重生日本当厨神 第778节
仙左卫门目露惊色,嘴巴松开吸管,咂巴嘴,追逐口腔中渲染开来的葡萄汁味,有股豁然清爽的感觉。
‘月天之间’鸦雀无声。
正在烹煮红酒的叶山亮,亦紧张关注这边。
总帅继续吸。
“咕噜~”
这回,他摇动吸管,让吸管尽可能地,吸到其它几层的果汁,当然,作为隔层的酸奶他也喝到了。
脸色变得五彩缤纷。
吃惊地盯住杯子,薙切仙左卫门低沉道:“好丰富的口味,却又不是简单混合!层次性极强!”
见状,另外四位毕业生评审,也开动了。
乾日向子捂住发烫的脸颊,目中闪过葡萄、橘子、苹果、柠檬桃……
无数水果散发风味,在她口腔中,割地为王,无法想象味蕾一下子接受如此多味道的膨胀感、满足感,她摸向心口。
“好像,心脏被一箭射穿了啊!”
“是,我被射穿了!”
角崎泷不复之前的凶相,面容柔和,整个人触电似的,在一阵阵颤栗。
“吸一口,那种交缠而又层次分明的味道……就是一支箭!”木久知园果放开吸管,双手在大胸前死死握紧,目色迷离。
“啊……”
女性毕业生评审,仙左卫门继续吮吸,就像掉进了彩虹的漩涡,果汁自带的酸甜,加上隔层酸奶,那股被强化的味道直接轰开心门,评审席瞬间沦陷。
好半天。
角崎泷才舌头触电地,含糊不清道:“酸奶隔层,都有七种口味啊!”
“是的!”
木久知园果失神道:“第一层酸奶,加了糖混合,密度大,于是才可沉积在杯底作为隔层,它密度恰好比葡萄汁大,又比橘子汁小,于是结构才如此稳固啊!”
“葡萄汁,酸奶,橘子汁……这就是这杯果汁的一个环扣!”
乾日向子双颊红透了,似要滴出水,她声音发颤接着说:“往上第二个环扣,是橘子汁、酸奶和苹果汁!”
“第三个环扣,是苹果汁、酸奶和草莓汁……”
听着评审们的讲诉,包括在异地的夏羽,眼前似乎都浮现一座彩色的积木城堡。
城堡一层层往上搭建。
石头与石头之间的白色混凝土,不正是酸奶吗?
这东西,在森田真希的‘七彩水果杯’中,无疑就是凝合剂、稳固剂。
“七种不同的酸奶,底层加了糖,其它层,加了什么,使得它们密度不一样和结构完美契合呢?”夏羽心痒痒,也想喝一杯果汁。
“森田真希,这就是你半个小时的作品?”
薙切仙左卫门站起,衣衫,不知何时已脱落,他抱臂伫立,认真凝视面前拿着手机的女学生。
真希点点头,有些苦恼地道:“半小时,是我实验无数次下来最短的时间了,要是在餐厅的正式菜单中,会有客人为了这么一杯果汁,甘心等上半小时吗?”
她苦恼这一点。
果汁,和正餐不同。
闻言。
四席毕业生面面相觑,薙切仙左卫门一怔,接着发出爽朗大笑声。
“会的!”
远月总帅掷地有声道,“他们愿意等上半小时,不,一个小时……我想等你有了自己的餐厅,会有客人排队一整天,等你的一杯果汁!”
“因为,这是你的个人菜品,无可替代!”
哗。
‘月天之间’惊呼声震动穹顶。
没想到远月总帅给出的评价如此高,如此说,森田真希的菜品,已可正式列入餐厅的菜单吗?这对学生阶段的厨师而言,就是一个梦想啊!
“好厉害!”
“森田真希?已可登上西餐厅菜单的个人菜品?签下她!”
嘉宾席,一众社会名流眼睛发亮,交头接耳,言谈中都是这位女学生。
“是的,我会为你的果汁等上一整天!”
乾日向子笑眯眯地说:“怎么说呢,就和我等四宫前辈一样,我啊,会安安静静坐在公园的长椅上,等着这一杯果汁哦。恋人的感觉!”
她难掩目中的吃惊,上次,见识森田真希的厨艺,还是住宿研习期间。
那时候,尽管森田真希发挥惊艳,却也是学生的范围。
但如今在秋选半决赛,再品尝真希的菜品,乾日向子切实感受到了一颗冉冉升起的美食界新秀,所带来的主厨气质!