重生日本当厨神 第266节

他原以为薙切爱丽丝要胡搅蛮缠一番，谁知没过几秒钟就换了一张笑颜。

“没事，这才第一天！”

薙切爱丽丝紧紧盯住自己的堂姐，“绘里奈，就在这次住宿研习上，我要拿下首胜，第一次真正的击败你！”

“你从没赢过我，以后也一样！”绘里奈淡淡回应。

“那可不一定！”

薙切爱丽丝背着手，迈着优雅的猫步离开。

绘里奈则没有离开的意思，俏生生立于审核桌子旁边，夏羽投过去奇怪的一瞥，却没有多管，爱站就站着吧，他低头继续在桌面上，套用香料不等式的公式，推想改良食谱中的香料结构。

他的悠闲，并未持续多久。

半个小时后，学生陆陆续续端上了各自的作品。

“合格！”

“不合适，回去重做！”

夏羽对其他学生的作品，要么只是尝了小口，碰上不错的，也就多吃一块。

“榊凉子，你合格了！”

低头看看这位极星寮宿舍成员的作品，夏羽挺诧异的，没想到一粒粒盐曲，与切成圈块的煎鱼肉混合，居然有那么浓郁的春之风味。

盐曲，提升了春鱼的鲜味，她的重心是在鱼肉本身。

“凉子，在发酵物领域，你才是专家！”夏羽竖起拇指，而得到他的称赞，榊凉子绷紧的脸庞终于松缓，露出一丝笑容。

课堂的合格率，在60%左右。

十个学生中，有六个是合格的，这个合格率是平均值。夏羽出的课题，并不算太难。

关于时令主题的料理，在厨艺领域算是最粗浅的，远月学生肯定有过这方面的课程训练。但夏羽内心真实的想法，只是想通过这么一次简单测试，找出懂得运用‘心意’的厨师。

心意还没到厨心的程度，但厨心，是从心意一点点培养，令其茁壮成长并蜕变而成的。

夏羽心目中，大致有了一个优秀学生的名单。

“讲师，这是我的料理！”

这时，一个冷峻的男性嗓音，传进耳朵。夏羽抬头看去，露出了笑容。

‘神之鼻’叶山亮！

第190：学生的争锋（下）

叶山亮。

他是‘香料权威’汐见润教授的养子和助手，

一个不久后将顶替现任十杰第九席的‘炼金术士’睿山，正式成为远月十杰的天才。

就算不提以后，如今的叶山亮，也可以誉为最强十杰候补。

论及外貌，叶山亮也是非常优秀的，虽说是印度人，可是身材高挑挺拔，一头犹如女性的银灰长发，束了单马尾，如果忽略他冷峻的面容，还真是个可爱的男孩子。

但此刻，夏羽、薙切绘里奈，乃至排在后面等待审核的学生，都被叶山亮手上端着的料理，牢牢吸引了目光。

浓香，在整个课室萦绕！

“这道料理……”

夏羽瞳孔微缩。

雪白的鱼肉刺身，铺在一片片绿色的香叶上，这样香叶就形成了隔离带，把洁白的陶瓷盘，与盘子上的生鱼片隔开。

但盘子里并非只有香叶，还有一粒粒颗粒状的香辛料，夏羽轻嗅几口，就面色微变道：“……是多香果？”

“这股香辛料味道好浓郁，用了多种香辛料么？”薙切绘里奈喃喃自语。

“不！只有一种香料，只用了多香果！”

夏羽虽没有神之嗅觉，却有【香料亲和】天赋，只是吸了口味道，脑海就浮现多香果的资料。

这是一种产于南美洲的香料，晒干后，会产生类似肉桂、丁香和肉豆蔻的混合芳香气味，所以才被称为多香果。

别名，牙买加胡椒。

有微微的辛辣味，多用于鱼类、肉类菜肴的增香和调味。

“怎么可能！”绘里奈反驳道，“如果仅是‘多香果’，绝对没有这么醇厚的浓香！”

“请享用——”

叶山亮冷峻地，将盘子放在桌面上。

近距离端详，夏羽终于发现奇异香味的来源了，原来是盘子里，一小碟的调味酱汁，犹如瓦斯弹，在源源不断地散发着香味！

夏羽不急着夹鱼片，而是用干净的筷子，点了一滴酱汁放在舌头上，眉角一抽。

“酱油，味醂，日本酒……这是酱底用到的材料！”

闻言，薙切绘里奈讶异。

“这是能用在所有日式菜品里的万能香辛料，没有什么特别的吧？”她眉毛挤成一团。