的考验!

三人围坐在茶几旁开动。

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