重生日本当厨神 第24节
于是,返回自家小店时,很久没有迎来正常客人的中华料理店,也多出了两位国人女客人。
老头子在后院休息没有出现,夏羽钻进后厨,换了一身干净的厨师衣服,站在柜台后,指了指店面左侧墙壁上悬挂的木牌子,“菜单和价格都写在上面了,你们先看看吧。”
“外面看起来破旧,里面却是古香古色的,我开始期待这里的美食了!”
圆脸小姐姐小声嘀咕,拖着闺蜜来到左面的墙壁。
一块块两指宽大的原木牌子,上面用繁体毛笔字写着菜名,底部标着价格。
今日提供:
“川菜——水煮鱼,夫妻肺片,宫保鸡丁。”
“粤菜——香芋扣肉,萝卜炖牛腩,香煎芙蓉蛋。”
“鲁菜——九转大肠,一品豆腐,糖醋里脊。”
“苏菜——东坡肉,扬州炒饭,松鼠鲈鱼。”
……
看菜名,都是很传统的中国菜,可是,仔细一看每块牌子底下标着的价格,两个女游客就睁大了眼睛,并揉了揉眼眶,以为看花了。
水煮鱼,4000円。
香芋扣肉,3500円。
东坡肉,3500円。
粗略看一遍下来,圆脸女游客吸了口冷气道:“最便宜的是扬州炒饭,居然也要3000円一份……抢劫啊!”
现在一千日元换算人民币大概是60元,三千日元的炒饭,就是180块。
对比东京的物价水平,霓虹底层人民平常吃一份套餐快餐,是400-800日元这样子,也就是20多块到50块。
所以,在夏氏中华料理小店,点一份小菜,或是一份炒饭,就抵得上正常人一整天的伙食消费了,这个价格只能说非常非常贵!
“怎样,还要吃吗?”夏羽抱臂站在柜台后,耸了耸肩,早就预料到两位国人小姐姐的反应。
照理说他爷俩这么好的手艺,料理小店不至于门可罗雀。
原因就出在价格上!
夏羽不止一次向老头子吐槽黑店黑价,可老头子的回应,都是一个淡淡的“嗯”,特么的,他还能说什么?客人少也好,他乐得清闲。
第18章 三道菜
两位女游客站在菜单前,小声嘀咕,似乎在讨论。
好半天,圆脸的小姐姐才看向柜台后的夏羽,干笑道:“啊哈哈……那个,价格能不能少一点?友情价,打个九折,哦,不八折,当然你愿意七折也行,我们准备点三个小菜尝尝。”
“我现在还不是料理店的老板。”
夏羽摊开手道:“只算是厨师。所以价格方面很抱歉。”
两女闻言,相视无奈。
“就当是去酒店奢侈一顿了!”圆脸小姐姐咬咬牙,“先说好了啊,如果你们店的菜不好吃,我可就在自己的微博曝光了!”
说着,这位小姐姐神气的抬起下巴,道:“不要小看我,我可是网红一枚,微博粉丝六十万,在美食界也有一些名声哦!”
愣了愣,夏羽狐疑端详她那张可爱的脸蛋。
“你还是知名的美食博主?”
手托下巴,夏羽突然道:“要不这样,这顿我给你们免单,你帮我在微博上写篇软文,宣传宣传,让在日国人都知道,阿美横町有这么一家超级正宗的中华料理店!”
圆脸小姐姐闻言,只纠结了几秒钟,就一脸正气摇头:
“不行!”
“我在微博写美食游记只是爱好,不涉及任何商业内容!”
夏羽耸耸肩。
“那好吧,我只有使出浑身解数,让你们满意,自愿写一篇软文了……”
两名女游客,分别点了夫妻肺片、糖醋里脊和松鼠鲈鱼这三道菜,价格总计11000円。
这三道菜里夫妻肺片是做法相对比较简单的。
老头子在很多天前,就将牛肉切块,和牛舌、牛心、牛肚这些牛杂,用香料、盐、花椒面等各种调料卤制,猛火烧煮,完成后捞起来晾晒,并切成大小薄片待用。
客人点餐的时候,只需将待用的薄片装盘,加入卤汁、豆油、花椒面、红油辣椒,还有芝麻、花生米和芹菜,搅拌均匀就可端上餐桌了。
所以,夏羽最先给两女端上来的,是一盘颜色通红的夫妻肺片。
“请用!”
放下盘子,夏羽转身回厨台忙碌。
“跟国内的夫妻肺片相比,也没什么特别的啊!”
圆脸的小姐姐拿着水果手机,对准料理一通拍照,“先留证据,再动筷子!”
女神范的闺蜜坐在旁边,对她的行为好似彻底习惯了。
“总觉得这股香味不同寻常……”女神范的小姐姐先下筷,夹起一片切得薄薄的牛肉片,送进口中,各种香料的味道,混合牛肉味,完全聚合在一块,在口腔中爆发出来。