重生日本当厨神 第1025节
“也罢!”他提黑色箱子的手,蓦地攥紧了,“我会证明的!”
朱青颔首,“要的就是这份气势!”
“老爹……”
与此同时,极星寮的厨房,少年版的「修罗」在厨房握紧拳头,幸平创真看电视直播画面中的老爹,红头发,熟悉的黑色汗衫、长裤打扮,腰间披围裙,满满沧桑大叔气质。他心中呐喊道:“一定要赢啊!”
旁边,田所惠、榊凉子、吉野悠姬等宿舍成员,亦是绷紧了脸。
他们认得才波城一郎。
而且,远月和夏氏私底下的协议,这些学生并不清楚,因此在远月学生心目中,登台这支麟厨、特厨组合即代表远月的荣耀。
啪嗒!
名为「逐鹿」的竹筒导水装置,蓄满了水,突然往下倾斜,竹子与地板碰撞发出悠远的声息。
薙切仙左卫门盘坐在长廊上,身后茶寮的电视,传来比赛现场的呼喊。
“比赛开始——”
远月总帅刚刚放下电话。
他和远在中华大陆的另一位老者,似乎又进行了某种协商。
至少,才波城一郎顶替夏羽登台,这件事本就需要得到他首肯。远月众人的工作,在第一阶段实质上就已经结束。
“上善,若水……”仙左卫门沉吟着,回头专注地看电视直播,“不拘泥于料理形式,只看「意」……他们的作品能达到什么程度呢?”
“「修罗」和「变化」的食义,怎么合作?”
夏羽亦好奇不已。
金田瞬的质疑,恰巧也是他心声。
他真的不紧张吗?
明明过去两个月的努力,近在咫尺,夏羽发现自己还真是没心没肺,到这节骨眼了,内心真找不出丝毫名为紧张的情绪。
看10支参赛组合,各就各位,在自己的料理台准备开工,夏羽不禁问系统:“话说,名望值真买不到传说厨具这个等级的道具?哪怕仿品,继承原版几分之一的功用都可以啊!”
“抱歉,搜索不到传说厨具仿品。”
“此外,八大传说厨具为唯一性传奇道具,请宿主积极收集相关道具,帮助系统收录资料,达到条件可升级系统解锁传奇商城。”
闻言,夏羽愣了好一会。
唯一性传奇道具?
金色上,还有传奇这个品阶划分?
“喔——”
呼声突然响彻赛馆,打断夏羽和系统的交流。
镜头直接锁定备受关注的1号料理台,这张台子里,朱青、才波城一郎,一个在倒面粉,用冷水揉搓面团,另一个则埋头在台子复杂的食材袋子里,挑选出昆布、干香菇,放入干净的不锈钢小锅子,用清水煮。
朱青揉面,才波城一郎则在制作汤料。
看到这,夏羽就和普通观众反应差不多,脸上写着惊愕:
“这是……拉面?”
第628章 山顶前(中)
面粉用冷水和少量的盐揉搓,这是典型的‘死面’,色泽白,有筋性,韧度强,通常用来做面食。
其实现场、电视机前,稍有厨艺修养的观众,看朱青所用的面粉、通过颜色区分,就可知道这是高筋面粉,尤其是看到朱青揉面时打鸡蛋,增加面团蛋白质含量,更加确定无疑。
“咦!”
这时,朱青停下,从一个精致的皮革套中,竟取出双银亮的筷子,她之前是用双手揉搓面团,用的巧劲,正当人们疑惑她取筷子干什么用时,啪!
银筷十分突然的插进白腻面团,然后,朱青手腕悬起并一抖,整个面团就随银筷飞转了一大圈,咚的落在料理台上。
这是第一次旋转。
没等观众们议论,银筷再一抖,于是面团飞起又降下……
循环了数次,朱青俏脸含笑,整个人显得波澜不惊,每隔两三秒钟她手上的银筷就要带动面团旋转。
夏羽看得面色渐渐凝重。
其他看出门道的厨师们,亦是心情怪异。
“这既视感……怎么感觉是夏主厨在‘画圆’呢?”一个声音落在空气突然冷寂的赛馆,引来一片附和声,人们经提醒顿时记忆熟悉的画面。
画圆!
夏羽微微颔首。
麟厨师,哪怕不是专精面点的白案,在一些领域上的造诣亦不低于特级专精者,至少,朱青稍微露了那么两手,夏羽就感到了压力:“原来小姨也会画圆啊!”
《中华一番》中,传奇面点王罗根有一句话:能画多大、多深的圆,就有多深厚的面点功底。
朱青揉面的工具,不是面点棍,而是两根细细的银筷。
一大团面被银筷甩来荡去。