重生日本当厨神 第1614节

即将与一名龙厨，展开最终的品鉴比拼环节，心情应该无比激昂才是。

事到临头。

心头的火焰倏然熄灭了。夏羽不由地笑着自言自语：“所以，是胜是败，无关紧要了吗？”

甚至不用看查看系统信息，他就知道那是喜讯。

无它，一种直觉而已。

当自认为一切环节极尽完美，再无进化空间时，食谱不就是顺理成章出现了么？

“上菜吧——！”

夏羽向祁青雁点了点头。

同时，黄鹤也将青铜炉鼎样式的炖盅取出，摆在桌上。

祁青雁嗓音发颤宣布道：

“烹调环节，画上句号。”

“接下来，是决定胜负的品评环节——”

“我这里有一份嘉宾名单，下面有请这些嘉宾作为大众评审出列！”

第981章 形与影

“颜奇颜先生！”

“白玉楼两位阁主，魏安，孔淳！”

“……夏擎夏老先生！”

祁青雁对一张名单念出大众评审的名字，她每读出一个名字，广场就有热烈掌声。

随着一个个大人物起立并登台，任谁都能察觉到气氛转为庄严。

颜奇、夏擎、魏安和孔淳先行一步。

接着，是兰凤贤、李万年。

兰凤贤是兰氏的族长，李万年则是李氏家族那个老妖怪，李翰要叫一声太爷爷。

“‘天机星’吴通！”

又一个老妖怪。

镜头对向一个驻颜有术的老家伙，他比较富态，体型微胖，面色红润，唇上有两撇八字胡，下巴倒是白皙光洁。他起身时笑眯眯的样子予人和蔼亲切的感觉，但是林青凤见了，立即沉下脸，低声恨恨道：“装还是这个老鬼会装！他就是披着人皮的恶鬼！”

陈央却没注意听母亲的低语，他发呆看台上渐渐齐整的评审团，脸上写着震撼。

全是大名鼎鼎的龙厨！

“咳——”

祁青雁表情肃穆，读出名单上，地位最为尊崇的名字，“欢迎龙头作为评审团主评审登台！”

啪嗒一声，主楼扇门打开，朱戟龙行虎步而出。

全场予以注目礼。

前一刻还窃窃私语的广场，落针可闻。

朱戟径直上台，一名工作人员赶紧给他递上麦克风，他接了麦克风，对夏羽所在的烧烤场地别有深意多看一眼，而后率领这支评审团，向着黄鹤的餐桌行去。

圆桌上，最中央位置，摆着热气环绕的青铜炉鼎样式炖盅。

盖子还没揭开，黄鹤正在低头摆碗，又给每个瓷碗添上一个漂亮的喝汤勺子。

“关于‘隔水炖’的要点，刚刚黄阁主已经详细说了，相信大家也已经听进去并铭记于心，大致对这种炖高级汤品的技巧有了认知。”

龙头朱戟在公众眼中，仍旧是那副不苟言笑、威严十足的模样。他声音缓慢而有力，道：“可能有人会质疑，为什么高高在上的龙厨，还要用‘隔水炖’的技巧为龙级食谱的主要烹调方式。在这个难得一遇的龙厨大会上，我只告诉大家一点——”

“龙级食谱，并非你们想象中的仙谱灵方，该用到的烹调技巧必不可少！”

说罢，朱戟就闭口不言。

颜奇抓起朱戟放在餐桌上的麦克风，指着热气蒸腾的青鼎炖盅，笑呵呵道：“黄阁主，先前你大炒龟肉、鹤肉，还有在装肉装汤开始炖煮时，如果我没看错的话，你除了一点点食盐外，就没放第二种调味料吧？”

导播镜头扫向广场名流名厨，众人在台下，都是一脸懵。

除了盐，就没有其它佐料？

清炖？

极星寮，幸平创真对目瞪口呆的小伙伴们喃喃道：“这样炖汤，汤不会没味道吗？”

电视直播画面中，黄鹤嘴角挂着淡笑道：“对，多余的调料，越多的调料，对原生食材的味道反而会形成破坏。”

话筒又传到孔淳手上，这名龙厨赞道：“清炖不代表汤品的味道不够浓醇，恰恰相反，如果技艺超高，食谱的原材料在膳食搭配中契合某些道理，把食材原滋原味的鲜甜完全吊引出来，那么这时候，根本就不用调料增味了！这就是天地间最上乘的汤品！”

众人你一言，我一语。

龙厨评审团对黄鹤的厨艺，持肯定和赞扬态度。

“吃吃看吧！”夏擎道。

“可以揭盖了，黄阁主——”