四合院：傻柱的新生 第164节

对一边的南易说道：“马华是我徒弟，3食堂负责领导的小灶，2食堂负责厂里工人的伙食。马华呢，现在基本上我是半撒手盯着他掌勺了。他来厂里年头也不短了，这几个食堂的人他都熟，你跟他多接触，让他领着你去其他几个食堂班长认识认识。”

南易听何雨柱这么说，也是明白何雨柱在给他徒弟铺路。

这种相互需求的要求他当然乐意答应了。

“成，主任。您费心了。”

何雨柱见他听懂了也没再多说，指挥起几个厨师的徒弟把中午菜的食材都去仓库提料，在南易的注视下开始忙活起来。

都是同行，何雨柱也是有心卖弄，让他知道自己什么斤两。

马华今天算是见识到他师父浪起来炒菜到底什么状态了。

以前从没见过的花式颠勺，就连tmd盛菜的时候的动作他都没见过。

锅里剩下的菜底都不是倒进盘子去了，炒勺倒扣锅底那么一搂的动作怎么那么骚气呢。

他哪里知道这是他师父前世在某音上看到的，在空间里没少练习。今天第一次展示啊。

心里暗暗给自己打气，这两个月得多去师父家溜溜须去，把师父的本事都掏出来。

“柱子，菜准备的怎么样了。领导们已经下楼了。”

孙秘书的声音从厨房门口传了过来。

“孙秘书，您放心吧。6个菜这就上桌。我这两个灶一起炒呢，保准领导吃着热乎的。”

何雨柱头也不回的说道。

孙秘书走进一看，好家伙。没见过厨师这么炒菜的啊，今天算见识到了。

这一锅豆腐带着汤翻勺。也不怕溅着。

“成，那我去餐厅预备着去了。”

“您忙，我这占着手呢。不跟您客气了。”

又忙活了20多分钟，把烧好的油往大盆里的鱼上一淋。

“马华，上菜去吧。今天你在门口守着。看领导有什么需要，我跟南师傅去我办公室吃一口得了。有事来我办公室找我。”

“南师傅，来帮把手，咱俩端着菜去我屋吃去。”

南易赶紧把何雨柱提前分好的菜端起来，俩人端着饭菜离开了厨房。

[121.第一百二十章 上眼药]

何雨柱带着南易进了办公室。

“南易，别客气啊，今天给领导安排，没特意招待你，但是这菜可不差，别挑理。”

何雨柱拉出了凳子，挨着南易做在了一起。

“何主任，马华跟我说了，原主任因贪污被判刑了。2食堂的班长也因为这个事情进去了，现在2食堂那几位厨师是不是也对班长这个岗位有所企盼啊。”

南易把盘子往何雨柱跟前推了一下。

“你吃，没事，不用管我，我负责领导的小灶，不差这点吃的，鱼味道怎么样。”

何雨柱没有回答南易的问题。

“嗯，肉质滑嫩，只有鱼的鲜味，这个花椒跟辣椒掩盖了鱼的腥味。下面的酸菜让鱼汤浓烈而有层次，真的不错。”

“那你会做吗？”何雨柱问道。

“看了几眼，明白了大概，但是里面的窍门还需要再琢磨琢磨。”

南易拿起勺子又喝了口汤。

“你也知道，我们这些厂子的食堂，没有几个是家传的手艺，基本都是野路子出身，他们怎么想不重要，重要的是你的手艺能不能压的住他们。”

“我明白了。”

何雨柱与南易在探讨2食堂的人事。

与此同时，小包房内杨厂长也在跟新来的刘厂子介绍情况。

“今天刘峰同志报到。咱们厂子里所有领导都来给他接风。我们大师傅给刘峰同志准备了一顿丰盛的午宴。也希望因为他的到来，明年的这个时间，通过我们共同的努力，把厂子的产值当做一道大餐献给部里领导。大家说，好不好~！”

“好。”x10

“感谢各位同志对我的欢迎与支持。我一定严格要求自己，谨记过去的教训。抓好后勤工作，为工人兄弟守好这个家。为我们明年的目标打好基础。”

“来，我们共同举杯，向领袖致敬！”杨成钢听到刘峰说道教训。

感觉这个新来的有点不开眼。接过话头，拦住了他要说的长篇大论。

“来，刘厂长，尝尝咱们何副主任特意给你做的拿手菜，酸菜鱼。除了咱们厂你可吃不到。他以后可是你的兵了。”

刘峰来之前他的领导可是跟他说了，李富贵下台的起因就是因为有人举报何雨柱偷窃国家财产。

没想到没有查到他的问题，反而把李富贵给拉了进去。

再听到今天吃饭第一句话杨厂长就给他介绍何雨柱，也留了心思。

“呦，咱们厂还有这样的能人，我得尝尝，来您先来。”

说着，跟杨成钢客气了一下夹了口鱼放进了嘴里。