重生日本当厨神 第1504节

“噗——”

见状，夏羽忍不住弯腰死命憋笑，眼角蹦出一滴泪。

观众们、评审都还没反应过来，卫忠已经黑着脸，接住点心，并张开嘴，狠狠咬下一个缺角。

酥！

韧！

软！

牙齿咬破点心皮层时，复杂的口感，就让卫忠如遭雷击。

为什么炸之物的“酥”，还能有手工拉面的韧性，劲道呢？牙齿咬下，面皮里面好像一根根绷紧的面筋应声断裂。

而且，“酥”应该是生硬的，跟“软”的口感，绝对不沾边。

可咬破一角面皮，并含在口腔里面时，卫忠就感觉自己舌头躺在一团柔软的棉花糖上，一丝丝甘甜，不停向味蕾宣泄。

仅就口感而言，就让卫忠难以置信。

“咔咔！”

那个神秘的面点万花筒，再次滚动。

但不同于之前嗅气味得到的琳琅满目景致，万花筒迅速地滚动，一幕幕美食画面飘过，有冒热气的意面，有乌冬面，甚至，卫忠还看到了自己的“糯米珍珠圆子”，这些面点美食很快形成了复杂的密码公式。

咔。

突然间，万花筒画面就此定格，密码公式像是打开了什么密室机关，一把金色的钥匙，从漆黑的空间，从天而坠。

卫忠双手捧着闪光的钥匙，轰隆，这时候他面前不远处浮现一扇古朴厚重的金属大门，门上有一条龙的雕刻，气势十足，同时龙首正对着他，嘴巴缓缓张开……

钥匙孔，在嘴巴里。

“打开这扇门吧，后面就是面点王的世界！”

一个低沉的声音，在卫忠心间响起。

卫忠眼睛里流露出不可思议之色，“门后的……面点王世界？”

“不！”

他把金钥匙狠狠掷在地上，用脚踩踏，吼道：“这不是我要的那把钥匙，也不是属于我的钥匙！！”

砰的一声脆鸣，那扇龙门立刻遍布裂纹，并就此破碎。

第914章 握住万花筒的手

“诸位，请慢用——”

却说夏羽这里，向卫忠递出一个点心后，紧接着，又给评审席每人拿了一个。

白色的小盘子上，点心被一层餐纸裹着。

兰凤贤就用双手十指，轻轻掐捏着点心，一股温热隔着薄薄的餐纸传向指心。

全场目光汇聚在席位间。

包括夏羽，都在看这位主评审。

很大程度上，兰凤贤的品评意见，引导着这场食戟对决的胜负。

“果然没有任何馅料！”

掉转多个方向，反复将点心观察几遍，兰凤贤才有点愣道：“如果这是基于《黄金开口笑的》改良之作……那胆子也太大了！”

“其实，《黄金开口笑》这门古食谱，不提线下大厨们私下里的还原尝试，网络上，随便搜一搜，就有许多网红业余厨师的下厨还原视频……”

蜀中名厨王恭接着说，他没把话说得太明白，顿了一顿，而后以惊异的目光看凝立在评审桌前的少年主厨，“你知道我在说什么吧？”

“从食谱角度，《黄金开口笑》的确简单！简单得不像是这个等级的食谱！”夏羽点头。

对着桌后五双饱含疑惑的眼睛。

夏羽笑道：“诸位是想说，馅料，或者更明确点，那种炸得坚硬的牛肉丁，才是《黄金开口笑》食谱的奥秘源头吧？声音？”

没等评审点头，他又自顾自道：

“但照我说，那只是表面一层的奥秘。黄金开口笑，之所以有这个名字，奥义是在开开心心，把握住这一个点心奥义，并能让食客真切体会到那一份心情，任何尝试实践作品，在我看来都算是成功的。”

闻言，几个评审面面相觑。

兰凤贤更是挥手道：“要赋予点心一份开心的心情，基础厨心难做到。只有掌握了食谱本身的食之奥义……”

他言语顿住，并深深地凝望夏羽那张年轻面孔。

后生可畏。

在会猎决赛，在大年初一的拜年当天，在刚刚那看似滑稽有哗众取宠嫌疑的一串“哔”声，兰凤贤虽不止一次这么感叹，但现在听少年，以平淡言语讲述“开开心心”的点心真髓时，内心却仍旧大受震动。

让人开开心心的“点心”，古往今来，又有几个白案厨师做得出来？

百年前，钢棍解七是一个，他留下了《黄金开口笑》这篇经典。

而如今，兰凤贤终于见到一个新的继承人。

听观众席还没彻底散开的笑声浪潮，兰凤贤暗道：“他吃透了《黄金开口笑》这门古食谱啊！”