重生日本当厨神 第539节

“莲子，归脾、肾、心经。”夏羽心中轻声说，“芡实，归脾、肾经……“

“薏仁，归脾、胃、肺经。”

三种食材都要先以清水煮软。

特别是薏仁，很难煮透，幸好夏羽早早将薏仁浸泡，此时取来和莲子、芡实下锅，用电饭锅煮至软熟。

于是，等镜头转了一圈，又回到1号厨房时，众人便见到夏羽端着一大盘颗粒状的白色材料，通通倒进了瓦锅里，而后持握面点棍，继续搅拌！

烹制工序，环环相扣。

在夏羽敲定的食谱中，只有在这一步，刚刚加过热水，瓦锅里温度有所下降，极乐米得到水的浸润，他才可找到空档去取其它食材，容不得一丝失误。

米粒稍有焦糊，那么一丝焦糊味落在满锅料理中，就有一种老鼠屎的负面效应。

最后，还有碾碎的‘茯苓’！

这在夏羽的食谱中，同样是一味很重要的药材。

时间一点一点流逝。

当厨房广播传出只剩一个小时的提示时，夏羽终于长长地喘了口气。

“咣铛——”

右臂软麻得几乎废掉的感觉，心弦一松，力气居然提不上来了，金属面点棍掉落在地上，夏羽也没拣，而是低头看看炭炉。

此前火红的炉子，这会光芒黯淡。

通过【爆炎】赋予他的火焰感官，他能时刻监控炉子的温度变化。

炭炉由持续了将近3小时的火红色，到如今的橙黄，且热能还在持续下跌。

这个观察，令夏羽心中一喜。

恰到好处的运用！

没浪费一丝一毫的炭火，最后剩下的1个小时，就用小火慢炖吧。

“还差一味关键的材料！”

但是，到这他心目中的料理，剩下最后的收尾环节。

所幸材料已经切碎，放在冰箱保鲜层待用。

材料非常脆弱，须在粥即将完成时方可放入，现在时间还早了些，夏羽监控着瓦锅外壁和内壁渐渐降低的温度，知道粥不会变糊，便放心的靠在一旁的厨台上，稍作歇息。

时间流逝。

万众翘首期盼中，会馆的时钟，跳到了下午的3点。

“铛！”

当3点到来那刻，1号至6号厨房的大门，在同一秒钟开启！

与此同时，女主持千代爱知激动的嗓音，也从门外长长的通道，由会馆现场清晰传了过来：

“时间到——”

“让我们有请夏主厨、上条主厨、中岛主厨和川濑主厨，一共四位考核者！”

第356章 水到渠成的惊艳

铛！

结束的钟声响起！

第一位考核者，端着料理作品，跨出通道。

迎接他的，是全场的欢呼声。

嘉宾席掌声如潮。

“喔喔喔！”

“中岛主厨的料理是什么呢？拭目以待！”

千代爱知一路目送落魄中年男子，来到审查台下。

中岛清的料理盘子，加了盖子，完全隔绝气味，千代爱知目露一丝遗憾，抬头看向通道。

“上条主厨！”

上条麻美也出来了。

她挺有人气的，欢呼声更响亮了。

相似的，上条麻美也用了特殊的密闭食盒。

值得一提的是，在考核结束前30分钟，直播画面就转到会馆现场，切断了与厨房的信号。这也是IGO机构吊胃口的小小伎俩，如此就可让考核者最终呈上的料理，充满了神秘感。

“接下来，是川濑主厨——”

千代爱知说，会馆反倒安静下来。

因为，通道方向，一老一少两个身影，渐渐走出。

推车轰隆碾压地板的声音，听来沉闷。