揣着霸总孩子去种田 第227节
他们坐在屋里吃火锅,一口大铜锅放在中间,大家围坐在圆桌旁吃。
“汤滚开了!”赵明台一声喜悦的叫声,大家开始专注于汤锅里的肉来。
铜锅内骨汤氤氲,飘得满院子都是鲜香气,赵单识让他们洗了田里种的蔬菜,又泡了些菌子,先把片好的肉放到锅里去,等会再放菜。
每人碗里都盛着自己喜欢的蘸料,蘑菇酱,香辣酱,肉酱,椒圈,蒜蓉,葱油,酱油,香油,醋……大家八仙过海,各自调自己喜欢的口味。
酱香、菜香、汤香,一双双筷子夹着薄如纸片的肥美肉片在鲜汤锅里过一下,蘸酱放到嘴里,一边吃还得一边昂首喷出热气,免得肉烫到舌头。
两三度的严冬,大家都吃得一身热汗。
赵明台禁不住长呼一口气,“这日子过的真爽,做人就该这样,大口吃肉,大口喝酒。”
赵单识看他这意气风发的模样,不由笑了笑。
勺子举起碗来,眉眼含笑,爽朗问:“跟叔走一个?”
“走一个!”大家酒碗相碰,溢出一片酒香。
兜兜看着大家吃肉,小嘴巴不停地蠕动,满眼都是渴望,老爷子禁不住慈爱地揉揉他的小脑袋。
赵单识不敢给大块肉给他吃,他还小,牙齿没有彻底长全,他咀嚼不动柔韧的肉,赵单识只能给他一丁点碎肉尝尝,免得他被噎住。
就这一点肉,赵单识还要放在汤锅里,彻底烫熟了才敢给他,免得他年纪小,抵抗力弱,被寄生虫感染。
别人都是把鲜嫩羊肉、猪肉往汤锅里一涮便夹起来吃,兜兜的肉则有点老了。
兜兜小归小,人却聪明得很,见他到这种情况急得不行,嘴里啊啊地叫出来。
“吃呀!”
“吃什么?”赵单识故意低头问他。
兜兜看着赵单识,又看看锅里的肉,伸出小手使劲往锅里指,“肉!肉!”
“这不是肉么?”赵单识夹了茶叶片那么小的一块肉,放到他眼前,作势要喂进他嘴里。
兜兜不上当,偏头躲开那块肉,焦急地指姚镜明筷子上那块,一个字一个字地往外吐,“要!肉肉!”
兜兜才十一个月大,这些话的意思他大概弄清楚了,每到吃饭的时候,他就会呀呀叫,逻辑清楚,口齿清晰地问两位爸爸要肉吃。
姚镜明见他馋的口水都出来了,问赵单识,“要么把这肉给兜兜尝尝?让他嚼嚼,不吞下去就行了。”
黎凭摇头,“不行,这肉还没熟透,兜兜吃不了。”
姚镜明只好遗憾地把肉塞到自己嘴里,朝兜兜示意道:“不是叔叔不帮你,你爹说不能给你这肉吃。”
眼看那块鲜嫩的肉都快挨到兜兜嘴边了,又被收了回去,兜兜急得额头上汗都要冒了出来。
他拍拍赵单识的手臂,伸手用力指姚镜明筷子上那块肉,喊道:“肉呀!”
赵单识叹气,“不是,你怎么那么会吃?爸爸筷子上夹的肉就不是肉吗?”
老爷子摇头道:“你们别逗他,看他额头上汗都急出来了。”
赵单识欣赏够了他的小模样,另外夹了一块子生肉放在汤锅里,烫到熟透为止,才吹凉放到兜兜嘴前。
他们吃的火锅分两层,内层是纯汤锅,熬得奶白奶白的骨头汤,浸透了肉汁的香味,里面还放了香菜香葱姜片等。外层的大火锅配料就复杂了,以牛油为底炒制好一众香料,再加骨汤,香味熬好后盘旋在人头顶上,香得人口水都要出来。
赵明台看着兜兜,嘀咕,“师父,我怎么觉得兜兜要当我们未来的小师弟啊?”
赵单识啧一声,“算了吧,这小家伙那么懒,学厨也学不到家,还想当厨师呢?”
冬天天黑的早,五点多的时候外面已经很暗了。
大家原本热热闹闹地吃火锅,眼见天色阴沉沉,饶春风有些担忧道:“这些天那么冷,今天晚上不会下雪吧?”
现在已经十二月末了,他们这里还没下过雪,只是下过一两次冰粒,这都是晚上的事,不算正式的雪花。
勺子道:“没事,今天白天我都检查过了,所有的大棚都弄得严严实实,就算下雪也没关系。”
他们现在种的菜分两种,一种耐寒,可以越冬,经霜雪后菜的品质会更好,风味也更佳,另外一种不耐霜水,如果被霜雪打了,估计菜苗会直接冻死。
黎凭也检查过,淡淡道:“放心吃,应该不会有问题,就算晚上下雪,我们的大棚也防得住。要是明天早上下了大雪,天太冷,大家上午就休息一下,别过来了。”
勺子立刻问:“那地里的菜怎么办?跟客户说了吗?”
“县城的店可以关门一天,剩下那两边的客户我都跟他们沟通过,他们那里还有菜,一天不送也没关系。”
既然不用考虑菜的事情,大家又一起热热闹闹地喝起酒来。
当天晚上果然下雪了,赵单识越睡越冷,黎凭起来开了空调。
上一年赵单识这个时候去了W市,即使知道老家这边下雪,印象也不深刻,没什么特别的感觉。现在一下雪,他从窗户里看出去,院子里全白了,雪光把外面映得一片亮堂。
兜兜被他们的动静吵醒了,他睁开眼睛,咕噜噜地转着眼珠子,一眼看到窗户外面的大雪,脸上浮现出惊叹之色。
他出生才不到一年,还是第一次见到这种鹅毛大雪。
“呀!”兜兜露出惊叹的目光,他快速爬起来,正趴在小床的栏杆上,见老爸看过来,他伸出小手指了指外面的窗户。
兜兜并不认识这是什么东西,不过不妨碍他惊奇。
“雪——”黎凭穿着睡衣下来抱他到窗户前看看,拖长声音,教他认雪。
“雪——”兜兜发出小小的声音,他的声音还十分稚嫩,已经能清楚地表达这个字,他目不转睛地盯着窗外,脸上满是惊叹。
赵单识下来跟他们站在窗前一起看雪,兜兜十分喜欢这种新鲜玩意儿,几次黎凭想抱他回来,他都不让,小脸一直挨近窗户,目不转睛地看在窗外。