离婚第一天，奖励一家餐饮店 第4节

“老板，猪肉怎么卖。”

“您要哪的？”

“后腿。”

“9块钱1斤。”

“给我来三斤。”

“得嘞，这是您女儿啊？真可爱，怎么还带着孩子出来买菜？”

“第一天开业，非得跟着来。”

“嗨，羡慕你啊，我家女儿睡的那叫一个死，叫都叫不起来。”

猪肉摊老板一边聊着，一边给江枫切了三斤猪肉，还送了不少边角料，都是好肉。

4点15分。

江枫采购完毕。

新鲜的猪肉和牛肉，江枫各要了三斤。

韭菜15斤，茴香15斤，还有大葱20斤，姜5斤，蒜5斤，胡萝卜15斤。

一共花了467块钱。

肉价还好。

今年菜是真的贵。

批发价的韭菜，一斤都4块多。

大葱更离谱，7块多一斤。

今天第一天营业，江枫不打算买太多东西，免得卖不完浪费。

面粉和各种调料，店里都有，不用格外准备。

江悠悠这可爱的小丫头，简直是条锦鲤。

江枫估摸着，每样东西最起码多了3两。

全是看着江悠悠可爱，给白送的。

买完之后。

江枫拎着东西，回了店里。

“得买辆车啊。”

几十斤的东西不重。

但客流量越来越大，买的越来越多。

徒手拎肯定吃不消。

江悠悠眼睛一亮：“那买车的时候，能让他们送我点玩具吗？”

“买车不送玩具。”

“那你送。”

“你想让我送就直说，还绕这么多弯子。”

“嘿嘿。”

江枫笑着，洗干净了手，开始干活。

先是和面。

温水和面，加上盐和油，还有泡打粉。

揉光后抹上油，放到旁边醒发。

随后调馅。

肉馅要单独调好，放到一旁，然后再加到需要的菜里。

拥有满级技巧的江枫，不光做的好吃，出活也快。

两种肉馅很快调好，放到一旁。

茴香和韭菜洗净切碎，然后都调上油，可以保证菜馅的水分最大程度的保留。

大锅加水，蒸汽逐渐出现。

江枫把面揪好，放到旁边，用保鲜膜盖起来。

每个面团，大小一致，每个都是25g，看上去像是机器抓出来的一样。

25g的面皮，蒸出来会变到40g左右。

再加上25g的馅。

一个包子，在70g左右，算是中等大小。

弄好皮。

江枫先蒸了一笼牛肉包子。

一笼7个。

江悠悠早就已经馋的不行了：“爸爸，我想吃！”

江枫给她弄了一个：“小心烫。”

“好。”

江悠悠小心翼翼的咬了一口。

包子皮雪白柔软，咬下去带着面的香气。

牛肉的汁水，烫了她一下。

“呀！”

“好烫，但好香啊！”

江枫的调料，加的十分适中。

打入了适量的葱姜水之后，肉馅完全没有了腥味，多了一些肉汁，还不腻。

盐口找的更好。

只要盐味好，东西一般都不会难吃。

小丫头缓了缓，掏出了牛肉馅，先给吃了。

“太好吃了！”

她一边烫的吸着气，一边竖起了大拇指。

第4章 开业第一天，吉祥物江悠悠！社畜们惊了，这也太好吃了（求鲜花评价票！）

“慢点吃，喝点水。”

江枫倒了两杯热水，也拿了个包子，尝了一下。

味道确实很好。

汁水充足，但又没有太多，刚好跟包子皮完美的结合。

浸着肉汁的包子皮，口感柔软，又有味道。

各方面都堪称完美！

这绝对是江枫吃过的最好吃的包子！

“我还想吃！”

江悠悠吃完一个包子，举起了碗。

她一般早饭都不想吃，得哄着才肯吃点。

现在主动要着吃第二个包子，足以见得，这包子是真好吃！

江枫又给了她一个：“吃完这个就先不吃了，别撑着。”

“啊，行吧。”

江悠悠有点失望。

江枫吃了5个包子，打了个饱嗝，然后开了店门。

此时5点53分。

天色已经微亮。

路上有扫马路的环卫工人，还有一些早起上学的学生，以及一些刚刚加班完的社畜。

旁边的小面馆，也已经开门了，有两个人已经进去吃早饭了。

江枫把黑板放到门口，打开了门口的灯，回去继续包起了包子。

等了几分钟。

旁边的几家店，都有顾客光临，唯独江枫这里，一个客人都没有。

新店开业，连门牌都没有。

江枫预料到了销量会比较惨。

但一个人都没有，还是有点难受的。

他继续包着包子。

反正材料已经弄好了。

如果实在卖不出去，拿回家可以自己吃，再送一送。

江悠悠吃完包子，把碗一放，拖着把椅子，坐到了黑板旁边。

一个可爱的像是奶娃娃一样的小丫头，一动不动的像是吉祥物一样守着黑板。

来往的行人，投来了好奇的目光。

连旁边小面馆的那对中年夫妇，都出来看了看江悠悠。