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穿成克夫小夫郎 第36节

让小菊切葱花,将花椒磨成粉,面醒着。

晌午主食是香酥肉饼,配个蛋花疙瘩汤,岑越在现代属北方人,饮食习惯是面食为主,因此做面食有一手。穿到了大盛岑村,也是吃面食多点。

根据田里种的庄稼还有饮食结构,岑越起初也以为是在北方,但今早有卖粉的,感觉又不像——

如今老百姓可见不到国家的堪舆图。

岑越一手和着面疙瘩,心想管他什么地域,小老百姓不操这个心,疙瘩汤的面糊要稠一些,属于比馒头的面稀,又比烙春饼的稠,能用筷子夹起来成小疙瘩,就差不多了。

配菜都齐全,鸡蛋液、葱花、笋叶子切成丝。这会先不下锅,这个简单,水烧开了,往里倒就成。肉饼的面醒好了,现在包馅烙饼。

“还要调一点油酥,就是面粉里头放点油,调成糊状,这个是让饼出锅后更酥脆的窍门……”

饼条铺调好的肉糜一层葱花,一头拉起来卷成条,顶头那儿涂一层调好的油酥,手掌圈一圈,成了剂子,用手掌压一下,层层叠叠的圆饼状。

“不能擀,容易破皮,用手压一压就成了,放那儿晾一会。”

一只只巴掌大的厚墩墩饼做好了,锅底烧油,有后头灶台小火煎肉饼,前头灶台大火可以烧疙瘩汤了,下了面疙瘩烧开放配菜,还有切成丝的酱菜。

不用放盐了,酱菜就是咸的。

岑越想到这儿,就想起现代放火腿,火腿就想到了他的‘腊肉’,“对了我的腊肉——你们帮我看着点火候。”

他去看看挂在粮上的腊肉。

当初摸着石头过河做,天气都热起来了,腊肉名字就知道是冬天腊月做的,岑越也第一次做,现下拿下来,肉硬邦邦的,外头倒是没发霉,晒得有点像风干肉,反正不是腊肉。

“……”

“……”

回头炒炒吧。岑越心虚把肉给挂回去。

今日晌午吃饭略晚一些,第一只饼烙出来时,外头的齐少扉闻到香味就往灶屋去,岑越出来了,手里半块饼,递给阿扉一半,说:“阿扉帮我尝尝味。”

“唔,好香啊。”

里屋梅香同刘妈妈三人分了半只饼,一人一口尝尝郎君做的,都发出惊叹声来。

齐少扉听见了,凑到越越跟前跟只小狗一般,岑越顺便给喂到嘴里去,“烫不烫?”

“唔不。”齐少扉摇脑袋。

“越越好好吃啊!”

没一会齐少扉尝出滋味来眼睛都亮晶晶的。

岑越略得意,“这就叫宝刀未老。”

“越越不老。”

“越越阿扉还想吃。”

“马上开动。”岑越说。他也尝了一小口,时下面粉不如现代细腻,但另有一种风味,肉馅不肥腻,加着花椒粉、大量的葱花,酥酥脆脆,一层又一层,吃起来掉渣。

真的太香了!

‘腊肉’失败的‘阴影’这会全都没啦。

如今小院里,凡是岑越做饭,吃饭的时候大家伙都是很积极,岑越和齐少扉在堂屋开饭。刘妈妈等人还在灶屋烙饼、烧汤。

齐少扉一连吃了两个,每咬一口都要说越越好香。岑越:……

“你喝口汤,吃口菜。”

齐少扉乖听话,好吃到饭后成了粘人宝宝。用完饭,午后院子消消食,就到了午睡时候,岑越刚脱了外衣,听到堂屋门口小菊说:“郎君,二苗来了,还有他家里人。”

“卖苗苗的二苗?”床上齐少扉也有点精神。

岑越说是,让阿扉睡,“我一会过来。”齐少扉想陪越越,但要穿衣裳好麻烦,岑越摸了下大崽脑袋,“睡吧。”

齐少扉就乖乖躺下了,在被窝里等越越,给越越暖床。

小院子门外,牛车旁,姜老太抱着豆豆,姜大壮和姜二苗在门口,姜二苗手里拎着一包点心,梅香请人里头坐坐。

姜老太说不了,不放心牛,赶来给主人家道谢的。

梅香就让小菊去请郎君,还让把话说明白了。但姜老太只说道谢,也没说为啥,小菊也不懂里头,传话的时候糊涂,岑越听得也糊涂,总不能他买了二苗的苗子,全家连着老太太都来谢谢他吧?

这也太夸张了。

岑越到了小院门口,刘妈妈也在,一见郎君来,都让开了位置,刘妈妈同老太太说:“这是我们三郎君。”

“岑夫郎。”姜二苗高兴叫。

岑越喊了二苗,见一家子抱孩子的,神色潦草狼狈,便说:“来者是客,进来坐坐喝口茶歇歇。”知道对方要拒,先一步又说:“我同二苗也打过两次交道,合的眼缘,他带着长辈哥哥来找我,理应坐一坐,再说咱们在门口说话也不方便。”

“牛车的话,放进来不碍事。”就一小会,后院有地方。

小菊梅香开大了门,卸了门槛。这下姜家人不好意思不进了,尤其姜家人知道对方是平安堂的少东家夫郎,这岂不是救了他家豆豆两次了!

因此客客气气进来。

姜老太在村里是个高嗓门厉害的,这会就收敛了,一是人家是郎君,大户人二也是人家于姜家有恩。

“我家阿扉午睡,不好堂屋说话,咱们西厢坐一坐。”岑越招呼大家去西厢,原是周夫子睡得地方,那边收拾干净,还有一张圆桌凳子,现在能临时充当会客的。

姜家人都不知道咋说话,咋坐下。等刘妈妈上热茶,姜家人起身的,摆手不喝的,真真坐立难安。

“都是粗茶,我看孩子睡着了,里屋有床,要不先放下让孩子躺着舒服点?”岑越见状主动找话题,他是看出来了,你问姜家人得拒——因为怕麻烦他,直接让梅香拿个薄被来,给孩子盖上。

梅香应是,里头柜子就有被子,囫囵铺好了。姜二苗就看阿奶,他拿不了主意,也拒绝不了岑夫郎,姜老太把怀里豆豆递过去,抱了一早上,她胳膊也沉。

孩子睡到里头。

外间说起缘由来,岑越听的心惊,他就说刚看那孩子瘦瘦小小的,脸色也不对劲儿,说是一岁大了,看着像个小宝宝,这么一路折腾看病。

“我就是买个苗子,歪打正着,说天大的救命恩,担不了的。”岑越说。

他那时候看出二苗急,脸色苦涩,但确实也是想吃草莓糖葫芦,在这儿见到小草莓惊喜,买苗子也是因为有泉水想试试——

说起来,那确实是有缘分。

岑越说:“我和二苗投缘,孩子也是有福气的。”而后让刘妈妈看看还有什么,给拾掇一些出来,又跟姜家人说:“都是剩下的但没碰过干净的,别嫌弃,先垫吧一口,就不新做省的耽误你们回去。”

姜家人不知道咋拒,哪里嫌弃,是怕给人郎君添麻烦,是拘束应着坐着。

晌午就肉饼,疙瘩汤还剩一些,略热了下,刚送过来,里屋睡着的孩子闻到香味醒了,喊饿。

“肉饼要不先少给他吃点?我怕荤腥大,闹肚子。”岑越说。

姜二苗和姜大壮,这俩一个没生过一个大男人不懂,姜老太连连点头说是,又可怜豆豆馋,把饼掰了一些泡在疙瘩汤里给豆豆喂了点。

匆匆用了饭,姜老太就说要回,这次岑越没挽留,亲自送人出去,等牛车出了小巷子,这才回去。

刘妈妈从头听到尾,诶呦声说:“那娃娃可是命大,真是撞见了郎君你。”

“我都不算什么,姜家人能拿四两银子出来给娃娃看病,很不错的人”岑越说。

刘妈妈点点头说:“这倒是。”她瞧姜家人穿的都是打了补丁,那老太太衣裳还是补丁摞补丁呢,不由感叹:“我就见过家里日子艰难了,想着卖孩子,这家人好着。”

梅香小菊都是被家里卖的,想起以前家里,都是各有各的艰难,但为啥偏偏卖她们……

小菊一直想着家里人会赎她,梅香那会就没说,肯定不会来的,那套说辞,什么对不住她、害了她、没法子的事、苦了我女儿了,这些话,梅香早听过了。

但她没说,说这个干嘛。

岑越点点头,回屋去了,只是脚步轻快。

“越越……”床上齐少扉听到动静,迷迷糊糊喊人,嘴里说话都不清楚。岑越听出来了,说给他暖了被窝,不由笑,躺了下去,被窝暖洋洋的,他心也暖洋洋的,说:“咱们吃货也帮到人了,睡吧……”

知道二苗家里没啥事,曾经脸上苦涩解决了就好。

出镇城门往大庙子村方向去的牛车上,姜二苗还回味肉饼的香味,是想起啥一拍脑袋,说:“诶呀我都想好了给岑夫郎磕个头的。”结果忘了。

“上次就是,每次见了岑夫郎总是忘了说啥,岑夫郎给我吃的让我擦药油,不该要的,但我就不知道咋说……”

别说姜二苗,就是姜老太这把岁数了,今个见了贵人,也成哑巴不会说啥话,只能说:“那就是大户人家郎君的气势,说一不二,跟村里的小年轻夫郎可不一样。”

“岑夫郎年轻倒是懂娃娃吃饭,还知道油腻了不好多喂,是不是也有了小娃娃?”

姜二苗回想了下,摇头说没看见。姜老太顺势就说:“还年轻,以后就有了。”就不说这个话了。

豆豆是迷糊睡着,还馋晌午吃的肉饼,不住舔舌头。

姜老太没看见,只想着早早回家,还村长牛车,谁也没想到因为后来豆豆说肉饼香,想吃肉饼,姜家是最后闹到了分家地步。

作者有话要说:

齐少扉日记7:越越夸阿扉开心果,阿扉是越越的果子~

第31章 青牛镇31

牛车还没到姜家门,姜家在家的媳妇儿们就出来了,大房姜母和姜大嫂一整天都心不在焉的干活,听到老四家娃娃喊说阿奶回来了,能放下手里活的都出来接了。

姜大嫂同姜母更是跑出家门去迎。

村里人就看热闹出来说话,姜母自打村口就从牛车上下来,一路是闲聊应付回来的,这会看到几个儿媳站在外头,不由瞪了眼,“屋里活干完了就跑出来,有啥好看的。”

“娘,活都干完了。”姜母说了声。

姜老太又瞪,“我说话还顶嘴了?往回走。”起哄都跑出来,村里全看姜家热闹了,这给娃娃看病也不是啥好事情。

姜母挨了瞪,忙乖顺往屋走,其他媳妇儿就不敢出来。姜大嫂想问豆豆咋样了,对上阿奶不敢多问,就慢慢走在旁边,一双眼是盯着车板上的豆豆看。

怎么也瞧不够似得。

“大壮你去还牛车。”到了家门口姜老太吩咐。

姜大壮应了声,豆豆如今没啥事,他心里大石头落地也轻松了,拉着牛车往里走。

姜大嫂抱着豆豆,姜老太说了声都往屋走,又瞪了眼扒着她家墙瞧热闹的,让二苗关门,“眼珠子放我家算了,这么爱看……”是嘟嘟囔囔了一路进堂屋。

姜三媳妇送了热水过去,说娘辛苦了喝口水歇歇。姜四媳妇儿慢了一步,就问娘吃了没,灶屋刚做好饭,两个媳妇儿殷勤会说话,姜老太再挑的人,对这俩儿媳也骂的少些。

“喝口水缓缓就成了,一会男人们回来了在吃饭。”姜老太接了粗瓷碗喝了口水,烫的,顿时瞪老三媳妇儿,最后算了,碗放桌上晾一晾。

姜老三媳妇儿一笑,说:“怕娘渴了送来急了,忘了水还是汤的,娘你慢点喝。”

“豆豆病咋样了?郎中咋说?可别是骗子。”姜老四媳妇儿问。

姜老太嫌烦,让俩个出去,别杵在她跟前嗡嗡的。三四媳妇儿就只能先出去,出了堂屋大门,互相看了眼,老三媳妇儿先叹了口气,不过没说话。

老四媳妇儿心里撇嘴,不过到底是没忍住,说:“看娘那样子,应该是给豆豆买参了。”这事自打早上起就憋了一天气。

就四两银子啊。

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