重生日本当厨神 第1347节

李翰、王恭讨论起来。

“先煎药汤，然后以药汤煲鱼吗？”

“我觉得不是鱼汤！”

坐在主位的魏清莲，心中起伏不定。

围绕豆豉形成的药膳鲈鱼？

她内心也清楚，在中华界，许多香料，其实是药食同用的，“豆豉”就是代表之一。

所以么，那小子的香料造诣，几乎可以跟药膳水平画上完美的等号。

“从香料领域延伸出来，到药膳领域，他的能力简直无往不利！”魏清莲双目泛起忌惮，她自己都感到一分害怕，何况是被她视为小辈的叶飞舟。

“如果可以，飞舟最好还是不要跟他争了，主动退下来，卧薪尝胆几年，未尝没有翻盘的希望！”魏清莲叹气。

不知不觉，半小时过去。

场馆内，开始弥漫出一阵阵鲜香，第一场海选的百名少年少女，除开夏羽，其余人的烹调工序进行得如火如荼。

因为会猎才俊来自全国各地，所以可预见的是，等一会呈上的鲈鱼美食，必定集齐八大菜系。

“呼，呼……”

气流不断地从药罐壶口冒出。

啪嗒，夏羽缓缓睁眼并伸出手，关掉了灶具阀门，“可以了！”

他嗅厨台附近充盈的药材气味，点了点头，“药性已经完全熬出来了，那么，进行第二步！”

唰。

刀光一闪，一只、两只、三只……

总共6只巴掌大小的鲈鱼，竟被夏羽一眨眼悉数取出，置于砧板上。

松江鲈鱼身体构造比寻常鲈鱼来得要特别一些，传言它有四腮，又称四腮鲈鱼，实际情况刚刚夏羽抽得空闲，进厨神空间练习宰杀了上千条，发现并不是这么个回事。

于是乎，镜头中的夏羽屠鱼神勇，刀一挥，6尾鲈鱼鳞片纷飞，再一挥，鱼被开膛破肚，腮、内脏皆备取出。

“他怎么经常宰杀松江鲈鱼的样子，好熟练！”隔壁厨台，有一名少女惊呼。

夏羽听到了，心中偷乐。

如果有杀鱼成就，那他在空间练习后，应解锁了一个‘鲈鱼屠夫’的成就。

转眼，6尾鲈鱼处理完毕。

接下来，是腌制！

盐罐子对掌心倒出一滩精盐，就像是揉捏洗面奶那样，夏羽双掌扣住，动作突然温柔起来，之后把揉搓过的精盐向鱼身两面均匀涂抹，或许是被盐弄得刺痛了，已被取出内脏的鲈鱼竟然在砧板上，大张鱼嘴，一吞一吐喘息的样子。

料酒、姜碎撒上去，腌制10分钟。

最后，取两个砂煲，每个砂煲各倒进之前熬煮半小时的药汤，加清水调和，6尾巴掌大小的鲈鱼分别置于两个砂煲里。

“搞定！”

又过了大概半小时，夏羽抬头瞟一眼场内计时器。

距离烹调环节结束尚余半小时左右。

只是，明明本场海选临近尾声了，评审台仍然空落落的样子，竟没有任何一个选手提前呈交作品。

怎么回事？

夏羽关掉灶具阀门，四下看了一圈，脸上表情顿时微妙。

不少选手已经停止烹调，面前有装着食物的容器，却没有呈交给评审品鉴，而是目光闪烁关注1号厨台，也就是在盯看自己这里……

“这是让我先来的意思吗？好好好，先上必输，都在观望局势那我就先上菜了——”

砂煲装在托盘上。

没有停顿，夏羽一路踏步到评审台。

“请用——”

一张托盘稳稳落于桌面，砂煲里的汤水没泛起一丝涟漪，清澈，平静。

谁知道，夏羽没等评审讲话，就一个利落转身，将另一张托盘递向唐老太太所在的位置。

第822章 正常操作（上）

“尝尝吧，如果满意请点个赞。”

“另外，务必不要吃霸王餐！”

夏羽一本严肃地说。

唐老太太和旁边的中年人，不约而同盯看托盘上的鱼煲。

镜头适时拉进给予菜品特写，观众席骚乱。

满满一煲的汤水，清澈见底，里面有三尾松江鲈鱼。

关键是，这三条鱼经过煎和煮两道火候工序，皮肤之细滑，就像是钓客刚从松江掉回来的，乍一看不免令人产生惊吓感。