揣着霸总孩子去种田 第374节
赵明台用托盘端着一个个小碟子出来,“来来来开始吃了,姜醋在此,谁要吃的,自己沾一沾。”
胡德蒙忙告诫,“别急别急,这螃蟹好,一定要慢慢吃,猴急不得。”
罗浩然仗着自己立起来,还想将螃蟹掀开壳,没想到一掀之下,这螃蟹壳险些没把他手划破,“这螃蟹壳真硬!”
他们螃蟹十分昂贵,又还没有长成,赵单识他们舍不得大肆捕捞,在这种情况下,大家都打定主意要好好尝一尝这螃蟹的滋味,谁也不会像猪八戒吃人参果一样,囫囵吞下。
黎遂纶慢悠悠地按照平时吃螃蟹的经验,先扒开蟹壳,用小勺子舀了一勺,轻轻沾了沾醋放到嘴边,这螃蟹肉一入嘴,他立即就感觉到不一样了。
平时吃了螃蟹也清甜鲜美,然而这螃蟹有一种说不出来的鲜味,黎遂纶活了大半辈子,吃过的好东西不胜枚举,此刻愣是想不出来有什么形容词可以形容这一嘴里螃蟹肉的味道。
天上龙肉大概就是如此吧。
“螃蟹怎么会这么好吃好,吃哭了。”姚镜明说着眼里还真闪烁着着泪花,他吸吸鼻子,“我觉得以前吃的那么多螃蟹都白吃了,只有我们自己养的那个螃蟹才叫螃蟹味啊。”
赵单识没有想到他们家的螃蟹会那么好吃,当初蟹苗买回来的时候,因为是定的实验室专用蟹苗,价格特别贵,他怕这些螃蟹养不活,又担心品质不好,这么大的投入白瞎了,因此他没少悄悄地往水稻田里灌灵泉水。
后来他们养螃蟹也养的十分精细,像菜地里的菜叶之类的,没少往稻田里投,还有什么冬瓜,土豆,南瓜,这些人都吃不够的好东西他们也往稻田里扔。
最后这阶段,他们更是不惜血本地找人去买水库鱼,去买田螺等,买各种好东西,专门喂养这群螃蟹。
不知道哪里有问题,或者说他们养殖的时间不到,一般来说他们养的东西块头都会比普通品种要大许多,然而他们养的螃蟹没有明显看出来。
他们的螃蟹只是异常凶狠,如果没有及时投喂,螃蟹又饿了的话,他们会直接把还没有灌浆的稻子夹下来吃掉。
别的就更别提了,赵单识他自己去看螃蟹都不小心中过着被螃蟹夹过,当时要没有及时摆脱螃蟹的话,一夹一道血印子。
最让赵单识他们震撼的还不是这群螃蟹夹人时候的威力,他们亲眼看到过有一条差不多长半米的小蛇穿进稻田里,被这些螃蟹一哄而上,直接夹断了。
当时他们还特地拍了视频,在那时候,这群螃蟹的个头还不如兜兜紧握的小拳头大,已经有如此威力,赵单识毫不怀疑,任由他们成长下去,说不定它们还能当成工业扳手用。
现在他们终于尝到这螃蟹的滋味,哪怕赵单识,心里都感慨,今年养的螃蟹实在养少了呀。
姚镜明道:“今天过节,要不我们多抓几只螃蟹回来吃吧?这一人一只螃蟹也太少了,刚上来点馋瘾就没了,没吃够啊。”
赵单识幽幽看他一眼,“姚师兄,你说这种品质的螃蟹什么时候吃得够?”
冯劲他们几个带头起哄,“赵哥来嘛来嘛,那么多螃蟹,好几万只呢,今天多捞点尝尝。”
赵单识看黎凭,其实他还真有点舍不得螃蟹,他们院子里二十多人,如果一人吃个五六只,那么几百只螃蟹就过去了。
按照他们今年这螃蟹的品质,一只别说多了,卖个四五百块钱不成问题,要是今天这么吃下去,那上万块钱可就没了。
赵单识他们现在虽然收入比较多了,不过钱这事谁会嫌自己手里的钱多呢,那么多螃蟹就值那么多的钱,要是吃完了可就没了。
黎凭道:“不然我让人送一堆大闸蟹过来?”
“别呀!要什么大闸蟹,大闸蟹哪有我们水稻田里的螃蟹好吃?”
“对对对,我们再捞一点螃蟹回来吃嘛。现在螃蟹实在太少了,每人才一只,一只才那么一丁点肉,还没吃到真正滋味呢,就吃完了。”
陈毓雪和黎遂纶在旁边默默地看着,赵单识看了一眼他们,心里还想是不是今天得出点血了?就听黎遂纶道:“一人一只螃蟹可能不够吃,要不再来一些螃蟹做成菜。吃几道河鲜吧?”
黎遂纶一开口,当然不会有谁去驳他的面子,赵单识也松了一口气,虽然螃蟹宴什么的也比较贵,但是比起一人五六只螃蟹可劲了吃来说,这个价钱还是比较便宜。
他们说好要吃螃蟹,也不耽搁,大家干脆连夜提着竹笼,拿着电筒去捞螃蟹。
赵单识想了想,对罗浩然他们说道,“浩然兄,要不然你们去山上抓一只公鸡回来吃吧?我待会炖个螃蟹鸡公煲吃。”
罗浩然立刻说道:“没问题,我们这就去山上抓鸡!”
第165章 活动
一群人连夜上山抓鸡, 下河摸螃蟹,等弄回来的时候已经九点多了,然而平时早已经睡了的大家现在毫无睡意,帮忙杀好鸡择好菜之后都在院子里边喝酒边赏月, 顺便等下一道美食。
想着晚上太晚了,赵单识也没弄什么特别复杂的菜。
他让刘二华他们把烧烤架拿出来,又将冰箱里的食材简单处理一下,让他们顺便来个烧烤, 等会儿螃蟹鸡肉煲出来,可以一边吃烧烤一边吃鸡肉螃蟹。
他们烧烤用的食材虽然不全是自家产的,但也是附近十里八乡有名的好食材。
猪是村里人家的专门喂来自己吃的猪,全用谷糠和蔬菜喂大的农家猪, 味道格外鲜香, 尤其那个排骨, 腌制好了,放在烧烤架上烤一烤, 那油滋滋的橘色骨肉上散着一阵难言的香味, 光是这一道大家就眼馋得不成。
更别提他们的烤茄子、烤韭菜、烤玉米、烤辣椒……平时常见的蔬菜换成这种独特的烹饪方式, 味道一下便非同一般了。
大家吆喝着,吃着烧烤喝着小酒, 聊着天,顺便等厨房里的螃蟹鸡肉煲。
随着时间一分一秒过去, 螃蟹鸡肉煲慢慢熟了, 院子上空弥漫的香味越发浓郁。
姚镜明他们原本还吃的挺香, 一口烧烤一口酒,尤其这酒还冰过,倒进嘴里,那滋味叫一个痛快,然后他们烤着烤着渐渐觉得不对劲了,厨房里飘来的香味,一个劲往这边串,滋味浓郁的烧烤味居然被压住了。
姚镜明看看手中拿着的脆骨串,又闻闻空气中的味道,将脆骨串摔在面前的盘子里,叹了一声,“这螃蟹鸡肉煲什么时候好啊?感觉肚子里吃的是假的食物。”
赵明台摸摸肚子,有些惆怅地说道:“我也觉得,肚子里已经饱得差不多了,心里感觉还是好饿。”
“好了。”赵单识听到他们外面的动静,在厨房里喊了一声,“可以准备开吃了。”
瞬间大家都顾不上手里的烧烤了,纷纷放下手里的竹签,站起来往厨房涌去,诺大的厨房人挤人,站了个满满当当。
赵单识回头一看他们,不由哭笑不得,“你们在这里干什么?出去等着吃就行啊,这么多人端菜都端不出去了。”
罗浩然搓搓手,忙笑道:“你做饭已经是功高劳苦,怎么还能让你端菜?我们来吧。”
“行,你们来就你们来吧。”赵单识说着拿出旁边干净的大盆,将满锅的菜装入大盆中,他们这大盆是以前卖卤菜专用的大钢盆,锃光瓦亮,一个盆装得下二十来斤。
这么一大盆肉,罗浩然小心翼翼端起来,在一帮人的簇拥下往外面走去。
钢盆一放到桌上,大家迫不及待要动筷子了。