重生日本当厨神 第800节

夏羽不禁对金田瞬投以赞许眼神。

他自然也尝过炒饭，且每次实践作品都尝，若不是有强大意志力，只怕身心已沦陷在‘五头鸟之蛋’的禁忌风味上。

“无的……味道！”夏羽叹气。

“是啊，‘无’！”

金田瞬道：“顶尖的禁忌食材，风味就是‘无’，一口下去，口腔睡眠，脑袋放空，就和吸食毒品差不多……IGO也正如此，才把有类似‘无’风味的食材，列为禁忌。”

“当然，禁忌食材之所以，受所有高级厨师追捧，可不仅仅在‘无’风味上。”

顿一顿，金田瞬脸上泛起不可捉摸的诡异笑容。

“你知道吗？目前‘美食会’那帮人掌握的美食细胞，绝大多数，都是从禁忌食材中发现并提取的。从生物学的角度讲，禁忌食材蕴含着非常丰富且活跃的，可促使生命进化的细胞！”

说完，他定睛观察夏羽的表情，却发现这位年轻厨师，没多少讶异，似乎早知晓禁忌食材最大的秘密。

金田瞬惊了。

“你知道？”

“当然！”

夏羽总不能说，他花了半夜轮流开【超视觉】和【透析之眼】研究禁忌鸟蛋吧。

他不莽撞，相反也肉疼一颗鸟蛋就用来研究、实践，但这是必要的消耗，不可抹除的成本，否则的话，他如何将《黄金蛋炒饭》食谱改良呢？

没错。

夏羽打算将禁忌鸟蛋，融进《黄金蛋炒饭》食谱，可照情况看，难度有点大，毕竟是蓝色食谱，却要融合金色的禁忌食材……

首先驾驭禁忌食材就够夏羽头疼的了。

见夏羽愁眉不展，金田瞬找了张椅子，好整以暇地坐下，润了润嗓子道：

“说到驾驭之法，其实你有两种选择！”

竖起两根手指，金田瞬眨眼道：“第一种，标准的王道光明厨师路线，发挥你的厨心，用厨心驾驭禁忌食材……唔，我喜欢称呼此方法为‘精神食义法’。”

“第二种，嘿，知道‘美食会’那帮人，是如何发现美食细胞并提取的吗？禁忌食材便是‘美食会’的重点攻坚方向，他们的驾驭也更简单粗暴……就是用一种美食细胞，去攻城掠地，以毒攻毒，紧紧压迫禁忌食材的‘无’！”

第499章 食义和食霸（下）

“王道和霸道的区别！”

夏羽听得眼睛发直，金田瞬笑呵呵地说：“你既然已是顶尖特厨，肯定听说过‘食义’和‘食霸’吧？”

夏羽点头。

“这组词语，不要想象的太复杂化，所谓食义，最直接的体现，就是可聆听万物之声，聆听食材的声音，和它们交流。”

金田瞬摆出一副名师的姿态，正脸道：

“唔，如果食材不听话，那就没办法了，只能用‘厨心’印记去压制，可是呢，这对‘厨心’要求极高，普遍而言只有麟厨师能办到，所以麟厨师的晋阶考核中，驾驭禁忌食材是最基本的条件，若你成功驾驭一种禁忌食材，便喻示着，你往麟级迈出了一小步。”

“只是一小步？”夏羽皱眉。

“你以为呢？”

金田瞬好笑。

“驾驭，不代表可以运用，可以运用，不代表能好好运用，你知道其中的差别吧？”

“总结起来，通往王道麟厨师的路上，‘食义’和‘驾驭禁忌’只是两个小小的门槛，跨过去了，前面的路还长着呢。”

“食义么……”夏羽心中暗暗道，“紫框的【厨心】，让我接触一角食义，可食义并不完善，看来又要积攒天赋点，尽早把【厨心】点上去吗？”

但【厨心】从紫框到金框的转化，就是一个无底洞，足足需要百个天赋点！

这得攒到何时？

夏羽揉揉额角的穴位，他之所以急着改良《黄金蛋炒饭》食谱，不正是想钻研新的杀招，为札幌那边的传说厨具争霸赛做足准备么。

“这只是食义，王道路线。”

金田瞬突然说：“实际上，我认为你更合适食霸，也就是霸道路线！“

“呃？”

夏羽瞪大了眼睛。

等等！

“但我的美食细胞，是战斗领域的吧？”

打开天窗说亮话，夏羽迫切想掌控驾驭禁忌鸟蛋的法门，此刻咬咬牙，索性放开了说。

“谁说偏重战斗的美食细胞，就不可用于烹饪了？”

金田瞬注视而来，似笑非笑问：“你觉得‘美食会’的麟厨师，如何用美食细胞去影响身体之外的食材？”

“这……”

夏羽心下思忖，以生物学的角度，细胞扩散和传播似乎要通过深入交流呀。他脸色精彩，半晌才拿捏不定道：“用血液，或其它……体液？”

没料到夏羽如此回答，金田瞬反而微微一怔。

“血液倒是有某些黑暗麟厨师在用，不失为一种驾驭法，但是太偏了，邪道！然后……其它体液是什么鬼？！”额头冒青筋，金田瞬把脑中多余的杂念抛掉，深深地吸气道：“关键在‘以毒攻毒’！”