我当兽医那些事儿 第219节

此时的旅馆内，楚青带着几个年轻人正在倒面粉，每个人分到一个小盆，各自拿着水和油，一个个表情凝重。

“这地方条件不够，做广式月饼也麻烦，咱们就做个苏式的，我调好了肉馅儿，一会儿我们包鲜肉月饼。”

楚青动作熟练，一边算面粉重量一边往里面倒温水。

“这个苏式月饼得做的好吃，讲究的就是水油皮和油酥，咱们现在做的就是水油皮。按照面粉一百克的量，往里面加六十克温水，再加三分之一的猪油，另外放少许糖……”

楚青尽量放慢动作，解说的也很详细，自己的那团水油皮调好，就兴冲冲的回头看几个年轻人。

除了徒弟方澄还像模像样的，胡勒和谢君那儿完全就是面团发大水，遭殃了。

“你们搞什么东西，和面疙瘩呢！”楚青看着胡勒的面盆，真是服气了，“你是怎么做到面粉、水、油三者分离的？搅和搅和，不会？”

胡勒一脸丧，无措极了，“大师伯，我不会啊！这玩意儿比手术还难！”

“不是你嚷嚷着要吃月饼？这地儿可没有月饼卖，想吃不得自己动手？”

胡勒被楚青怼的哑口，他就是算着今天在国内是中秋节，第一次离开家人，难免有些感慨，就格外的想念家乡的月饼了。

原本就是个吃货，这么一想，各种口味的月饼就从脑子里跑出来，尤其是蛋黄酥和鲜肉月饼，他最爱吃的两种，想到最后干脆缠着楚青一起做月饼。

可谁能想到呢！好吃的月饼一口炫一个，做起来却是难度S+模式！

“大师伯，我不吃还不行嘛？”胡勒默默举手。

楚青一巴掌糊过去，“中秋节不吃月饼，你吃屁去？赶紧干，等会儿朝阳他们回来，大家一起，每个人都必须做两个。”

张朝阳回来时，正好进行到油酥阶段，胡勒跟他求救，他最后接替了过去，继续做油酥。

胡勒在一旁瞧着，看着自己兄弟做的有模有样的，觉得神奇极了。尤其是水油皮包裹油酥，然后对折再对折，最后擀开，竟然能看出一层层的纹理。

“这是起酥皮的关键，胡勒，你把肉馅儿拿过来，我把它们包进去。”

胡勒跟在后面屁颠屁颠儿，看着张朝阳包起来一个赛一个的快，心动痒痒。

“我也来试试。”

他拿起一块皮子，舀了一勺肉馅儿放进去，学着张朝阳的手法，放在虎口处捏紧。结果，漏汁儿了！

“哎哎哎！张朝阳，快救救我，漏了漏了！”

“你捏紧的时候不要太松，像这个样子……”张朝阳又慢动作做了一遍。

胡勒再次捏的爆汁时，很干脆放弃了，这不是他的强项，这是他毕生的短板啊！

最后借了旅馆的简易烤炉，楚青将大家做好的月饼刷上蛋黄液，拿过去烤。

方澄抱着幼狮走过来，笑问：“手法不错，在家里经常做月饼？”

张朝阳摇头，“没做过，不过我奶奶喜欢自己做肉包，我在的时候会帮忙。都是皮包肉，我觉得月饼和肉包应该差不多，没想到一试就成功了。”

胡勒听着更心酸了，觉得自己这双手今天有点废，同时又羡慕张朝阳的家庭环境。这种事情搁在他家里，那是绝对不可能发生的。

月饼出炉，张朝阳拿了几个，直接回房间休息。

今天是国内的中秋节，他惦记着亲人。再和何孟来通话结束后，他直接给李茹打了个视频电话。

按照以往惯例，中秋节这一天，一大家子都会在乡下聚一聚。

果然，视频连通，对着他的就是张家一家人，尤其是凑在最前面的李翠花，张朝阳看着奶奶笑的满脸褶子的脸，心情瞬间就被治愈了。

“奶奶，中秋节快乐！”张朝阳冲着视频挥手，和李翠花打招呼。

李翠花拿着儿媳的手机凑近，怎么也看不够孙子，“瘦了瘦了！阳阳啊，在外面吃苦了吧，啥时候回来啊，奶奶给你补补。”

张朝阳摇头，“我也不知道，还得看行程，不过我身体好着呢，人更结实了。”

其实他有称过体重，比出国前的120斤，重了七八斤，只是这肉也不知道长哪儿去了，整个面相上反而更加瘦。想到这一路走来的艰辛，这长的应该都是肌肉吧？

李翠花和孙子聊了会儿，恋恋不舍的把手机送还给儿媳，这一递过去，直接一个毛茸茸的大脑袋凑到视频前。

是哈士奇，狗子那双蓝色的大眼睛，都怼到镜头上了，冲着张朝阳使劲眨眼。

“铲屎官！我告诉你，狗子昨天干了一件大事儿！”

“啊哈哈——你肯定不知道，我狗王大花，带着全村的狗子们，消灭了一头野猪！！！”

李茹抱着哈士奇，笑着和儿子念叨：“朝阳啊，大花昨天可是立大功了！昨儿傍晚，从山上跑下来一头野猪，在地里找吃的不算，还跑到村子里。咱村口那地方，傍晚都是孩子在玩耍，七八个孩子呢！当时吓得几个在河边洗衣服的婶娘哭爹喊娘的……”

边上小姑张妙月笑得开怀，接了句，“然后你猜怎么着，咱家大花带着一整个村子的狗冲过去，护住那些孩子不说，还把那头发疯的野猪给咬死了！就因为这个，那七八户人家，往家里送了许多月饼，还有粮油米面，可给你爷奶长脸了！”

李翠花在旁边使劲点头，“对对对！咱家大花是只好狗。”

哈士奇被一家人围着夸，夸得尾巴翘起来，整只狗飘飘然的。

但是它也没忘记自己的兄弟，冲着镜头叫唤，“铲屎官，还有毛毛哥，它当军师，指挥我们狗子三寨，这才取得了决定性胜利！我毛毛哥堪比诸葛孔明！”

博美在一旁啃着肉骨头，对此完全不感动，它一点都不想出名。在村子里出名了有什么好，那些大爷大妈的手堪比刮毛刀，薅毛凶狠着呢！

就这两天，大花的毛被薅掉多少了？

每一个过来道谢的人，都恨不得把大花薅秃了！

“铲屎官，我什么也没干，我全程没参与，我当不起这荣誉。”博美冲着镜头汪汪两声。

哈士奇顿时热泪盈眶，和张朝阳摇头晃脑，“铲屎官，狗子太感动了，毛毛哥咋能这么谦虚呢，我决定了，今天的鲜肉月饼，我会再分它一个！我哥大义！”

第237章

第二天清早, 楚青独自出门，再回来直接告知今天的行程，出海。

“出海？”

“对, 我和当地的海洋救治中心取得联系, 正好他们要出海巡逻, 今天带你们一起过去看看。”

楚青说着话题一转，讲了接下来的作业任务，“以往都是陆地作业, 动物大迁徙, 这一路你们接触过的陆地动物已经足够了, 接下来让你们接触一些海洋动物。”

方澄忍不住笑起来，她就知道自己师父打的这个主意。

于是和张朝阳以及胡勒解释：“每年的九月至十一月, 位于南非最南端的数百公里海岸线，在大西洋和印度洋的交汇处，处于温暖海域, 南露脊鲸会在这些地方出没。而位于南非开普敦的赫曼努斯小镇，被誉为全球最佳观鲸地点，这个月应该要举行一年一度的鲸鱼节, 到时候全世界涌过来的游客都可以坐船出海，欣赏南露脊鲸在还海洋中露面, 向全世界“打招呼”的壮观盛景。”[1]

对于海洋动物这一块, 张朝阳和胡勒都是接触甚少的, 在国内, 也没那个条件让他们做这方面的研究。即便是在研究所里, 可研究的海洋生物也不多。

南露脊鲸, 鲸鱼节, 短短几个字眼就吸引了两个人所有的注意力, 还没出发，脸上的情绪就有些按捺不住了。

“师姐，我们能留在这儿看完鲸鱼节吗？那我们是不是可以看到那些南露脊鲸？”

南露脊鲸生活在南半球各带海域，最北可达赤道附近，它们与北露脊鲸长得相似，只能借由头部的细微差异来区分。

南露脊鲸全长15-18米，重量可达47-80吨，颜色呈黑色，能喷出十米高的V形水柱。其声音低沉、悠扬，在两公里外都能听得到，类似于长长的呻.吟声，被称作为鲸鸣。[2]

也有不少人认为，鲸鱼洪亮类似空鸣的叫声，很接近远古时期的生物鲲，作为地球上现存最大的动物鲸鱼，一直深受人们的喜爱。

而它们生活在深海中不易常见，每一次出现，都能引起人类极大的兴趣。

张朝阳随着团队坐上出海的船只，他身上穿戴救生圈，站在甲板上，迎面的风浪拍打着，浪花不时溅到脸上，真实的冰凉让他有些发昏的脑子终于清醒了。

不是做梦，真的是，出海看鲸鱼去了！

“张朝阳，你晕船吗？”想到之前的晕车，方澄特意走过去关心，“如果晕船的话，别站在这边，找个固定的地方坐好，船头太晃了。”

晕船？怎么可能！

张朝阳赶紧摇头，“不，我很好，我一点都不晕，我现在好的不能再好了。”

“真的？不是勉强？”

“对，师姐放心，我没问题。”

“那行，一会儿师父叫集合，你再过来找我们。”

方澄一走，胡勒就朝着张朝阳所在的地方走过去，他也是激动小伙儿一个，为了看鲸鱼，就算被浪花拍打的冰冰凉，也是在所不惜。

“听船长说，今天的天气很好，海面平静，很有可能会看到南露脊鲸。”胡勒搓着小手激动极了，“第一次啊，我第一次在大海上看鲸鱼。”

可能真是被上天眷顾，船只离开海岸不过一小时，他们就听到了远方的鲸鸣声。

那是一种自带混合音响的空鸣声，时高时低，伴随着低沉的呼唤，犹如一曲美妙的交响乐。

船长下令往鲸鸣声的方向前行，同时把在船板上站着的两个小年轻叫回来，“船速正在加快，一会儿很可能碰上鲸群，你们全部进船舱内，留在外面很危险。”

“鲸群？”张朝阳心头一颤，这是要碰见的大场面啊！

船长点头，“眼下时节特殊，鲸鱼会成批往南迁徙，过了这两个月，这样的情况就不常见了。”

见两人听得向往，他又忍不住说了句，“如果运气好，还能看到鲸跃。它们成群结队的在空中表扬，几乎将整个身躯跃出海面，姿态优雅壮观，伴随着巨大的水声落入水里，翻滚起来的水花足以颠覆我们这样大的船只。”

张朝阳和胡勒听得更是心痒痒，船只不能靠的太近，他们索性找来望远镜，在船舱内找到最好的观赏位置，目不转睛的守着。

十几分钟后，张朝阳的望远镜里忽然闪过一个巨大的家伙，再仔细一看，竟然是鲸鱼的尾巴。

它从水面跃出，拍打着海水，伴随着悠长的鸣叫声，在海洋中自由翻滚。

“大师伯，是南露脊鲸吗？”张朝阳不是很确定，转头问了句。

楚青拿起望远镜看了眼，点头笑道：“是它们，你们运气不错，遇上鲸群了。”

话音刚落，只听到一声高昂的嘶鸣声，而后整个鲸群排序整齐的绕着那一片海域来回游转。它们的游速很慢，巨大的鲸鳍和尾部拍打着，不时侧过身露出底下的肚皮。

似乎是听到命令一样，在某个时刻，几头南露脊鲸一起往半空中跳跃，形成一道优美的弧形曲线，完成近乎三百六十度的旋转后，重新落入水里。

巨大的白色水花溅起十几米高，犹如海面上瞬间炸开的“烟花”，其壮观让人心潮澎湃。

张朝阳看的过瘾，直到那群鲸鱼离开，还在自我回味，整个人有点飘飘欲仙。

看到鲸群鲸跃，人生又一次圆满了！

“大师伯，我们接下去会研究鲸鱼吗？除了南露脊鲸，是不是还要研究其他鲸鱼，会遇到地球上最大的哺乳动物蓝鲸吗？”

张朝阳第一次话痨，问题一个接一个。

胡勒被带动起来，也跟着叭叭叭，“大师伯，南非这块还有企鹅吧，就那种叫起来跟驴一样的灰黑小企鹅，咱们能做个研究吗？不能研究去看看也好，除了南极企鹅，我还没见过非洲企鹅呢。”

胡勒话说完，张朝阳跟着点头，眼睛亮晶晶的看向楚青。

企鹅，不管是南极的还是非洲的，都想看！！！

楚青被两人热切地眼神弄得浑身不自在，差点有种自己是块唐僧肉的错觉，这两人怎么对那种灰扑扑的动物这么感兴趣？

原本还想着要不要顺带去一趟南极，带他们看看南极企鹅。不过瞧着似乎对非洲企鹅更感兴趣的样子，那南极不去了，在这里多逗留会儿？

张朝阳和胡勒永远不会知道，因为他们过于热切地眼神，生生错过了一趟南极之旅。

楚青点头答应了，“行，想看非洲企鹅没问题，到时候行程中安排几天空闲，我联系下熟人，让你们一次性看过瘾。”

“大师伯，我真是爱死你了！”胡勒直接冲着比了一个大大的爱心，表达自己此刻的激动。