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重生日本当厨神 第770节


极星寮,吉野悠姬笑得前仰后合,上气不接下气。

不论观众作何反应,题目既已选取,就没有反悔重来的道理。

两位法国名厨,几乎不约而同地,对工作人员招招手,负责记录的工作人员绷着脸上来,边聆听,边用笔记录,下台后便通过传呼机,通知仓库。

当夏羽被系统提醒,比赛已经开始,他从厨神空间退出,见到的一幕却让他哭笑不得。

法兰西学院方面的女教授,在揉面。

罗兰·夏佩尔则用玻璃调理盆,加白糖、澄粉和糯米粉,搅拌出一种白色的液体。

“你醒了?”

绘里奈挪动椅子贴近过来,明明扭头看别处,却在小声说着关切的言语,“是不是之前的对决太耗心神了?也对,你现场模仿对手的食谱,现学现改,肯定精疲力竭了!”

她一口笃定地说。

“题目是中华料理,一个做面食,一个则是做点心么?”

夏羽从上空大屏幕收回视线,而后看住绘里奈那张精致的侧脸,“你刚刚说了什么?”

“没、没什么!”

语气唰的冷下来,绘里奈把椅子挪开,不再搭理他了。

朱青在旁低低笑着,似乎觉得有趣。

薙切蕾欧诺拉也盈盈瞟视过来,目中有着谑笑,但也有着一丝不易察觉的隐忧。

想到大概半个月前,在「秋季选拔」八进四比赛中落败后,女儿爱丽丝给她打了9个小时的国际长途哭诉,当然,夏羽和森田真希是爱丽丝提及最多的名字,蕾欧诺拉自然记下来了。

这些天经过接触,蕾欧诺拉发现了,爱丽丝口中的夏讲师,的确才华横溢,但作风问题也有点大,和薙切家另一位小姐不清不楚,关键是,他还有一位优秀的青梅竹马,蕾欧诺拉决定等传说厨具争霸赛落幕,返回东京找女儿好好谈心。

夏羽自然想不到,自己被爱丽丝的家长,打上一个“生活作风有问题”的评价。

“夏佩尔教授在做什么点心呢?”

堂岛银自语。

朱青、夏羽对视,笑了一笑:“桂花糕!”

这时镜头恰巧给到夏佩尔厨台一个特写,夏羽扫一眼过去,“澄粉、糯米饭和白糖混合温水搅拌,接着加色拉油搅拌至融合,这一步是调制面糊,注意,这种面糊要静置30分钟到1个小时。”

果然。

就和他说的一模一样,夏佩尔把面糊装进内壁抹了油的容器内,静置,而后显得游刃有余地,去观察克里斯蒂娜女教授。

“龙须面?”

夏羽挑眉。

女教授居然在做龙须面,且动作无比娴熟,一扣又一扣的面溜,居然在她手中化作了万千条细丝。

“啪!”

全场响彻惊雷。

明明是充满学术气质的女教授,双臂却蕴含了爆发力,手上使劲一抖,哗啦,面溜突然炸开,一丝丝细如头发的白色面丝,在空中飘舞,那场面惊呆了无数人。

一扣又一扣。

夏羽默默数下来,见女教授用半小时拉了16扣的面丝,心中不由得骇然了,这可是中华高级面点师方可达到的水平,普通拉面是8扣至10扣,手艺娴熟且有经验的老师傅最多只可拉到13扣左右。

16扣的面丝,纯白无暇,放进油锅小炸过后,更是如燕窝团般,被女教授摆在厨台上,吸引了无数窥知目光。

第二回 合的比赛,居然提前半个小时结束。

罗兰·夏佩尔端上一大盘的‘水晶桂花糕’,青花盘子里洒落细碎的桂花装盘。

灯光跟随他,并不是错觉,晶莹剔透的糕点,在灯光下流转着七彩的光,美轮美奂。

可克里斯蒂娜紧接着端上热气腾腾的龙须面。

她的面汤,弥散出浓浓的海鲜味,好似在现场刮起了海洋的旋风!

“这、这是药蜂的蜂蜜?”

首位的驼背老者,吃下一块水晶桂花糕,又打起了摆子,颤声惊呼道:“幻想的蜂蜜!没想到居然可以和中华传统点心完美融合……嗯,是在蒸好糕胚,待糕点凉后,才用刷子小心翼翼地抹上结构脆弱易毁坏的‘药蜂之蜜’?”

“难怪!”

第二位名叫诺伊斯的北美评审,则拔开西服,脱下格子衬衫,露出精壮的上半身,像是个大力士在评审席演绎肌肉,“啊,我现在充满了力量,一拳就能打死一头牛!”

接着,又到龙须面的点评。

不得不说,这五位评审非常有特点,即便多数霓虹民众不认识他们,却不妨碍笑场。

“我说,堂岛总长,这些怪物评审是赛事委员会特意找来的吗?”夏羽无语,想到那位叫他宝贝的法国女艳星兼美食家,鸡皮疙瘩又冒出来了。

如此国际赛事,一位女艳星却当起了评审,本就不正常。

“你才知道?”

堂岛银好笑地反问,指向嘉宾席之外,夏羽顺着他的手望去,一堆普通观众可不管什么高深的厨艺,在津津有味看着评审们五花八门的点评环节。

瞬间,夏羽懂了。

这特么的不就是节目效果嘛!
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