重生日本当厨神 第222节

野猫而已，食物丢掉也是浪费，他吃不到那么多。

浪费食物是可耻的，这也是夏羽喜欢在厨神空间练习厨艺的原因。若是在现实世界，沉溺到练习当中，一个不小心，整间厨房都会堆满他的失败作。

五星厨师么？

在换装镜前，整理衣服，夏羽不由回想不久前沈鹤料理长的菜品。

老成。

炉火纯青。

这就是夏羽心中对沈鹤菜品的评价。

恰好，今天他一整天都在试吃学生的菜品，这么对比，差距就更明显了，不止是在基本功，单就那道九鲜汤的搭配、融合，夏羽就自愧不如。

前面他专门问了，九鲜汤是准特级料理，旦妃楼的新款招牌菜，售价30万日元。

“创造新菜品！”夏羽喃喃道。

创造。

这两个字，谈何容易，料理的基本功就不说了，就说食材。厨师创造新菜品，就要在世界范围内千千万万的食材中，找出合适的搭配，其中考究的就是厨师对食材的认知度。

三流厨师，可以专精某一领域，对其它领域不闻不问。

但是，要想成为杰出的一流厨师，在食材上就不能留有死角。

因为食材就是厨师编织美食世界的拼图、素材，一个缺乏素材的厨师，他的料理当然称不上丰富多彩。夏羽心知自己这个半路子出家的厨师，缺的就是这些知识，需要到厨神空间好好补课、积累。

翌日，早上八点钟，一辆黑色汽车，果然准时停在夏氏小店门口。

“喵~”

从二楼噔噔下来，夏羽又听到了猫叫，昨天傍晚那只毛色不太健康的花猫，缩在外面走廊上，琥珀色的猫眼，滴溜溜盯住他。

急着出门，没时间好好招待这只猫，夏羽把昨晚留在冰箱里的便当拿出来，用筷子把煎炸过的一块牛扒，挑出来，放在昨晚没收走的盘子里，就背对花猫摆摆手，出门去了。

九点钟，准时到角崎泷的西班牙风情餐厅。

夏羽和薙切绘里奈刚在餐厅落座，店长兼主厨的角崎泷就闻讯而至。

这位远月毕业生，外表就是绑着马尾与带着凶恶眼神的女性，个性跟外表一样，非常凶暴，动不动就要发怒揍人。

西班牙餐厅的装修，很好的契合了店长的风格，满满的野性气息，连音乐都是牛仔旋律。

“哟——”

角崎泷对薙切绘里奈打了个招呼，手上端着一盘奇怪的料理，颜色鲜红。

“请尝用吧，帮我看看改进的空间，价钱就按之前说的转账给你，订金已经付过了。”角崎泷对绘里奈这位后辈也没好脸色，语气*的。

薙切绘里奈显然也知道这位前辈的性格，不以为意。

“你先尝尝看。说说你的试吃感受。”绘里奈偏头看夏羽。

“我吗？”

夏羽跃跃欲试。

角崎泷却皱眉不爽了，打量他，“你谁啊？！我的新菜品，可不是什么人都有资格品尝的！”

“我吗？”夏羽从容不迫回答，“我是远月聘用的客座讲师，换言之，也就是薙切小姐的老师……”

“哈，讲师？”

角崎泷瞪大凶恶的眼睛，上上下下打量夏羽，“你才多少岁？远月聘用你？”

看来特殊课堂和他与司瑛士对决的消息，还没在毕业生群体中传开。别人不知道他这号人物。夏羽无奈，正想介绍自己，岂料绘里奈就冷冷道：“角崎泷前辈，如果你以后还想请我当餐厅的品鉴师，那么就按我说的做！”

她适时散发女王气场，角崎泷语噎，狠狠瞪了一眼夏羽，才把餐盘放下，十分不甘心地说，“那你就尝尝吧。”

餐盘里，是一瓣瓣被对半切开的红色辣椒。

每瓣呈半圆状的红辣椒里，塞入了不同馅料。

夏羽持握刀叉，却不急着享用，而是观察菜品，嗅嗅味道。

“猪肉，牛肉，羊肉……”

“鲜虾蟹黄，咦，还有羊奶干酪！”

惊奇地睁大了眼睛。

每瓣辣椒里的馅料，皆是不同的。夏羽抿抿嘴，用叉子，轻轻地刺穿一个煎烤过的红椒，咬了小口，“猪肉陷的！而且，猪肉是烤肉，用欧芹、橄榄油和其它香料烤的，美味啊！”

甚至于，外层的红椒，都有沙司、香料草的味道！

味觉的享受！

只是菜品里的一小块拼图，夏羽就够震撼的，心中不禁暗暗对比昨天傍晚的‘九鲜汤’。

“西班牙酿红椒！”

薙切绘里奈，一口叫破料理的名字，她的料理知识，远比夏羽丰富，淡淡道：“在西班牙，红椒更多的作为一种TAPAS小吃供应，这种传统TAPAS小吃，一般会在红椒内塞进不同的馅料，其中‘酿’的做法，与中华料理中的‘酿’很相似……”

“TAPAS？”夏羽挠挠脸，“一种餐前小吃？”

“对，更准确说，是小食！”薙切绘里奈瞄他一眼，“小食就是西班牙的饮食国粹，上至高级餐厅，下至平民去的小馆子，都有这种小食。”