重生日本当厨神 第1168节

他看农人耕作，看水车轮转，看田地上的老牛悠闲吃着青草……

一股名为充实、沉甸甸的情绪，占据心头。

半晌。

“饱了吗？”

有个声音问他。

雷哲睁开眼，甩掉眼中的富饶景致，一张脸恢复冰冷。

“抱歉！”他目中透着淡淡的讥诮，“麟级的「食霸之胃」，可不会就此满足……你的构思确实精巧，但你没听过么，再如何精湛的技巧，都不如力量来的直接！”

“呵，终究是区区特厨，料理中缺少了真正麟级那种直震灵魂的厨艺力量，单靠技巧、素材的堆砌，别妄想弥补！”

“承认失败吧！”

他就淡淡凝望夏羽。

啪！

这时候，旁边的安德莉亚，却放下白色的碗，抽抽噎噎，吸鼻子，腾出手擦拭眼角的泪。

她哭了，俏脸可见不少湿迹。

雷哲登时怔住。

安德莉亚没看他，吸鼻子地给予试吃评价：“说实话，我不知道该怎么评价！”

声音隐隐发颤。

夏羽耸肩不可置否的样子。

“您具体点说！”青木宗太却急了。

“对，比如刚刚那花香，到底是什么？”唐玉琼附和，同样心急如焚。

“花香？”

安德莉亚瞧夏羽，也不太确定，“那是一种花酱吧？”

夏羽摇头，站在厨台里，搬出3个小巧的，容易被人忽略的小玻璃瓶。

一瓶是淡淡金黄，里面漂浮着花碎，有液体，看来是瓶花酱。

第二瓶，却是些果脯蜜饯。

第三瓶，更直接，贮藏了花瓣。

“这是桂花酱！”女主将指向第一个瓶子。

“第二个是……梅干？”

“答对了！”夏羽对女主将竖拇指。

“那第三个呢？”

桂花酱、梅子果脯是营造「勾芡豆腐」酸酸甜甜滋味的素材，众人不难理解，但第三种花瓣材料，没人看出是什么。

“木芙蓉！”夏羽也没藏着掖着。

“诶！”

唐玉琼惊呼，“这种花也能食用吗？”

对于木芙蓉这种花卉，雷哲、安德莉亚等西方厨师是懵逼的。

木芙蓉也算是中华原产，后来传到东瀛和东南亚各地，总之，就算在东亚区域也只有少数对食用花卉有研究的厨师，才清楚它的真面目。

女主将一怔后，就说道：“木芙蓉的确可以食用，我曾经就用它为素材，创作一门芙蓉花茶碗蒸菜品。这种食用花卉，配合蛋、豆腐之类的食材，可倍增口感，软滑爽口。”

一阵沉默。

“这些材料，你早就备好了？”堂岛银问。

“咳！”

夏羽只是咳嗽，没作回答。

他总不能说，自己早为这次的开店，准备了绝招。

既然《豆腐三重奏》几天前就入手了，且在有琢磨研究的基础上，夏羽估摸着系统会弹任务，自然备一手，有备无患。

果不其然，这一手准备正撞上了枪口！

“不提花这些！”

安德莉亚摆手，目光炯炯道：“你烹煮豆腐时，是用了蔬菜高汤吗，为什么蔬菜风味那么充沛……甚至可以形容为锦绣！”

夏羽正要答，却被一个冷哼打断。

“什么锦绣，不过是素材的胡乱堆砌！”

雷哲道：“我可不认同这种用一堆似是而非的素材，乱炖一锅，烹煮而成的菜品！没有任何的条理！而论食材，单单「霜降豆腐」就可一力降十会，把这些什么锦绣滋味击溃！”

“真是失望！”

他大开嘲讽：“我还以为是什么惊人的绝唱，谁知道，只是用普普通通的材料，做出来的普普通通……”