重生日本当厨神 第148节

强烈的饥饿感，由胃袋传来。

前面制作烤乳猪本就消耗了大量体力，夏羽差点控制不走暴走的食欲，抢先下筷。

“埃及烤鸡！”

薙切绘里奈目露兴奋道：“这是埃及在重大场合招待上宾的一道传统料理，鸡肚子里面填满埃及米，把极具风味的埃及香料，生姜、大蒜、桂皮、豆蔻等材料干制，研磨成粉末，用于这道料理……”

“在鸡外皮涂抹特制的香料调味汁，放进烤箱烘烤，就是这道美食的关键环节！”神之舌对异国美食的烹饪技巧，同样信手拈来。

香料调配！

夏羽目光一凝。

“……那我们先吃哪一道菜？”幸平创真挠头问。

呃。

这下子，茶寮寂静，众人看看那盘色香味俱全的烤乳猪，又看看被蔬菜水果，众星拱月般围住的埃及烤鸡，短时间内难以抉择。

谁都知道，先尝或后尝某道料理，对评价有着非常大的影响。

“我准备了腌姜片。”堂岛银指了指盘子里容易被人忽略的调味碟，“你们可以自由品尝，吃下一道菜的时候，注意吃一片腌姜，重置味蕾。”

夏羽诧异，没想到堂岛银心思这么细腻。

腌姜片的确有重置味蕾的作用。因此，在日式料理店点餐的时候，通常会有一小碟粉红色的嫩姜片，嚼上几片，就能去处食物残留在口中的味道，清新口气。

总之，小小的一片腌姜，便可最大化削弱先后上菜对品尝者味蕾的影响。

找来锋利的厨刀，把整只烤乳猪切割成一块块，夏羽特意留了四根猪腿，并把一根猪腿夹到幸平创真面前的盘子里，“这是前面打下手的犒劳……”

“哈哈，谢谢！”

幸平创真也不客气，用筷子夹了夹，见麻烦，干脆就用手了，抓住还有些烫的猪腿，一口咬下去，噗哧，随着牙齿咬破表层酥脆的金黄色猪皮，浓香的汁液，顿时涌进口腔！

“太好吃了！”幸平创真把嘴里的肉吞下，瞪眼发出惊呼，“又是火焰的味道！更强烈了！我整个人都在燃烧！”

且丝丝缕缕的香气，从猪腿被咬了一口的缺口处，不停地涌出。轻嗅一口味道，众人食欲都被唤醒了。

“这股味道……”

薙切绘里奈肚子在抗议，当下抛却矜持，飞速伸筷，夹起一块切得平整的烤乳猪肉，本来她只是想小小的尝一口，可是肉到了嘴边，她无法控制自己，张大嘴巴，几乎把整块烤肉咬掉，腮帮子鼓起。

刹那间天旋地转，脑袋空白。

没有多余的美食幻境，‘神之舌’处于停摆罢工状态，薙切绘里奈拧紧眉，去追逐口腔中的肉味，“除了猪肉，还有一股强烈的……牛肉味！”

其它人见状，也纷纷动筷。

“好吃！”

“停不下来了！”

森田真希、新户绯沙子皆捂住嘴。

薙切仙左卫门嚼着嘴里的烤肉，盯住筷子上的半截肉片，缓缓说道：“原来如此，把乳猪塞进牛肚炙烤，是为了让牛油渗透到猪肉里面啊！”

“没错！”堂岛银腮帮子鼓起，边嚼边说，“多了牛肉的风味，这道料理的品质，一下子提升了数个台阶……可以称之为……准特级料理！”

凉子丽娜尝了小口，盈盈妙目凝视夏羽。

“那头牛，仅仅是‘防护’的作用？”

“可以这么说。”夏羽不慌不忙地回答，为众人解疑，“要是直接把乳猪放在大火里面烤，的确会烤焦没错，但如果塞进牛肚，加了一层牛的防护，就跟用小火慢烤差不多。”

“而且，牛肉的味道，是所有肉类中最棒的，牛肉的肉汁渗透在乳猪当中，可以让整只烤乳猪的风味，变得与众不同……”

“不！”

薙切仙左卫门突然说，双目圆睁，瞳孔中闪烁着炽热的火焰。

“从牛皮里融化出来的油脂，混合着炭火燃烧，这道料理中那股火焰的味道，也混进了牛肉的风味……匪夷所思！”

不知不觉，远月总帅已是‘衣衫绽裂’状态。

夏羽更在意堂岛银的评价。

准特级料理？

思索间，却眼看一盘烤乳猪被众人风卷残云消灭，夏羽急了，“喂，我这个厨师还没动筷，你们慢点下手，留些给我！”

说着便持筷加进混战。

很快，烤乳猪吃完，一双双饥饿的目光，又锁定堂岛银的埃及烤鸡。

堂岛银笑着，把烤鸡切成块，于是众人开始另一场饕餮盛宴。

吃下一块烤鸡，幸平创真浑身抖动，眼角甚至有泪花闪烁，口齿不清道：“这、这种美味，根本不是人类能做出来的东西啊！”

震撼！

夏羽吃下烤鸡，内心狠狠一颤。

鸡肉，香料，还有鸡肚子里的埃及米风味，席卷口腔。

他像是在埃及的沙漠上冲浪，仔细看看脚底，地面不是什么细沙，而是一层层晒干并研磨成粉末的香料，远端的金字塔，在炎阳之下，散发着神秘的光辉。

莫明间，人类味觉极限的口子，好像被撬开了，只是小小的尝了一块，口里那股饶舌香味就持续不散。